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シングルモルト静岡 コンタクトS
ガイアフロー¥3,800※配送広島限定※ SINGLE MALT SHIZUOKA CONTACT S シングルモルト日本ウイスキー静岡の第3弾。ここから本章が始まります。 静岡蒸溜所では、KとWという2基の初留蒸留機を使い、2種類の個性が異なった原酒を生み出しています。その両方の原酒を初めてブレンドしたシングルモル...
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オスロスク モスカテルカスクフィニッシュ クーパーズチョイス
ザ・ヴィンテージ・モルト社¥1,620Auchroisk Moscatel Cask Finish Cooper’s Choice テイスティングノート メンソール、ロースト香からハニー香へ とシフトする。メープルシロップの甘さ、 スパイシーでほのかにスモークを感じる。残り香はパンケーキ。 年数: 度数:58.5 (引用:スコッチ...
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厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー立冬
堅展実業株式会社¥4,000※配送広島限定※ THE AKKESHI Single Malt Japanese Whisky “RITTO” 二十四節気シリーズ第五弾となるシングルモルトウイスキー。北国には初雪の便りが届きはじめる季節。徐々に色濃くなる冬のように厚岸モルトのコクのある甘みも一層深まってまいりました。年末年...
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三郎丸蒸溜所 ブレンデッドモルト LESS IS MORE
RUDDER.LTD¥1,500※広島配送限定※ LESS IS MORE By SABUROMARU Distillery 世界三大建築家の1人であるドイツ出身の建築家ミース・ファン・デル・ローエが残した名言。「より少ない方がより豊かである」と訳され、その真意は、感性や計算により余計なものをそぎ落としたシンプルな世界観やデ...
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アラン シェリーカスク
ウイスク•イー¥1,500Arran Sherry Cask アラン蒸溜所はスコットランド西岸クライド湾に浮かぶアラン島・ロックランザ村で1995年に創業しました。アランモルトは量よりも質にこだわり、小さな2対4基のポットスチルで伝統的な2回蒸溜によってつくられます。 スコットランドで最も清澄な水「ロッホ・ナ・ダ...
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厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー芒種
堅展実業株式会社¥3,200※配送広島限定※ THE AKKESHI SINGLE MALT JAPANESE WHISKY “BOSHU” 厚岸ウイスキー「二十四節気シリーズ」の第三弾です。厚岸湾の潮騒を聞きながら育ったモルトで、初夏のひとときをお楽しみください。 テイスティングノート 香り:ミルクチョコレート、ドライ...
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山桜 シングルカスクジャパニーズウイスキー安積
安積蒸留所¥2,130※配送広島限定※ YAMAZAKURA Single Cask Japanese Whisky ASAKA 安積蒸溜所、その歴史は1946年にウィスキー免許を取得した山桜酒造にはじまり、東北最古のウィスキー蒸溜所として、世界に発信されるジャパニーズウィスキーの文化の一旦を担ってきた。 20...
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駒ヶ岳×秩父 モルト デュオ
マルス信州蒸溜所¥2,980※配送広島限定※ KOMAGATAKE × CHICHIBU Malt Duo ジャパニーズウイスキーのさらなる可能性を探求し、蒸溜所の垣根を越えて美味しいウイスキーを造りたい。そんな想いから、2015年、マルス信州蒸溜所とベンチャーウイスキー秩父蒸溜所は、互いのモルト原酒を交換し、それぞれ...
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デメララ ラム トミントールカスク フィニッシュ for SHINANOYA 【キングスバリー】
キングスバリー¥1,700デメララ ラム トミントールカスク フィニッシュ for SHINANOYA 【キングスバリー】 「ダブルマチュアードラム」とも呼ばれ、デメラララムの原酒を熟成し、最後のフィニッシュにモルトウイスキーを熟成させた空樽にて後熟したもので、デメラララムの味わいに加えて、フィニッシュに使用したモル...
