スコッチ

Ardbeg KELPIE 世界で最もピーティー（泥炭）でスモーキーな風味の中に、繊細な甘さと複雑さを感じられる個性的な味わいから人々を魅了する究極のアイラモルト、アードベッグ。1815年、スコットランドにある小さな島、アイラ島に誕生したアードベックでは、海の豊かな恵みを受け、海とつながって...

Ardbeg Perpetuum 1815年、世界で最もピーティーでスモーキーな風味と、型にはまらない大胆な個性で世界に名を馳せる究極のアイラ・モルト、アードベッグは、スコットランドにある小さな島、アイラ島で誕生しました。アードベッグは、世界が計り知れないほどに大きな変貌を遂げる中、幾度と操...

Ardbeg TWENTY SOMETHING guaranteed 23 years old 「20年ちょっと」という、なんともユニークなネーミングの「トゥエンティーサムシング」はアードベッグの最も困難な時代の中、23年前に蒸留された、わずか数樽しかない希少なレアモルトです。バニラクリームや...

Ardbeg SCORCH 2021年のアードベッグ・デーは英雄やドラゴンの物語が多く語り継がれるアイラ島ならではのテーマ。今回は、中でも最強の伝説と言われる強烈なアードベッグの炎を噴くドラゴンのお話。 そのドラゴンはアードベッグ蒸留所の3番倉庫に住み着き、気性が荒く、強烈にスモーキーな息を吐...

※店頭取扱いのみ KILCHOMAN LOCH GORM キルホーマン　ロッホゴルムは、アイラ島のピートをたっぷりと炊き込んだフェノール値50ppmの麦芽を使用し、年1回リリースされるシェリー樽熟成の限定品です。キルホーマンでは熟成樽の80％がバーボンバレルのため、シェリー樽生産量が少なく、さ...

MAC-TALLA TERRA Classic Islay マクタラは、モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズの新シリーズで、アイラ島のある蒸溜所のシングルモルトをノンカラー、ノンチルフィルターでボトリングしています。マクタラ（Mac-Talla）とはゲール語で「反映する、共通する」を...

Bunnahabhain ceobanach キャビノックは、ピートを強く利かせたモルトを原料にバーボン樽で１０年以上熟成させた限定品。『キャビノック』とはゲール語で『煙霧』を意味します。 テイスティングノート 香りは、強く刺激的、ピート・スモーク、タール、海草。 味わい...

BIG PEAT SHOGI EDITION  皆様お待たせいたしました。今年も夏の日本限定ビッグピートが登場します！今年はどんなテーマのラベルになるか、ワクワクしながらお待ちいただいたお客様もいらっしゃるのではないでしょうか？気になる今年のラベルはなんと「将棋」です！藤井聡太さんが四段として...

The Speakeasy Islay 「スピークイージー」は、1920年代～1930年代のアメリカの禁酒法時代の「秘密の酒場」を意味する言葉です。当時の人々は、禁止されていたウイスキーを楽しむときにスピークイージーに足を運び、誰の目を気にすることも無く気軽に会話をし、ウイスキーを 楽しんで...

※店頭取扱いのみ BRUICHLADDICH THE CLASSIC LADDIE 今もスコットランドの大麦を100％使用し、ゆっくりとした蒸留を経て、すべての熟成をロッホ・インダールの海岸沿いで行っている。このクラシックスタイルのマルチ・ビンテージ・キュヴェは、現在はヘッド・ディスティラーの...

BIG PEAT RAF EDITION ダグラスレインは1948年にグラスゴーで設立されたボトラーですが、その前身となった会社の歴史は1800年代の後半にまで遡ることができます。アメリカを主な取引先とする海運業者でしたが、当時はブレンデッド・ウイスキーの需要が爆発的に高まっており、スコッチウ...

※店頭取扱いのみ BIG PEAT 2009年8月に発表されたビッグピートは、超稀少な閉鎖蒸留所ポートエレンを含んだアイラ島の5箇所のモルトをブレンドしたブレンデッドモルトで、瞬く間に市場の注目を集めました。それ以来現在に至るまで、強く心地よいピートが楽しめる1本として人気を博しています。スペ...

ISLAY BLENDED MALT BIG SMOKE ビッグスモーク46は、香りは甘いピート、ワイルドハーブ、グレープシード、バニラに、シトラスと林檎が軽やかさを与えています。 味はピートスモーク、トフィー、リコリスキャンディ、タール、クレオソートとシトラスでバランス良く、ハイボールではシ...

ISLAY SINGLE MALT CASK ISLAY テイスティングノート 香りは暖かくて火のようで、ローストしたピート、スモークの後に僅かにシトラス。味はオイリーで焦がしたトフィー、ジューシーな麦芽と心地よいピートとスモーク。 (オフィシャルテイスティングコメント) 年数:度数:46

ISLAY SINGLE MALT Big Strand テイスティングノート 色：ペールイエロー香り：海辺の潮風、燻したハムやニシン、ピート、麦芽の甘み、レモン、味わい：ホワイトペッパー、ピート、塩漬けハム、バニラクリーム、麦芽、レモンキャンディ、ジンジャー (メーカー資料) 年数:度数:46

ISLAY SINGLE MALT DUN BHEAGAN ダンベーガンといえば、この地域別シングルモルトに加えて、ヴィンテージ表記入りの「ヴィンテージモルト」シリーズを定期的に皆様にご紹介しております。樽のストックの確保が年々困難になっている事にともない、商品構成を見直し今まで8年熟成の表...

Ardbeg DARK COVE 毎年アードベッグ・デーにあわせて発売される限定品。 2016年は「アードベッグ　ダークコーヴ」。 テイスティングノート 色は月光に浮かび上がるポットスチルを思わせる赤銅色。アードベッグ史上、最もダークな色合い。その香りはミーティーさ(肉っぽさ)、土っぽさ、スパ...

Ardbeg auri verdes 樽の蓋の部分を特殊な加熱処理加工により、スモーキーなアードベッグに、モカ・コーヒーやクリーミーなバニラの風味が加わり、夢のような味わいが実現しました。「オーリヴェルデ」の名称は、黄金色に輝くウイスキーの色（auri＝金）と、アードベッグのアイコン的なグリー...

※店頭取扱いのみ Ardbeg AN OA テイスティングノート 香り:まろやかでスモーキー。林檎の木を燃やしたような香りと、トフィーやアニスシード、糖蜜やデーツのクリーミーなノート。桃やバナナのみずみずしい果実香。加水すると、ライム、松ヤニ、ウイキョウ、石鹸、タールといった、アードベッグ独...

※店頭取扱いのみ KILCHOMAN SANAIG キルホーマン　サナイグは、アイラ島のピートをたっぷりと炊き込んだフェノール値50ppmの麦芽を使用した、ヘビーピーテッドタイプのシングルモルトで、バーボンの特色を多くとらえたフラグシップの「マキヤーベイ」とは対照的に、オロロソシェリー樽の特徴...

※店頭取扱いのみ KILCHOMAN MACHIR BAY キルホーマン　マキヤーベイは2005年にアイラ島に誕生したファームディスティラリー、キルホーマン蒸溜所の定番商品です。ヘビーピート（フェノール値50ppm）の大麦麦芽を使用し、バーボンバレルで熟成した原酒をメインにヴァッティングしてい...