{"title":"嘉之助蒸留所","description":"\u003cp\u003e鹿児島・日置の吹上浜に立つ嘉之助蒸留所のウイスキーを、30mlの量り売りで。焼酎蔵から生まれた、メローな味わいの一本を並べています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e蒸留所を訪ねたときのことは、コラム「\u003ca href=\"https:\/\/little-happiness.jp\/columns\/kanosuke-distillery-mellow\/\"\u003e嘉之助蒸溜所レポート・メローなウイスキーの秘密\u003c\/a\u003e」に綴っています。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kanosuke-artist-edition","title":"シングルモルト嘉之助　Artist Edition ＃001","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e※広島県内のみ配送※\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSingle Malt KANOSUKE Artist Edition ＃001\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e嘉之助蒸留所内ショップ及びWEBでの販売は無く、全国の小正醸造特約焼酎「蔵の師魂」取扱い酒販店限定で販売。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「Artist Edition」は、日本人の生活にも深く根ざしている「五行思想」に着想を得て、様々な方面で活躍されているアーティストに「木・火・土・金・水」五つの要素をコンセプトに、オリジナルでラベルデザインをしていただいた作品。年に一度、シリーズとして数量限定で発売予定です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1作目の「シングルモルト嘉之助Artist Edition#001」は、2022年初の嘉之助蒸溜所のフルボトル。イギリス産ノンピートモルトで仕込み、潮風を子守歌に熟成させたアメリカンホワイトオーク、リチャーカスクの中から、数樽を厳選。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eモチーフの五行思想は「木」。ラベルデザインを担当されたのは、イラストレーターとして活躍されている、平澤まりこ氏。力強く空に向かって伸びるオークの木を、優しい色合いで描いています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e平澤まりこ氏からのコメント\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鹿児島の大地から力強く天に伸びるオークの木を描きました。\u003cbr\u003e欧州で生まれたウイスキーが、この地でいま健やかに成長している様子をイメージしています。\u003cbr\u003eそして男性だけでなく、この木のように力も秘めながらもしなやかに生きる女性にも\u003cbr\u003e手にして頂きたいという思いも込めて優しい色合いに仕上げました。\u003cbr\u003e（陰陽五行における木は色にすると緑や水色で表すと言われています）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e年数：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e度数：50\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(引用：ジャパニーズウイスキーディクショナリー)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"小正醸造株式会社","offers":[{"title":"30ml（広島県内配送のみ）","offer_id":39642333839431,"sku":"sw-393-30","price":3510.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0279\/7210\/8359\/products\/98116E5A-1923-480F-8B93-012907344839.jpg?v=1650548904"},{"product_id":"kanosuke2022","title":"シングルモルト嘉之助2022 LIMITED EDITION","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e※広島県内のみ配送※\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSINGLE MALT KANOSUKE 2022 LIMITED EDITION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e嘉之助蒸溜所のシングルモルトジャパニーズウイスキー第3弾\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e嘉之助蒸溜所のコンセプトである「MELLOW LAND, MELLOW WHISKY」を具現化すべく、当社独自の3基のポットスチル(銅製蒸留器)で原酒造りを行った後、各種のオーク樽で熟成を重ね、3年以上熟成させた原酒をマリッジさせたシングルモルトジャパニーズウイスキーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシングルモルト嘉之助2022 LIMITED EDITION の特徴\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eシングルモルト嘉之助2022 LIMITED EDITION\u003c\/span\u003e」は、2017～2019年に嘉之助蒸溜所で製造したシングルモルトジャパニーズウイスキーです。ノンピート麦芽を使用し、シェリー樽で熟成した原酒をキーに複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリングしました。ふくよかで魅力的な香味を授けてくれるシェリー樽熟成原酒がキーモルトになっています。東シナ海にゆっくりと沈みゆく夕陽のような、余韻深い味わいをお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e色：赤みがかった琥珀色\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香り：レモンティー、はちみつ、梅、ニッキ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e味わい：ベリーのドライフルーツ、コーヒーキャンディー、古木のウッディネス\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフィニッシュ：スパイシーでビターな甘さが心地良く続く\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e年数：3\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e度数：59\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(オフィシャルコメント)\u003c\/p\u003e","brand":"小正嘉之助蒸溜所株式会社","offers":[{"title":"30ml（広島県内配送のみ）","offer_id":39766494117959,"sku":"sw-420-30","price":2700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0279\/7210\/8359\/products\/image_7957c7ee-ec54-431c-9dc8-7f2f995f3778.jpg?v=1669824158"},{"product_id":"kanosuke-singlemalt-for-rubinsvase","title":"嘉之助　3年　2019-2022　シングルモルト　for ルビンズベース","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e※広島県内のみ配送※\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKANOSUKE 3years old 2019-2022 Single Malt for Rubin's-vase 