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スコットランドのウィスキー!王道!!
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アードベッグ2000 20年バッチ21 亀田興毅スペシャルボトリング BOUTIQUE-WHISKY
THAT BOUTIQUE-WHISKYfrom ¥3,910Ardbeg aged 20 years 2020 batch21 BOUTIQUE-Y WHISKY アードベッグは1815年創業、世界で最もピーティーでスモーキーな風味と、型にはまらない大胆な個性で世界に名を馳せる究極のアイラモルトとして知られている蒸溜所だ。アードベッグがハイラム・ウォー...
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アラン ソーテルヌカスク 新ボトル
アイル オブ アラン ディスティラリーズ社from ¥1,280Arran Sauternes Cask Finish アラン ソーテルヌカスクはトラディショナルオーク樽で熟成後、フランスの甘口貴腐ワインの空き樽で追加の熟成を行いました。 30年以上に渡りウイスキーの製造に携わるマスターブレンダーのジェームス・マクタガートが慎重にモニターし、最適な期間...
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シークレットアイラ 小喬33年 1985 (ボウモア) 三國志シリーズ ウィスキーファインドb
ウイスキーファインドfrom ¥5,500SECRET ISLAY aged 33 years 1985 (BOWMORE) CHEN-UEN’S ROMANCE OF THE THREE KINGDOMS 小喬と姉の大喬は、容姿端麗な姉妹として広く知られていました。2人は毎朝、庭裏の井戸のそばで化粧をしていたそうで、数年後、井戸とそ...
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アラン ポートカスク 新ボトル
アイル オブ アラン ディスティラリーズ社from ¥1,280Arran Port Cask Finish アラン ポートカスクはトラディショナルオーク樽で熟成後、ポルトガルの酒精強化ワイン「ポート」の空き樽で追加の熟成を行いました。 30年以上に渡りウイスキーの製造に携わるマスターブレンダーのジェームス・マクタガートが慎重にモニターし、最適な期間ワイ...
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グレンリベット41年 1976 ゴードン&マクファイル
ゴードンアンドマクファイルfrom ¥13,000GLENLIVET 41years GORDON&MACPHAIL 究極のシングルモルトを求めたゴードン&マクファイル最高峰「ケルティックラベル」FOR JIS1895年創業、120年以上の歴史がありシングルモルトウイスキーの市場が誕生する前から、シングルモルトをボトリングしていたパイオニアで...
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スプリングバンク12年 カスクストレングス
ウイスク イーfrom ¥2,800SPRINGBANK 12years old Cask Strength スプリングバンクは軽くピートを焚き込んだ麦芽を使用し、2回半蒸溜でつくられるキャンベルタウンを代表するシングルモルトです。スプリングバンク12年 カスクストレングスは定期的に数量限定でリリースされる継続商品で、加水を一切...
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アイル オブ ジュラ 1992 29年 アートセッション
RUDDER.LTDfrom ¥3,400ISLAY OF JURA 1992 29 years ART SESSION CLASSIC 「ART SESSION」シリーズについて 私達がセレクトするウィスキー・スピリッツと過去・現在を問わず様々なアーティスト・アート作品とのコラボーレーション。それらを「Classic」「Cont...
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モートラック 1996 22年 ホグスヘッド for AQUA VITAE & SHINANOYA
AQUA VITAE & SHINANOYA¥2,890MORTLACH 1996 22years Hogshead for AQUA VITAE & SHINANOYA リンバーグ ウイスキーフェアに訪問していた、台湾のウイスキーボトラー「AQUA VITAE」代表のAllen Chenとその場でテイスティングを行い、信濃屋×AQUAVI...
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グレンリベット12年 イリシット・スティル
ペルノリカールfrom ¥1,360GLENLIVET 12 years of age ILLICIT STILL 商品特徴 ザ・グレンリベット12年」の限定品シリーズ“ザ・グレンリベット オリジナルストーリーズ”の第一弾。・基本的な原材料は「ザ・グレンリベット12年」と同じであるものの、ブランドのシグネチャースタイルである、フ...
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アラン25年
アイル オブ アラン ディスティラリーズ社from ¥3,150Arran years old アランモルト25年は創業年にあたる1995年ヴィンテージのバーボン樽熟成原酒(65%)とシェリー樽熟成原酒(35%)を12ヵ月間シェリーホグスヘッドで追熟した25年熟成。総ボトリング数3,000本の限定商品で、日本へは270本のみの入荷です。 テイスティングノー...
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インペリアル 30年 1990 鬼 EIDOLON CLASSIC
RUDDER.LTDfrom ¥3,830Imperial 30 years old EIDOLON CLASSIC 「EIDOLON」とは日本神話、民話や郷土親交、日本各地に残る昔話に伝承、登場する空想上の生き物、幻獣をテーマに「Classic」、「Contemporary」にアプローチを分けそれをシリーズ化したもの。世界規模で発展...
