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BLACKADDER RAW CASK RUM JAMAICA HAMPDEN RUM 16yo Cask ref:2017-074 56.1%テイスティング・ノート
香り：典型的な南国フルーツの香り。パイナップル、バナナ。野菜のような少し青い香りも。
味わい：程よいアルコール感があり、フルーティでウッディ。
パイナップルのようなジューシーな甘さの後に、スパイシーな味わいが広がる。
余韻：あまり長くなく、すっきりとした余韻。
ロウカスク・シリーズ ３つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※濾過を最低限にしているため、樽の内部にある炭化した木片もあわせてボトリングされています。
データ
酒類品目：スピリッツ
ALC度数：56.1%
内容容量：700ml
生産地域：ジャマイカ
蒸留所名：ハムデン
樽の種類：表記なし
蒸留時期：2000年 9月
熟成年数：16年
瓶詰時期：2017年 6月
瓶詰本数：236本
輸入本数：36本