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KNOCKANDO aged 18 years Slow Matured 2001  ノッカンドゥとはゲール語で「小さな黒い丘」の意。 蒸留所はスペイ川を見下ろす丘の上に建っている。ほとんどの原酒はバーボン樽で寝かせているが、約１０％はシェリー樽を使い両者をうまくミックスしている。ピート香、樽...

BALVENIE aged 12 years DOUBLE WOOD バルヴェニー蒸溜所は姉妹蒸溜所であるグレンフィディック蒸溜所と同じ敷地内に建っています。バルヴェニーとはダフタウンにある古城の名前で、ゲール語で『山の麓の集落』の意味です。水源はコンヴァル丘陵からの数十の泉の湧水を使用してい...

色、赤みを帯びた深い琥珀色 香り、甘く繊細な熟成香 味、深みのある力強いコク 後味、シェリー樽由来の豊かな余韻 (メーカー資料) 年数:12度数:40

※店頭取扱いのみ BENRINNES aged 15 years  ベンリネスとはスペイサイドで最も高い山の名前で、蒸留所は山の北麓、標高２１３メートルのところにある。同蒸留所のユニークなところはウォッシュの一部を３回蒸留するところ。大半は２回蒸留だが、それに３回蒸留を施したものを加えること...

MACALLAN aged 18 years ザ・マッカランを象徴する華やかでラグジュアリーな味わいが特長のシェリーオークシリーズ。自社で原木の選定から製樽まで、徹底管理してつくられたシェリー樽で熟成された原酒のみを使用した、贅沢な逸品。 テイスティングノート 香りは強いドライフルーツ、ジ...

※店頭取扱いのみ MANNOCHMORE aged 12 years 蒸留所にちなむ花と動物をラベルに冠したディアジオ社「花と動物」シリーズ。マノックモア蒸留所は1971年、グレンロッシー蒸留所の敷地内に第2蒸留所として建設された。同蒸留所の原酒は、グレンロッシーとともにヘイグやディンプルの...

※店頭取扱いのみ MORTLACH aged 12 years 1896年以来、モートラック蒸留所は、6基のポットスチルが入り組んだ非常に複雑な2.81回蒸留を行い、他のどのウイスキーとも異なる特別なスピリッツを生み出してきました。“ウィー・ウィッチー”の魔法といわれています。“ウィー・ウィッ...

MORTLACH aged 16 years テイスティングノート 香り：骨太で複雑。煮込んだ果実。土っぽさ、スパイス。味わい：力強くフルボディ。包み込むような口当たり。軽やか、皮革、スパイス、アプリコット、蜂蜜。甘く、香ばしい。ボリュームがあり、円熟の力強さ。フィニッシュ：長く複雑。最後は...

LINKWOOD 2010 11 years old DRAMLAD&CO."200周年を迎える蒸溜所の"今"を知る"今のウイスキーの個性をリーズナブルなプライスでご提案する「The Age of Innocence」。今回セレクトしたのは、今年200 周年を迎えたリンクウッド蒸溜所の...

※店頭取扱いのみ LINKWOOD aged 12 years 麦芽の香ばしさと蜂蜜のような風味がミックスしたバランスの良さが特徴です。 年数:12度数:43

LINKWOOD aged 13 years　HIDDEN SPIRITS HIDDEN SPIRITS社は、アンドレア・フェラーリ氏によって2013 年にイタリアで設立されたインディペンデント・ボトラーです。「最上級の樽を選び出し、驚くべき忘れられないボトルをリリースする」を同社のミッション...

LINKWOOD aged 13 years The Single malts of Scotland ザ　シングルモルツ　オブ　スコットランドはエリクサーディスティラーズを代表する2005年にスタートしたメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。代表のスキ...

LONGMORN aged 18 years 世の中が大きく変化していた産業革命時代の只中であった1894年の創業以来、ロングモーン蒸留所では職人たちが品質の高い卓越したウイスキーを造ることに真摯に取り組んで来ました。時代を先取りする考えの持ち主であった創業者、ジョン・ダフが抱いていた究極のウ...

LONGMORN The TEN#4 テイスティングノート 色はライトイエロー。 香り:豊かでリッチ、フレッシュなウオールナッツに松やにとココアビーンズ、次にリコリスと切りたての草、樹脂やひまし油などの薬品系が暖かく力強い。 味わい:繊細で洗練され、最初は樹脂やひまし油、次に熟れた梨やりんごと...