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シークレット ハイランド 36年 キュンストラー
ザンジバーfrom ¥5,950SECRET HIGHLAND aged 36 years KUNSTLER キュンストラーとはドイツ語で芸術家を意味する言葉。蒸留所を公表出来ない原酒はスコットランドの著名な女性風景画家が手掛けた蒸留所の絵画をラベルに採用。代表のイエンス氏が懇意にしているウイスキーショップのファイネスト・ウ...
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グレングラント23年 モルトマン for SHINANOYA
メドウサイド・ブレンディング社from ¥2,470GLENGRANT aged 23 years The maltman for SHINANOYA 「IN THE BLACK」シリーズは、メドウサイド×信濃屋のプライベートボトルの中でも、とりわけ優れたシェリーカスク原酒を対象にオリジナルラベルでボトリングしていくシリーズ。 仕込み水に、蒸...
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ポートエレン35年 シグナトリー30th アニバーサリー
シグナトリー¥33,000PORT ELLEN aged 35 years 1982 SIGNATORY 30th Anni 1825年に設立されたポートエレン蒸留所は、1920年までラムゼー家にぞくしていました。1930年に閉鎖された後、1967年に復活し、蒸留器の数を2から4に増やしました。1983年、蒸留所は完全...
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スプリングバンク15年
ウイスク イーfrom ¥3,000SPRINGBANK aged 15 years スプリングバンク15年はシェリー樽で熟成された原酒を100%使用した贅沢なキャンベルタウンモルトです。香りはシェリー樽熟成ならではのダークチョコレートを中心にブラウンシュガー、フルーツケーキ、トフィー、アーモンドが次々に現れます。味はレーズン、...
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アラン レアバッチ 15年 ボルドー
ウイスクイーfrom ¥3,000ARRN RARE BATCH 15 years old BORDEAUX ボルドー5大シャトーの中で最も女性的と表現されるワインを生み出すシャトーのワインの熟成に使用されていたフレンチオークの空き樽で全ての期間(15年)熟成後、カスクストレングスでぼとりんぐした限定商品です。 世界2,58...
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ボウモア 1996-2020 24年 リフィルホグスヘッド AQUA VITAE
AQUA VITAEfrom ¥5,950Bowmore 1996-2020 24 years old Refill Hogshead AQUA VITAE HUNTER LAING 歴史ある大御所ボトラー・旧ダグラスレイン社の元共同代表スチュワート・レイン氏が二人の息子(長男スコット氏、次男アンドリュー氏)、更には長年旧ダグラスレイ...
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スプリングバンク18年
ウイスク•イーfrom ¥3,500SPRINGBANK aged 18 years スプリングバンク18年は、熟成に80%以上シェリー樽を使用したリッチなフレーバーが特徴のシングルキャンベルタウンモルトです。 香りはサルタナレーズン、パパイヤ、パイン、伊予柑、シャルドネワインといったフレッシュで優雅な酸味から、ドライア...
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スペイサイド ベリーオールドセレクション キュンストラー
ザンジバー¥2,040SPEYSIDE VERY OLD SELECTION KUNSTLER キュンストラーとはドイツ語で芸術家を意味する言葉。蒸留所を公表出来ない原酒はスコットランドの著名な女性風景画家が手掛けた蒸留所の絵画をラベルに採用。代表のイエンス氏が懇意にしているウイスキーショップのファイネスト・ウイス...
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アラン アマローネカスク 新ボトル
アイル オブ アラン ディスティラリーズ社from ¥1,280Arran Amazon’s Cask Finish アラン ワインカスクはトラディショナルオーク樽で熟成後、様々なワインの空き樽で追加熟成を行ったシリーズです。 アラン アマローネカスクはトラディショナルオーク樽で熟成後、イタリアの辛口赤ワイン「アマローネ」の空き樽で追加の熟成を行いまし...
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アラン18年 新ボトル
アイル オブ アラン ディスティラリーズ社from ¥2,200Arran 18 years old アラン蒸溜所はスコットランド西岸クライド湾に浮かぶアラン島・ロックランザ村で1995年に創業しました。アランモルトは量よりも質にこだわり、小さな2対4基のポットスチルで伝統的な2回蒸溜によってつくられます。スコットランドで最も清澄な水「ロッホ・ナ・ダヴ...
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ブレンデッドモルト オークナギー ロストディスティラリー
ザ・ロスト・ディスティラリー・カンパニーfrom ¥1,000BLENDED MALT SCOTCH WHISKY AUCHNAGIE LOST DISTILLERY ザ・ロスト・ディスティラリー・カンパニーは、かつて実在し現在は失われた蒸溜所=ロスト・ディスティラリーのウイスキーを現代に蘇らせることを目的に設立された、新鋭のインディペンデント・ボトラ...
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アードベッグ ケルピー
モエヘネシーディアジオfrom ¥3,000Ardbeg KELPIE 世界で最もピーティー(泥炭)でスモーキーな風味の中に、繊細な甘さと複雑さを感じられる個性的な味わいから人々を魅了する究極のアイラモルト、アードベッグ。1815年、スコットランドにある小さな島、アイラ島に誕生したアードベックでは、海の豊かな恵みを受け、海とつながって...
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