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BLACKADDER RAW CASK RUM BARBADOS FOURSQUARE RUM 12yo Cask ref:2017-058
テイスティング・ノート
香り：プルーンのような濃厚な香り、ナッツ、シガーボックスのようなウッディな木の香り。
バニラのような甘い香りを感じる。
味わい：度数は高いが、バニラのような甘さが柔らかく口に広がる。ウッディさがあり、スパイスのような刺激を感じる。
余韻：華やかでスパイシーな味わいが長く続く。
ロウカスク・シリーズ ３つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※濾過を最低限にしているため、樽の内部にある炭化した木片もあわせてボトリングされています。
データ
ALC度数：64.1%
生産地域：バルバドス
蒸留所名：フォースクエア
樽の種類：表記なし
蒸留時期：2004年11月
熟成年数：12年
瓶詰時期：2017年 6月
瓶詰本数：276本
輸入本数：36本
（輸入元資料）