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デメララ ラム ラフロイグカスク #20/001 for SHINANOYA 【キングスバリー】
キングスバリー¥2,000「ダブルマチュアードラム」とも呼ばれ、デメラララムの原酒を熟成し、最後のフィニッシュにモルトウイスキーを熟成させた空樽にて後熟したもので、デメラララムの味わいに加えて、フィニッシュに使用したモルトウイスキーの個性が味わいに影響した非常にユニークなラムになっています。同時に軽快さも感じる。 ...
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シングルモルト駒ヶ岳 津貫エージング Bottled in 2018
本坊酒造¥1,450*配送広島限定* Single Malt KOMAGATAKE Tsunuki Aging Bottled in 2018 2015年にマルス信州蒸溜所で蒸留したモルト原酒を、本土最南端のウイスキー蒸溜所であるマルス津貫蒸溜所の石蔵で熟成したシングルモルトウイスキー。 バーボンバレルで熟...
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シングルモルト駒ヶ岳 津貫エージング Bottled in 2019
本坊酒造¥1,530*配送広島限定* Single Malt KOMAGATAKE Tsunuki Aging Bottled in 2019 2016年にマルス信州蒸溜所で蒸留したモルト原酒を、本土最南端のウイスキー蒸溜所であるマルス津貫蒸溜所の石蔵で熟成したシングルモルトウイスキー。 バーボンバレルで熟...
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シングルモルト駒ヶ岳 屋久島エージング Bottled in 2020
本坊酒造¥1,700*配送広島限定* Single Malt KOMAGATAKE Yakushima Aging Bottled in 2020 マルス信州蒸溜所で蒸留し、鹿児島本土より南南西約60kmの海上にある世界自然遺産の島・屋久島で熟成させたシングルモルトウイスキーです。マルス屋久島エージングセラ...
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津貫ニューポット・ ヘビーピーテッド2017
本坊酒造¥1,190*配送広島限定* TSUNUKI NEW POT HEAVILY PEATED 2017 ニューポット(蒸留新酒)は、3年以上の樽貯蔵を経て発売されるシングルモルトウイスキーの原型となります。マルス津貫蒸溜所で2017年5月に蒸溜されたヘビーピート(50ppm)のニューポットを数量限定で...
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クレラン ババル 2018 【ヴェリエ】
ヴェリエ¥1,100VELIER CLAIRIN VAVAL 2018 イタリアに本拠を置くヴェリエ社の代表、ルカ・ガルガーノ氏が自信をもって発表したシリーズであるハイチのアグリコールラム「クレラン」。 ルカ・ガルガーノ氏はもともとインディペンデントボトラーとして、数多くの伝説的なウイスキーを世に送り出してき...
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クレラン サジュー 2018 【ヴェリエ】
Rum&Whisky リトルハピネス¥1,400VELIER CLAIRIN SAJOUS 2018 イタリアに本拠を置くヴェリエ社の代表、ルカ・ガルガーノ氏が自信をもって発表したシリーズであるハイチのアグリコールラム「クレラン」。ルカ・ガルガーノ氏はもともとインディペンデントボトラーとして、数多くの伝説的なウイスキーを世に送り出してき...
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イチローズモルト&グレーン505
株式会社ベンチャーウイスキー¥1,700*配送広島限定* Ichiro’s Malt&Grain World Blended Whisky 505 様々な味わいを一つに組み合わせるブレン ドは、使用する原酒の個性の幅が広がれば、 その難しさも増し、一方で可能性も広がりま す。秩父の環境で、さらに熟成を深めた世界 の五大...
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長濱ニューメイク
長浜浪漫ビール株式会社¥1,530*配送広島限定* 長濱ニューメイク 歴史情緒溢れる長浜、北琵琶湖湖畔のクラフト蒸溜所がつくる少量生産のシングルモルト。その蒸溜したての、モルトウイスキーの原型「ニューポット(蒸溜新酒)」を限定生産しました。小さなポットスチルより産み出された、ウイスキーの起源を感じさせるニューメイクは、甘い...