5th Anniversary\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e名古屋のモルトバーRrbin's-vaseさんの5周年記念ボトル\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e嘉之助　2019-2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eバーボンバレル\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e年数：3\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e度数：58\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ルビンズベース","offers":[{"title":"30ml（広島県内配送のみ）","offer_id":44055665738044,"sku":"","price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0279\/7210\/8359\/products\/image_213d5fd4-a8c9-4aa2-9d72-f45d3199cfde.jpg?v=1671810900"},{"product_id":"小正嘉之助蒸溜所-嘉之助2018-2024-re-chared-cask-1822359-700ml","title":"小正嘉之助蒸溜所 嘉之助2018-2024 秩父ウイスキー祭2024","description":"\u003cp\u003eTasting Note]\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e香り：蜂蜜たっぷりのトースト、シナモン、メイプルシロップ、甘いオーク、白檀、後からホワイトペッパー、ヒースの花。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e味わい： 大麦糖、マロングラッセ、砂糖漬けの果実、ドライアプリコット、ライチ、マスカット、赤肉メロン、スイカのアイスキャンディー。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eフィニッシュ：八つ橋、柑橘の皮、バブルガム、栗やバナナの渋皮、ジンジャー、レッドペッパーのスパイス。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTasting comment by 北梶剛\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e59％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e年に1回の秩父ウヰスキー祭りの限定ボトル！\u003c\/p\u003e","brand":"Rum＆Whisky　リトルハピネス","offers":[{"title":"30ml（広島県内配送のみ）","offer_id":48665366266172,"sku":"240314ab","price":3600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0279\/7210\/8359\/files\/2024-03-0922.43.22.png?v=1710586070"},{"product_id":"嘉之助2023","title":"嘉之助2023","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e※広島県内のみ配送※\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e「シングルモルト嘉之助 2023 LIMITED EDITION 59％ 700ml」は、嘉之助蒸溜所で製造されたシングル モルトジャパニーズウイスキーです。2018～19 年にピート麦芽で仕込み、焼酎リチャーカスク・シェリー カスクにて熟成した原酒をメインに、複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリング しました。メローな甘さと余韻の長いスモーキーフレーバーをお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e・麦芽・・・イギリス産ピート麦芽及びノンピート麦芽\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e・酵母・・・ディスティラリー酵母\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e・ポットスティル（銅製蒸留器）・・・三宅製作所製 初留釜 6,000L、再留釜 3,000L、1,600L\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e・貯蔵樽・・・焼酎リチャーカスク・シェリーカスクにて熟成した原酒をメインに、複数の樽を ヴァッティング\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e59%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rum＆Whisky　リトルハピネス","offers":[{"title":"30ml（広島県内配送のみ）","offer_id":49157745738044,"sku":"240421ad","price":2700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0279\/7210\/8359\/files\/175301887.jpg?v=1713696711"},{"product_id":"嘉之助-信濃屋15周年ボトル","title":"嘉之助 信濃屋15周年ボトル","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e※広島県内のみ配送※\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e小正嘉之助蒸溜所様のご協力の下、信濃屋プライベートボトリング15周年記念ボトルの一つとして、特別な一樽をシングルカスク、カスクストレングスでボトリング致しました。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e　このウイスキーは、嘉之助蒸溜所で蒸溜された原酒であり、日本洋酒酒造組合にて制定された「ウイスキーにおけるジャパニーズウイスキーの表示に関する基準」を満たした正真正銘の日本のモルトウイスキーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e今回選定した一樽、CASK no.19420は、アメリカンバーボンバレルで17カ月熟成された後、赤ワイン樽で37カ月間の後熟を経て、シングルカスク・カスクストレングスで瓶詰されました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e　この後熟に使用された樽について、諸事情により詳しくお伝えすることは出来ませんが、フランス・ボルドーに位置する、世界的に高名なとある名門シャトーで使用されていた素晴らしいワイン樽が使用されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e　嘉之助蒸溜所の眼前に広がる、吹上浜に沈む美しい夕陽のように、心を滲ませるメロウな余韻が心地良い一本。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e59.0%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rum＆Whisky　リトルハピネス","offers":[{"title":"30ml（広島県内配送のみ）","offer_id":49157789647164,"sku":"240421ae","price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0279\/7210\/8359\/files\/000000018662_OMAB8M3.png?v=1713696937"}],"url":"https:\/\/shop.little-happiness.jp\/collections\/%e5%98%89%e4%b9%8b%e5%8a%a9%e8%92%b8%e7%95%99%e6%89%80.oembed","provider":"リトルハピネス 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