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Westport aged 19 years CARN MOR
モリソン＆マッカイは元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとキーパー・オブ・ザ・クエイクを受賞しているケニー・マッカイがスコットランドのパースシャーで創業したインディペンデントボトラーで、現在パースシャーで新たな蒸溜所建設も進行中です。｢カーンモア ストリクトリーリミテッド｣は46％加水タイプのシリーズで、蒸溜所の個性がはっきりと表れた樽を選んでボトリングしています。
ウエストポート1995は、俗に言う「ティースプーンモルト」で、あるシングルモルトにティースプーン1杯の他のシングルモルトを加えたブレンデッドモルトです。99.99・・・％は北ハイランド地方テインの町にある、5m以上の首の長いポットスチルとバーボン樽熟成で有名な蒸溜所のモルトで、オフィシャル以外のシングルモルトがほとんど発売されない事でも有名です。
テイスティングノート
香りは甘いバニラ、キャラメル、ワッフルの後から、オレンジの皮のワックス、古い木、アガベのような青臭さが出てきます。口当たりはミルキーで、味はバニラアイスとキャラメルコーンを一緒に食べたようです。さらにミルクチョコ、アプリコット、ミント、シトラス、アガベ、ホワイトペッパーへと発展し、非常に複雑で起承転結のある味わい深いウイスキーとなっています。
華やかさと力強さを兼ね備えた秀逸なモルトウイスキーを、どうぞお楽しみください。
(輸入元コメント)
年数:19
度数:46