フィルター
スモーキーなウィスキー
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キルホーマン マディラマチュアードシングルカスク for Bar TopNote
キルホーマン社from ¥1,000KILCHOMAN Madeira matured single cask for Bar TopNote 広島で3店舗のバーを経営され、ヘネシー、ハバナ、PBOなど、数々のカクテルコンペティションにて栄冠を取られている、「Top Note系列」オーナーバーテンダー、野間氏によるキルホーマンP...
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キルホーマン 2012 シングルバーボンカスク
キルホーマン社¥1,800KILCHOMAN 2012 single bourbon cask キルホーマンはアイラ島に2005年にオープンしたマイクロディスティラリーです。 ヘビーピーテッド麦芽(フェノール値50ppm)を使用し、最小サイズの蒸留器でゆっくりと丁寧に蒸溜所しています。刺激的なスモーキーさを持つ個性的で...
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キルホーマン 2011 100%アイラ
キルホーマン社¥1,500KILCHOMAN 2011 100% Islay 100%アイラは、麦の栽培、製麦、蒸留、熟成、瓶詰のすべての工程をアイラ島で行なったシングルモルト。自社畑で栽培された大麦は、職人の手によりフロアモルティングされ、キルンでピートを炊き込みます。モルトのフェノール値はミディアムピーテッドの約2...
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キルホーマン 2011 シングルバーボンカスク
キルホーマン社from ¥1,500KILCHOMAN 2011 single bourbon cask キルホーマンはアイラ島に2005年にオープンしたマイクロディスティラリーズです。 ヘビーピーテッド麦芽(フェノール値50ppm)を使用し、最小サイズの蒸留器でゆっくりと丁寧に蒸留しています。刺激的なスモーキーさを持つ個性的で...
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キルホーマン10年 バーボンマチュアード シングルカスク
キルホーマン社¥1,500KILCHOMAN 10years Bourbon matured single cask 2005年に創業したキルホーマン蒸溜所から日本市場向けとして初となる10年熟成のシングルカスクが届きました。 10年という節目を迎え、穏やかになったピートスモークの奥から、桃を思わせるフルーティーなフレ...
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キルホーマン 2009ヴィンテージ
キルホーマン社from ¥1,300KILCHOMAN 2009 vintage キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」です。蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。 キル...
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キルホーマン サナイグ
キルホーマン社¥0※店頭取扱いのみ KILCHOMAN SANAIG キルホーマン サナイグは、アイラ島のピートをたっぷりと炊き込んだフェノール値50ppmの麦芽を使用した、ヘビーピーテッドタイプのシングルモルトで、バーボンの特色を多くとらえたフラグシップの「マキヤーベイ」とは対照的に、オロロソシェリー樽の特徴...
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キルホーマン マキヤーベイ
キルホーマン社¥0※店頭取扱いのみ KILCHOMAN MACHIR BAY キルホーマン マキヤーベイは2005年にアイラ島に誕生したファームディスティラリー、キルホーマン蒸溜所の定番商品です。ヘビーピート(フェノール値50ppm)の大麦麦芽を使用し、バーボンバレルで熟成した原酒をメインにヴァッティングしてい...
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ベンロマック ピートスモーク 2010
ゴードンアンドマクファイルfrom ¥1,500Benromach PEAT SMOKE 2010 10年、15年といった定番に加え、よりピートを効かせたピートスモークも根強い人気を誇っていますが、満を持したかのように新たな超強力新商品が登場いたしました。従来のピート スモークを濃厚なファーストフィルのシェリー樽で熟成し、そのままカスクで...
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クロフテンギア(ロッホローモンド)10年 2006 バーボンカスク
信濃屋from ¥1,400CROFTENGEA 10years 2006 bourbon cask テイスティングノート 香り:一瞬のスイートポテト、暖かい煙の香りが包む。炭酸が抜けたサイダー(シードル)のような甘みと角の取れた落ち着けるピート感にヨードのアクセント。波のない落ち着いた岩場。 味わい:口当たりはピーティ...
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ルーアックモア(グレンタレット)8年 2009 ベストドラム
ベストドラム¥1,500Roadhouse Maor aged 8 years 2009 Best Dram テイスティングノート 香り:冷たいスモークにレーズン。プラムジャムや力強いチョコレートがまとまっている。味わい:スモーキー、スパイシーなキャラクターに濃い色のフルーツの香り。フィニッシュ:長くスモーキーに加え...
