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＊配送広島限定＊ NIKKA YOICHI 1980’s 1980年〜1989年の余市モルトを厳選してブレンド。穏やかで厚みのある樽熟成香。チョコレートやクッキーを思わせる甘い味わいと力強くしっかりとしたピートの塩味が特徴です。 (ラベル記載コメント) 年数:度数:53

＊配送広島限定＊ NIKKA YOICHI 1990’s 1990年〜1999年の余市のモルトを厳選してブレンド。キーモルトのシェリー樽による、ドライフルーツの甘酸っぱい香りと、カカオのような香ばしさ。ウッディーで豊かな味わいが特徴です。 (ラベル記載コメント) 年数:ー度数:55

＊配送広島限定＊ NIKKA YOICHI 2000’s 2000年〜2009年の余市のモルトを厳選してブレンド。フルーティーな香り、甘いオークのウッディーな香りとピートの調和。ピートが引き締める少しビターな味わいが特徴です。 (ラベル記載コメント) 年数:ー度数:57

BUFFALO TRACE WHITE DOG MASH#1 熟成前のレアな原酒。年数:度数:62

BIG PEAT Xmas EDITION 2020 毎年恒例、ビッグピートのクリスマスエディションが本年も到着しましたので、ご案内いたします。2011年に初めてリリースされたビッグ ピートのクリスマスは、今回記念すべき10回目を迎えました。これまでにご愛飲いただいた全てのお客様に感謝申し上げ...

BIG PEAT Xmas EDITION 2021   毎年恒例、ビッグピートのクリスマスエディションが本年も到着しましたので、ご案内いたします。2011年に初めてリリースされたビッグ ピートのクリスマスは、今回記念すべき10回目を迎えました。 これまでにご愛飲いただいた全てのお客様に感謝...

※店頭取扱いのみ Fighting cock ヘヴン・ヒル　蒸留所の歴史このファイティング　コック６年をはじめとして、エライジャ　クレイグ、エヴァンウイリアムス、ヘンリーマッケンナ、J.W.ダントなどの主要ブランドをもつヘヴン・ヒル蒸留所はケンタッキー州ネルソン群バーズタウンに本拠を置い...

BOOKER’S アメリカンウイスキー最強のバーボン。 テイスティングノート 色:深く濃い琥珀色香り:バニラ・キャラメル・オークの厚みのある香り味わい:高度に凝縮されたフルーツとタンニンフィニッシュ:リッチな余韻が長くつづく 年数:ー度数:63.7 （メーカー資料）

ガツン！としたピートの味わいが人気のピートリーク。ピート（泥炭）を焚いた煙でゆっくりと燻して乾燥させた麦芽を、原料に使用しています。 ピートリークシリーズの中でも、特筆すべき味わいの樽をボトリングしたのがこちらの「ピートリーク・エンバーズ」シリーズ。Embers（おき火）の名にふさわしく、長...

BLENDED MALT SHERRY CASK CHICHIBUMATSURI BAND LABEL CHICHIBU WHISKY FESTIVAL 2022 THE WHISKYFINDが確保し、正規代理店キムラの協力でお届けする、人気の秩父ウィスキー祭バンドラベル。今年の1本は、各...

Benromach PEAT SMOKE 2010 10年、15年といった定番に加え、よりピートを効かせたピートスモークも根強い人気を誇っていますが、満を持したかのように新たな超強力新商品が登場いたしました。従来のピート スモークを濃厚なファーストフィルのシェリー樽で熟成し、そのままカスクで...

BOWMORE VAULT EDITION 「ボウモア ヴォルト」は、ボウモア蒸溜所が所有する貯蔵庫の中でも最も古く、海に近い海抜0メートルに位置するNo.1 Vaults（第一貯蔵庫）で貯蔵した原酒を使用したウイスキーです。「ボウモア」ブランドならではの魅力をお客様にお伝えするべく、昨年に...

