スコッチ

TEANINICH aged 11 years The Single malts of Scotland エリクサーディスティラーズはスキンダー＆ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクスのボトラーズ部門で、様々な魅力的なウイスキーを輩出しています。また同系列の店舗部門「ザ・ウ...

LINKWOOD aged 13 years　HIDDEN SPIRITS HIDDEN SPIRITS社は、アンドレア・フェラーリ氏によって2013 年にイタリアで設立されたインディペンデント・ボトラーです。「最上級の樽を選び出し、驚くべき忘れられないボトルをリリースする」を同社のミッション...

ORKNEY11years 2007 single malt first editions 「オールド・モルト・カスク＝OMC｣シリーズで有名なハンターレイン社の子会社で、アンドリュー・レイン氏が手掛ける「エディション スピリッツ社」。同社のメインブランドである「ファースト エディションズ」シ...

TALISKER 15years DIAGEO SPECIAL RELEASE 2019-2020リリースでは、「Rare by Nature（レア・バイ・ネイチャー）」というテーマのもと、ディアジオ社の前身であるユナイテッド・ディスティラーズ社が1991年にリリースし現在も人気がある「花と動...

BRUICHLADDICH aged 11 years “Hera I am! “THE MASH TUN TOKYO 13 year Anniversary 10年間アメリカンバーボンバレルで熟成し、その後2つの異なる小さなシェリーカスクに移します。 (ラベル記載) 年数:11度数:50.5

BOWMORE aged 15 years DISTILLERY EXCLUSIVE キャンディオレンジ、ショートブレッド。年数:15度数:51.7

STRATHMILL 12years Bar CHCEUR 直ぐに感じるトロピカルフルーツの香りはこのウィスキーへの期待が高まり、10分程するとホワイトチョコやバニラ、シナモン等が引き立ってき、色っぽくなってくる。味わいはカスクらしくアタックは強いが、口の中で少し含めば直ぐに麦の香りと味がきれ...

TOMINTOUL aged 16 years 1999 kingsbary 今回のボトルは、ほとんど見かけない59％というハイプルーフ。その度数も相まってそのパワフルな味わいのポテンシャルに驚かされます。レモンティーを抽出して加えたかのようなキリっとしたフルーティさ、そしてハチミツを溶かした...

GLENLIVET Nevie aged 16 years ネビーという名の由来ネビー（Nevie）という名は、現在のザ・グレンリベット蒸溜所にほど近い丘陵地にあった牧場の名前に由来します。この牧場は、1839年にザ・グレンリベットの創業者ジョージ・スミスと長男のウィリアムが借地権を共同で取得...

GLENMORAY 20years Devilman  ロッシー川でゴールデントライアングルを担うグレンマレイ。スコットランド・スペイサイド地域の中心地エルギンの郊外、ロッシー川のほとりに建つグレンマレイ蒸留所。甘いチョコレート風味のビスケットとマーマレードの香り。シナモンなどのスパイスと柑橘...

GLENMORAY 11years Rubin’s-vase  テイスティングノート香り:ホットなバニラ、モルト、食パン、生アーモンド、ライトなスミレ。 味わい:モルティー、生アーモンド、バニラ、クルミパン。 フイニッシュ:ライトなフローラルからハーブ(クローヴ系）の大人びたビター感が長く続く...

GLENORD 12years Thompson bros ドーノッホ蒸溜所 トンプソン家が経営する美しい古城のホテル、 ドーノッホキャッスルホテルの一角に、 フィルとサイモンの兄弟により、2016年に 設立されました。 彼らがホテル内で運営しているモルトバー はスコットランドでも名高く、更な...

CLYNELISH aged 20 years DUN EIDEANN イタリア・ジェノヴァの総合酒類メーカー・DONATO（ドナート）社が企画し、同国及び欧州市場を中心に販売しているブランド。「ダン・イーダン」という名はスコットランドの首都・エディンバラを表すゲール語に由来しています。広いコ...

CLYNELISH 19years 1997 THE WHISKEY FIND JAZZ IN 軽くて躍動な香り、フレッシュな爽やかさが満ちる、アフロのトランペッターの様な成熟、知性、才能を感じるクライヌリッシュ。(メーカー資料) 年数:19度数:53.7

Ardmoe 16years WHISKYFIND ＆ THE MASH TUN TOKYO テイスティングノート 香り：ピート、バニラ、フルーティー、香りのサンダルウッド、チャコールアッシュ。味わい：非常にフルーティー、バニラ、ファッジ、軽くピート。フィニッシュ：フレッシュなバニラとフルーテ...

Ardmore 13 years old 2000 AULD DISTILLERS COLLECTION アードモア蒸溜所はアバディーンシャーのボギー川の東側、ケネスモント近郊にある。スペイサイドモルトとして語っている文献も多いが、蒸溜所の職人たちは「ここはハイランドであり、ハイランドモルトだ...