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シングルモルト駒ヶ岳 津貫エージング Bottled in 2020
本坊酒造¥1,530*配送広島限定* Single Malt KOMAGATAKE Tsunuki Aging Bottled in 2020 「シングルモルト駒ヶ岳 津貫エージング」は、マルス信州蒸溜所で蒸留したモルト原酒を、本土最南端のウイスキー蒸溜所であるマルス津貫蒸溜所で熟成したシングルモルトウイ...
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カロニ 18年 2000 創設100周年記念 レプリカボトル
ラメゾン&ヴェリエ社¥3,000CARONI 18yo 100th ANNIVERSARY (distilled in 2000) 1918年創業のカロニ蒸留所は、政府の方針により砂糖の精製工場が閉鎖されサトウキビの栽培が2002年に終了した影響で、2003年に閉鎖されました。翌2004年に残りの在庫(樽)の多くをフランス...
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バルバドス フォースクエア [2003] 15年 バレル#22 for Rum & Whisky KYOTO
Rum&Whisky¥1,500BARBADOS FOURSQUARE[2003]15y tasting Note 香り ささやくように優しい、温かみのあるオレンジ。玉露と落雁。プレーン・シロップ。味わい 控え目な果実味と魚介のバランス。塩水漬けの新オリーブ。和菓子と出汁昆布。リコリスのアクセント。フィニッシュ 上品な塩...
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フィジー サウスパシフィック(フィンチ・Rum&Whisky)
Rum&Whisky¥1,800Tasting Note 香り 完熟オレンジとシロップ漬けのパイナップル。干し草とべっこう飴。ネイルリムーバー。 味わい 酸と塩味の刺激ある、旨み豊かな魚介のスープ。上品な烏龍茶の複雑な渋みと優しいはちみつの甘み。 フィニッシュ スモーキーで刺激的な長い余韻。 コメント 国内プライベー...
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ペニーブルー シングルカスク [2009] for Bar Lamp & SHINANOYA
ペニーブルー¥1,800PENNY BLUE [2009] AMERICAN OAK NEW WOOD & COGNAC CASK #708 for Bar Lamp & SHINANOYA アメリカンオークニューウッドの樽で3年、さらにコニャックカスクで6年の熟成を経た1樽。 これまでBB&...
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ペニー ブルー XO バッチナンバー 004
ペニーブルー¥1,500Penny Blue XO Batch #004 カスクタイプ : バーボンカスク34%、ウイスキーカスク44%、リフィルウイスキーカスク22%ペニーブルーのユニークな試みの一つであるウイスキーカスクをブレンドしたバッチ4。 主に2003年のカスクで古い物で11年熟成。 アンバーな黄金色。 ...
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ボックス ピーテッド ガイアフロー
ガイアフロー¥2,400ボックス ピーテッド ガイアフロー カスクタイプ:ハンガリアンオーク(40ℓ) 蒸留年数:2013-04-12 ボトリング年数:2016-05-26 年数:3度数:62.8
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ボックス アンピーテッド ガイアフロー
ガイアフロー¥2,400ボックス アンピーテッド カスクタイプ:ハンガリアンオーク(40ℓ) 蒸留年数:2013-04-12 ボトリング年数:2016-05-26 (ラベル記載) 年数:3度数:62.5
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ボックス アヴァンストマスタークラス 2015コースNo2ザ・ミドルカット
ハイコーストfrom ¥3,900ボックスからの挑戦状!ミドルカットの刻一刻と変わりゆく味わいの違いを体感していただくという趣向の特別なセットです。ウイスキーで重要な工程のひとつ「蒸留」。蒸留で取り出されるアルコールは、以下の3つに区分されます。・最初の部分=フォアショッツ(ヘッド)・中間部分=ミドルカット(ハート)・最後の部...