ボックス　アンピーテッド　 カスクタイプ:ハンガリアンオーク（40ℓ） 蒸留年数:2013-04-12 ボトリング年数:2016-05-26 (ラベル記載) 年数:3度数:62.5

ボックスからの挑戦状！ミドルカットの刻一刻と変わりゆく味わいの違いを体感していただくという趣向の特別なセットです。ウイスキーで重要な工程のひとつ「蒸留」。蒸留で取り出されるアルコールは、以下の３つに区分されます。・最初の部分＝フォアショッツ（ヘッド）・中間部分＝ミドルカット（ハート）・最後の部...

ボックス蒸溜所がお届けする、海外市場向けの特別商品第2弾が、アーリーデイズ　バッチ002です。アメリカのバーボン樽を130ℓに組み直した樽で、ピーテッドウイスキーとアンピーテッドウイスキーを熟成させ、ブレンドしました。アーリーデイズ　バッチ002は、伝統的なピルスナー麦芽を使用しています。...

ボックス蒸溜所、初のアンピーテッドウイスキー。「クエルクス」シリーズは、樽がウイスキーに与える香味を知っていただくための実験的シリーズです。アンピーテッドタイプのウイスキーを100％使用しているため、丹念につくり込まれた味わいと、樽が与える影響の違いをよりはっきりと感じられるアイテムです。  ...

セカンドステップコレクションの3番目にして最後の商品は、ピーテッドウイスキーをバーボン樽で熟成させたものをヴァッティングしたものと、アメリカンオーク樽・ハンガリアンオーク樽の新樽で熟成させたものを合わせたウイスキー。主にアメリカンオーク（学名：クエルクスアルバ）由来のスパイシーな味わいが際立つ...

ボックス　ピーテッド　ガイアフロー カスクタイプ:ハンガリアンオーク（40ℓ） 蒸留年数:2013-04-12 ボトリング年数:2016-05-26 年数:3度数:62.8

年数:0度数:54.2

BORDERS HIGHLAND SINGLE GRAIN 2ndRELEASE 2015年の暮れに発表された、R&Bディスティラーズが、自らのコンセプトとなるようなウイスキー製品のうちの一つ。2017年に、スカイ島と本島との間に位置する「ラッセイ島」に、歴史上初めての政府公認ウイスキ...

PORT CHARLOTTE MRC:01 2010 原酒の50％をファーストフィルのアメリカンウイスキー樽、残りの50％をセカンドフィルのワイン樽で熟成。その原酒をヴァッティングして1 年以上、ボルドー地方左岸の最上級シャトーで使用されたフレンチオーク樽で熟成させたことで、複雑かつ生き生きと...

MAC-TALLA MARA Cask Strength マクタラは、モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズの新シリーズで、アイラ島のある蒸溜所のシングルモルトをノンカラー、ノンチルフィルターでボトリングしています。マクタラ（Mac-Talla）とはゲール語で「反映する、共通する」を意...

 ※配送広島限定※ 鹿児島本土より南南西約60kmの海上にある世界自然遺産の島・屋久島。急峻な山々が連なり、豊かな水に恵まれたこの島に、マルス屋久島エージングセラーはあります。 「MARS The Y.A.」は、この唯一無二の環境で熟成の時を重ねたジャパニーズウイスキーです。ファーストリリース...

 ※配送広島限定※ 「マルスモルト ル・パピヨン」は、ウイスキーの熟成環境を形成する日本の四季折々の気候風土、その自然環境の素晴らしさを、日本に生息する蝶をモチーフに表現したシリーズです。主にブナ科の樹木が生える山地の落葉広葉樹林に生息する「アイノミドリシジミ」がテーマの本商品は、「森の宝石」...

 ※配送広島限定※ 「マルスモルト ル・パピヨン」は、ウイスキーの熟成環境を形成する日本の四季折々の気候風土、その自然環境の素晴らしさを、日本に生息する蝶をモチーフに表現したシリーズです。オスの前翅先端部が鮮やかなオレンジ色をしている小型の高山蝶「クモマツマキチョウ」がテーマの本商品は、中部地...