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エドラダワー バレッヒェン10年
ボニリジャパン株式会社from ¥900EDRADOUR Ballechin 10 years old 非常にピートの強いもの。アメリカンオークとヨーロピアンオークで熟成。 フェノール分は50ppmとされています。 (メーカー資料) 年数:10度数:46
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アードモア(非公表)アンドロメダII 1stフィル ボルドーワインバリック
スコッチユニバースfrom ¥1,500ANDROMEDA II テイスティングノート 香り:濃色のベリー系の果物 タバコの煙 控えめなハーブキャンディの風味 オーク/味:フルボディ きれいにまとまったピート煙ブラックベリー 熟した赤ブドウ/フィニッシュ:温かみやウォルナッツオイル感、強く長く続く/色:銅色がかったさくらんぼ。 (メ...
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アードモア16年 WHISKYFIND &THE MASH TUN TOKYO
whiskyfind mash tun tokyofrom ¥2,000Ardmoe 16years WHISKYFIND & THE MASH TUN TOKYO テイスティングノート 香り:ピート、バニラ、フルーティー、香りのサンダルウッド、チャコールアッシュ。味わい:非常にフルーティー、バニラ、ファッジ、軽くピート。フィニッシュ:フレッシュなバニラとフルーテ...
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アードモア13年 2000 ジャックジャックプロダクションズ
ジャックジャックプロダクション¥1,900Ardmore 13 years old 2000 AULD DISTILLERS COLLECTION アードモア蒸溜所はアバディーンシャーのボギー川の東側、ケネスモント近郊にある。スペイサイドモルトとして語っている文献も多いが、蒸溜所の職人たちは「ここはハイランドであり、ハイランドモルトだ...
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アードベッグ ダーク・コーヴ
モエヘネシーディアジオ¥4,000Ardbeg DARK COVE 毎年アードベッグ・デーにあわせて発売される限定品。 2016年は「アードベッグ ダークコーヴ」。 テイスティングノート 色は月光に浮かび上がるポットスチルを思わせる赤銅色。アードベッグ史上、最もダークな色合い。その香りはミーティーさ(肉っぽさ)、土っぽさ、スパ...
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アードベッグ アードボッグ
モエヘネシーディアジオ¥4,000Ardbog テイスティングノート香り:ペカンナッツ、塩キャラメル、トフィー、ファッジ、革製品の香りと、かすかなラベンダーやスミレやアロマが感じられ、ソフトなスモーキーさがイベリコハムやオリーブの塩味と絡まる。加水すると、ハーブの香りが立ち上がり、ルバーブやバルサミコ酢のほか、マンサニージャ...
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アードベッグ25年 ロードオブジアイルズ
モエヘネシーディアジオ¥45,000Ardbeg aged 25 years LORD OG THE ISLES アイラ島で現地購入の激レアボトル。年数:25度数:46
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アードベッグ オーリヴェルデ
モエヘネシーディアジオfrom ¥2,300Ardbeg auri verdes 樽の蓋の部分を特殊な加熱処理加工により、スモーキーなアードベッグに、モカ・コーヒーやクリーミーなバニラの風味が加わり、夢のような味わいが実現しました。「オーリヴェルデ」の名称は、黄金色に輝くウイスキーの色(auri=金)と、アードベッグのアイコン的なグリー...
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アードベッグ ウーガダール
モエヘネシーディアジオfrom ¥940Ardbeg UIGEADAIK テイスティングノート 香り:第一アロマは、クリスマスケーキ、クルミのオイル、潮、スミレ、杉、松葉。くすぶった炭火やなめした革の香りがあたたかさを感じさせる。スモーキーさの中から、糖蜜のトフィーやチョコレートでくるんだレーズンなどの甘みが顔を出す。加水すると...
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アードベッグ アン・オー
モエヘネシーディアジオ¥0※店頭取扱いのみ Ardbeg AN OA テイスティングノート 香り:まろやかでスモーキー。林檎の木を燃やしたような香りと、トフィーやアニスシード、糖蜜やデーツのクリーミーなノート。桃やバナナのみずみずしい果実香。加水すると、ライム、松ヤニ、ウイキョウ、石鹸、タールといった、アードベッグ独...
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ブレンデッドモルト ダブルバレル8年 マッカラン&ラフロイグ
ダグラスレイン¥2,500BLENDED MALT SCOTCH WHISKY DOUBLE BARREL MACALLAN & LAPHROAIG マッカランとラフロイグの奇跡のコラボレーション。年数:8度数:46