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GLENFARCLAS aged 30 years 1990 SAYVA
「SaGa25周年」に始まった、SaGaと信濃屋のスコッチウィスキーコラボレーション。
「SaGa30周年」を迎えた今年、瞬く間に完売したあのコラボレーションボトリングが再び甦ります。
今回は、5年ぶりとなるウィスキーから4つの物語が語られます。
ラベルはイラストレーター小林智美氏が描く、
「サガ フロンティア」より四人のキャラクター「ルージュ&ブルー」、「アセルス」、「クーン」。
そして「ロマンシング サガ -ミンストレルソング-」より破壊女神「サイヴァ」の美しいデザイン。
琥珀色の物語は、語り手によって伝承となり、新しい時代を迎えてもその輝きを忘れないだろう。
ストーリー
破壊と創造。
その均衡が恒常性を産みだす。
だが人は創造を尊び、破壊を嫌悪する。
創造の見せる甘い夢を信じ、破壊が示す現実から目を背ける。
この液体を口に含み飲み干せ。
長い時を経て、創造の柔肌は破壊の切っ先を丸め込み、
かくも甘美な味わいを作り上げた。
これぞ創造神の魔力。
だが我は創造神に抗う。
埋伏された破壊の力は汝の中で覚醒する。
破壊の力に身を任せ、杯を重ねよ。
肉と血と魂を、創造の呪縛から解き放て。
破壊せよ、破壊せよ、破壊せよ！
(text by 河津秋敏)
テイスティングノート
カカオ、アンティーク家具。プラムや杏子、カシス、サルタナレーズン、ムスクの香水、強く樟脳。落ち葉や湿った黒土。長期熟成のアルマニャックにも通じる力強く非常に複雑なアロマ。時間経過で、アメリカンダークチェリーやオールドリキュールのアマレットの様な香りも感じられる。
口に含むと、ドライイチジクとプルーンの濃厚なフルーツが口の中に広がる。甘酸っぱいアメリカンチェリーとパイ生地のような香ばしさ、次第にコールドブリューのコーヒーリキュール、デメララシュガー。ナツメグやシナモンのオークスパイスが支配的に。
余韻はウッディーなビター&タンニンを伴って、流れ過ぎた時間を愛でるように長く続く。その中で、赤い薔薇のようなフローラルさが現れ、だんだんと静かに消えていく。
30年の長期熟成を迎えたグレンファークラス。円熟味を帯びた艶っぽく魅惑的なアロマはダークフルーツと樟脳の闇のベールを纏いながら、注がれたグラスの中でゆっくりとそのかたちを変えていく。その姿はとても麗しく妖艶で、気が付けばすっかりと魅了されて、我々を取り巻く日常を破壊し、琥珀の世界へ堕落させていくだろう。破壊女神サイヴァのイメージにも重なる長期熟成のブランデーにも通じるジャンルを超越した一樽。
(輸入元コメント)
度数:54.4
年数:30