 ※配送広島限定※ 南さつま市加世田「津貫」。ここ薩摩半島南西の緑溢れる山あいの中に佇む、本土最南端のウイスキー蒸留所「マルス津貫蒸溜所」。 薩摩半島南西部に位置する津貫は、万之瀬川支流の加世田川に沿って長くのびている盆地にあります。東を蔵多山（475m）、西を長屋山（513m）の山々に囲まれ...

※配送広島限定※ 「マルスモルト ル・パピヨン」は、ウイスキーの熟成環境を形成する日本の四季折々の気候風土、その自然環境の素晴らしさを、日本に生息する蝶をモチーフに表現したシリーズです。シーボルトが長崎で採取したことが名前の由来になっている大型の蝶「ナガサキアゲハ」がテーマの本商品は、日本では...

配送広島限定   「マルスモルト ル・パピヨン」は、ウイスキーの熟成環境を形成する日本の四季折々の気候風土、その自然環境の素晴らしさを、日本に生息する蝶をモチーフに表現したシリーズです。本州中部の限られた地域に生息する、シジミチョウ科の蝶「ミヤマシジミ」がテーマの本商品は、青紫色で深山のブルー...

Maker’s Mark Private Select　TIBS 2020 メーカーズマークのカスクストレングスを、フレンチオークを主体とした5種類の木材インナースティーブ(メーカーズマーク46と同様の方法)と共に再び樽詰めし、約6ヶ月間後熟したものです。 (メーカー資料)  度数:54 年数:

WILD TURKEY MASTER’S KEEP CORNERSTONE 150年以上にわたって培われてきたウイスキー造りの技と伝統が結実した、ワイルドターキー史上、最も熟成期間の長く重厚感のあるライウイスキー。 9～11年もの長期熟成を経た秘蔵の原酒樽をマスターディスティラーのエディー・ラ...

＊配送広島限定＊ SABUROMARU NEWPOT 2019 北陸で唯一のウイスキー蒸留所「三郎丸蒸留所」。その歴史は古く、1952年よりウイスキーを蒸留しています。若鶴酒造では冬に日本酒を仕込み、夏にウイスキーを蒸留してきました。そのため年間の生産量は限られていますが、昔からの伝統で...

＊配送広島限定＊ SABUROMARU NEWPOT 2020 Heavily Peated ピートを強く炊き込んだヘビリーピーテッド麦芽で仕込まれたウイスキー原酒。三郎丸蒸留所に2020年に導入された木桶で発酵し、世界初の鋳造製ポットスチル「ZEMON」により蒸留しました。スモーキーか...

※広島配送限定※ LESS IS MORE By SABUROMARU Distillery 世界三大建築家の1人であるドイツ出身の建築家ミース・ファン・デル・ローエが残した名言。「より少ない方がより豊かである」と訳され、その真意は、感性や計算により余計なものをそぎ落としたシンプルな世界観やデ...

 ※配送広島限定※ 厚岸ウイスキー「二十四節気シリーズ」の第十弾です。　凛としばれる季節は、木花の芽も緩む春へと歩みを進めます。　厳寒の時を超えた蛹が麗しい蝶に変わっていくように。厚岸モルトもまた、深沈たる風味を重ねたことでしょう。柔らかな日差し舞い降りる春の一時を、厚岸ウイスキーでお慶びく...

 ※配送広島限定※ 【以下はメーカー資料転写】二十四節気シリーズ第八弾となるブレンデッドウイスキー。ピーティな中にもしっかりと柑橘系の爽やかさと甘味を感じることができる。スパイシーで後味がすっきりとした夏にぴったりの一品。包材のデザインは、厚岸の夏の一夜を彩る夏祭りに想いを寄せて、浴衣をモチー...

 ※配送広島限定※ ウイスキー界の新星として、国内外から注目されている『厚岸蒸溜所』。2016年に蒸溜をスタートし、2018年初リリース。2020年には蒸溜所で初のシングルモルトウイスキーを生み出し、そのシリーズは数々の賞を受賞し、世界中で高い評価を受けています。 手掛けるのは、食材や酒類など...