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ボックス ザ セカンドステップ コレクション03
ハイコーストfrom ¥1,400セカンドステップコレクションの3番目にして最後の商品は、ピーテッドウイスキーをバーボン樽で熟成させたものをヴァッティングしたものと、アメリカンオーク樽・ハンガリアンオーク樽の新樽で熟成させたものを合わせたウイスキー。主にアメリカンオーク(学名:クエルクスアルバ)由来のスパイシーな味わいが際立つ...
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ボックス クエルクスI ローバー
ハイコースト¥1,500ボックス蒸溜所、初のアンピーテッドウイスキー。「クエルクス」シリーズは、樽がウイスキーに与える香味を知っていただくための実験的シリーズです。アンピーテッドタイプのウイスキーを100%使用しているため、丹念につくり込まれた味わいと、樽が与える影響の違いをよりはっきりと感じられるアイテムです。 ...
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イチローズモルト モルト&グレーン Exclusively for LIQUORLAND KIMURA
ベンチャーウィスキー¥5,000*配送広島限定* Ichiro’s Malt&Grain World Blended Whisky Exclusively Bottled For LIQUORLAND KIMURA 今更ながら僕如きが説明するまでもなく、日本が誇る世界のベンチャーウィスキーさんですが、僕も僕で(...
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イチローズモルト ダブルオークド ニューミディアムバレル アメリカンスタイルウイスキー for MILWAUKEE’S CLUB
ベンチャーウィスキー¥6,000*配送広島限定* Ichiro’s Malt bobble oaked new medium char barrel AMERICAN STYLE WHISKEY for MILWAUKEE’S CLUB アメリカンウィスキーのパイオニアでもある同店オーナーバーテンダーの白井氏が200...
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イチローズモルト モルト&グレーン Exclusively Bottled For THE 13TH ANNIVERSARY OF THE MASH TUN TOKYO
ベンチャーウィスキー¥18,000*配送広島限定* Ichiro’s Malt&Grain Exclusively Bottled For THE 13TH ANNIVERSARY OF THE MASH TUN TOKYO 蒸溜所:羽生蒸溜所、軽井沢蒸溜所 ボトリング年数:2017.OCT (ラベル記載) 葡萄...
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ニッカ 余市 2000's
ニッカ¥4,000*配送広島限定* NIKKA YOICHI 2000’s 2000年〜2009年の余市のモルトを厳選してブレンド。フルーティーな香り、甘いオークのウッディーな香りとピートの調和。ピートが引き締める少しビターな味わいが特徴です。 (ラベル記載コメント) 年数:ー度数:57
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ボーダーズ ハイランドシングルグレーン 2ndリリース R&Bディスティラリーズ ラッセイ
ラッセイ&ボーダーズ社¥1,000BORDERS HIGHLAND SINGLE GRAIN 2ndRELEASE 2015年の暮れに発表された、R&Bディスティラーズが、自らのコンセプトとなるようなウイスキー製品のうちの一つ。2017年に、スカイ島と本島との間に位置する「ラッセイ島」に、歴史上初めての政府公認ウイスキ...
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クライヌリッシュ ゲーム•オブ•スローンズ
モエ ヘネシー ディアジオ¥2,000CLYNELISH RESERVE GAME OF THRONES “HOUSE TYRELL” ディアジオ社と海外人気ドラマ「ゲームオブスローンズ」とのコラボレーションボトル企画。ボトルに描かれているのは、作中でウェスタロスの緑豊かで肥沃な地域と言われている「リーチ」を支配しているタイレル家...
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クライヌリッシュ セレクトリザーブ
モエヘネシーディアジオ¥7,000CLYNELISH SELECT RESERVE 2964本限定ボトリング。 カスクタイプ:ファーストフィル・アメリカンオークカスク、リメイク・アメリカンオークカスク、リフィル・アメリカンオークカスク、ファーストフィルシェリー・ヨーロピアンオークカスク、リフィル・ヨーロピアンオークカスク テイ...
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