スコッチ

潮気を帯びたスモーク、胡椒などのスパイス、ドライなフィニッシュ。年数:7度数:60.4

程よい甘み、チョコレート、バニラ、スモーク。年数:0度数:43

Ardbeg Perpetuum 1815年、世界で最もピーティーでスモーキーな風味と、型にはまらない大胆な個性で世界に名を馳せる究極のアイラ・モルト、アードベッグは、スコットランドにある小さな島、アイラ島で誕生しました。アードベッグは、世界が計り知れないほどに大きな変貌を遂げる中、幾度と操...

オークナギーは1812年から1911年までハイランド・ピトロホリーの東にあったと言われる蒸溜所。オーナーが7回変わりその大半の期間は閉鎖されていたと伝えられています。柑橘系フルーツとモルトの甘さにバニラの香りが調和した、エレガントなスペイサイドタイプ。フレッシュなマンゴーと優しいスパイス、リッ...

1988年から2年間だけ販売されたデラックス品。年数:-度数:43

NORTH STAR ARDBEG [2005] 12yo REFILL BOURBON HOGSHEAD オフィシャル以外からのリリースが殆どないアードベッグ。珍しいシングルカスク原酒を飲む機会は決して多くはありません。その中でさらに、アードベッグ表記となると、より一層物が少なくなります。...

KILCHOMAN LOCH GORM 色：ダークアンバー香り：レーズン、ソフトドライいちじく、ドライオレンジ、シナモン、ピートスモーク、潮風味：トフィー、塩キャラメル、プラム、レーズン、蜂蜜、燻製肉、ダークチョコ、クローブ、シナモン(メーカー資料) 年数:0度数:46

 Ardmore 21years  Thompson bros 薬効サプライズ、樽とスピリッツの絶妙マッチでとても良い熟成感※ラベルは、前回の2008ビンテージに続き、再びアードモンスターラベル。ニョロニョロ？カオナシ？と言われていたアードモンスターですが、今回は洞窟に向かっています。香り：燃...

年数:10度数:50

フルボディで麦芽の甘さとハニージンジャー、そして微かな塩。逞しい東ハイランドスタイル。完熟果実やフルーツジャムの甘い香りが主体。比較的どっしりとした酒質で、温かいペッパーと塩っぽさがジンジャーやマディラケーキ、トフィーの甘さと複雑な味わいを構成している。フィニッシュは長く、焼き菓子の桃とスモー...

香り：グリーンアップル、シトラスピール、バニラ、シロップ、スポンジケーキ味：麦芽、タンジェリン、ミルクチョコレート、レーズン、ドライイチジク、バニラ、トフィー (輸入元テイスティングコメント)   年数:11度数:61.4

マッカランとラフロイグの奇跡のコラボレーション。年数:8度数:46

シェリー樽原酒を軸にブレンドされた17年熟成。年数:17度数:46.1

香り：プルーン、レーズンなどのドライフルーツ。良質なオロロソ・シェリーとホワイト・チョコレート。ストレスのない、すっきりとした素敵な香り。フレーバー：ナッツ、ドライフルーツ、スパイスなどの要素が、上品にバランスをとっている。 加水するといっそうスムーズになる。総合評価：一番若い原酒が、2001...

ウイスキーメーカー”ウイリアム・グラント社”が所有するスペイサイドの３つの蒸溜所の、厳選したモルトウイスキーをブレンド。 麦芽の甘さ・心地よい苦味、柔らかなピート香。繊細な味わいと優しい余韻が長く続きます。 (輸入元資料)   年数:0度数:40

オーナーであるウィームス家はエジンバラ近郊にあるウィームス城の城主で、長きに渡ってワイン商として活動してきました。600年以上続くエジンバラの名家です。ウィームス家は、19世紀にはジョンヘイグが同家の所有地に蒸留所を建てたことから、ウイスキーとの関わりが始まりました。今日においても所有する畑で...