**配送広島限定＊＊ 一年の幕開けと節気、立春。凛と凍れる厳寒の厚岸町にも、ほどなく暖かい足音が聞こえて参ります。 <香 り> 練乳、発酵バター、ホイップクリーム、塩、ハチミツ、オーブンと焼きたてのパン<味わい> ピート、シトラスミックスジュース、奥に柿のニュアンス&l...

※配送広島限定※ AKKESHI SET 「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペディション(SFWSC)2021」にて、最優秀金賞を受賞した厚岸ウイスキーのセットです。 二十四節気シリーズとは…二十四節気は、1年を24等分して季節を表す名称を付けたもの。寒露、雨水、芒種の3種類。 T...

＊配送広島限定＊ THE AKKESHI Single Malt Whisky “KANRO” 厚岸ウイスキー「二十四節気シリーズ」の第一弾です。寒露とは二十四節気の「17」。秋の長雨が終わりを告げるころ、野草に冷たい露が宿り、本格的な秋の始まりとなります。 ストレートはもちろん、お好み...

※配送広島限定※ THE AKKESHI Single Malt Japanese Whisky "SEIMEI" 二十四節気シリーズ第七弾となる「厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー清明」。 碧く澄み渡る空に、丹紅の厚岸大橋が美しく映える季節となりました。その時を知り、数千キロの...

※配送広島限定※ THE AKKESHI Single Malt Japanese Whisky “RITTO” 二十四節気シリーズ第五弾となるシングルモルトウイスキー。北国には初雪の便りが届きはじめる季節。徐々に色濃くなる冬のように厚岸モルトのコクのある甘みも一層深まってまいりました。年末年...

※配送広島限定※ THE AKKESHI SINGLE MALT JAPANESE WHISKY “BOSHU” 厚岸ウイスキー「二十四節気シリーズ」の第三弾です。厚岸湾の潮騒を聞きながら育ったモルトで、初夏のひとときをお楽しみください。 テイスティングノート 香り:ミルクチョコレート、ドライ...

※配送広島限定※ 小正嘉之助蒸溜所様のご協力の下、信濃屋プライベートボトリング15周年記念ボトルの一つとして、特別な一樽をシングルカスク、カスクストレングスでボトリング致しました。　このウイスキーは、嘉之助蒸溜所で蒸溜された原酒であり、日本洋酒酒造組合にて制定された「ウイスキーにおけるジャパニ...

＊配送広島限定＊ KANOSUKE NEW BORN matured 16 months in bourbon casks 原料にはイギリス産ノンピート麦芽を使用。ディスティラリー酵母で発酵をさせた後、初留釜で蒸留、その後、嘉之助蒸溜所が所有している構造の違う2 基の再留釜のうち、ボデ...

＊配送広島限定＊ FUJIGOTENBA DISTILLER’S SELECT SINGLE GRAIN 2017 富士御殿場蒸溜所が世界に誇る3種類の「リッチグレーン」原酒。 その中でも、もっとも香味が強いヘビータイプ原酒の特長を活かした個性あるシングルグレーンウイスキーです。 ミント...

＊配送広島限定＊ FUJIGOTENBA DISTILLER’S SELECT SINGLE GRAIN 2018 ひとつひとつの樽を官能検査し、選び抜いたシングルカスクグレーンウイスキーです。 ケルトで蒸留され、バーボンバレルで熟成した樽出しそのままの原酒は、メープルやココナッツのニュ...

＊配送広島限定＊ FUJIGOTENBA DISTILLER’S SELECT SINGLE MALT 2017 富士御殿場蒸溜所が目指してきた「クリーン&エステリー」。 ライトリーピーテッドモルト原酒をベースにエール系酵母のノンピートモルト原酒をブレンドしました。 オレンジを想...

＊配送広島限定＊ FUJIGOTENBA DISTILLER’S SELECT SINGLE MALT 2018 ひとつひとつの樽を官能検査し、選び抜いたシングルカスクモルトウイスキーです。 バーボンバレルで熟成した樽出しそのままの原酒は、華やかな樽香とさらりとした甘味、りんご果皮を思わ...