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rum&whisky リトルハピネス
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カラー オブ ラム ダイアモンド ガイアナ 2003 18年 edition No. 5
Rum&Whisky リトルハピネス¥3,800242本限定。54.2% 香り:高エステルのラム、非常に純粋で、メスカルやオリーブのニュアンス、多くの発酵した香り、イースト、非常に遠くのドリアン、アンチョビ、塩水などが感じられます。 簡単に言えば、かなり素晴らしい香りです。 水加えて:酸っぱいフルーツの香りが上に来ています(レモン、ルバーブ...
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カラー オブ ラム フォースクエア バルバドス 1999 22年 edition No. 14
Rum&Whisky リトルハピネス¥4,500210本限定。61% 香り:かなりフルーティー(プラム、焼きナシ)で、先のラムと比べて比較的柔らかい。その後ろにはレーズンの甘さ、キャラメルや黒砂糖の香り。ダークティーと微かなハーブのノート。口当たり:甘いバナナに蜂蜜とオークのスパイス(シナモン、ナツメ
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カラーオブラム ジャマイカ 1998 23年 No.6
Rum&Whisky リトルハピネス¥3,800ジャマイカの伝統的な蒸留所で作られた無名のポット蒸留ラム。 ジャマイカの蒸留所は、発酵に使用する高濃度の酸を作り出すためにダンダーや泥を使用することで有名である。 その結果、ジャマイカ特有の 「ファンク 」と複雑さが異なるレベルのラムが出来上がる。 1998年ヴィンテージのジャマイカ産100%...
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カラーオブラム ジャマイカ2001 21年No.8
Rum&Whisky リトルハピネス¥3,8001753年創業のロングポンドは、ジャマイカのトレローニー教区にある砂糖農園兼蒸留所で、ハムデン・エステートの本拠地でもある。 超ファンキーでハイエステルなスタイルのラムで知られている。 2001年ヴィンテージのラムで、大陸で21年間熟成された後、2022年にボトリングされた。 245本の限定生...
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カラーオブラム ジャマイカ2006 16年No.9
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,600伝統的で本格的なジャマイカン・ラムで知られる、非公開の単一の蒸留所から。 ジャマイカ産ラムは、そのユニークな発酵方法、幅広い製品レンジ、独特の「ファンク」により、他のカリブ海諸国で生産されるラムとは一線を画している。 ジャマイカ2006は、カスクストレングス59.3%でボトリング。 この16年...
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カラーオブラム バルバドス フォースクエア 2006 15年 No.16
Rum&Whisky リトルハピネス¥3,000地域:バルバドス 蒸溜所:フォースクエア 年数:15年 カスクナンバー:10 カスクタイプ:14年アメリカンホワイトオーク&Exバーボン スチルタイプ:コラム/ポット 61%
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カリラ13年GM ディスカバリー E中
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,000甘いバニラやジャーキーの香りの奥にピートスモークが感じられ、あとからリンゴやアプリコットの香りが現れる。熟したバナナやキウイ、フレッシュなシトラスの力強さがほのかに感じられ、長く甘くスモーキーなフィニッシュへと続いていく。 43%
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カリラ18年 E中
Rum&Whisky リトルハピネス¥1,900スモーキーな焚き火の香りの後に、遠くの海岸のくすぶるたき火の香りを伴って石鹸水や湿った羊毛の香りが続く。 オイルのほのかな香り、その後にワックスの香り、それが焦げたポークソーセージの香りへと変化する。 しっかりとして、スムーズ。ライトからミディアムボディ。 最初にスムーズかつマイルドな...
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カリラ 13年 ディスカバリー スモーキー GM
Rum&Whisky リトルハピネス¥1,800甘いバニラやジャーキーの香りの奥にピートスモークが感じられ、あとからリンゴやアプリコットの香りが現れる。熟したバナナやキウイ、フレッシュなシトラスの力強さがほのかに感じられ、長く甘くスモーキーなフィニッシュへと続いていく。 43%
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カリラ ディスティラリーエディション 2009-2021
Rum&Whisky リトルハピネス¥1,800UD社クラシック・モルトを構成する6蒸留所の各マスターディスティラー監修の下につくられた、ダブル・マチュアード・シリーズの一つ。アイラ島、カリラ蒸留所のシングルモルトウイスキーです 一年にバッチ1回分しか造られません。カリラDEはモスカテル・シェリー樽による2段熟成。 モスカテル・シェリー樽...
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カリラ【2001】17年 リフィルアメリカンボグスヘッド GM E中
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,500明るく爽やかに晴れた日の冷たい潮風、灰、海辺の焚火、バニラや乾いた流木、グレープフルーツやレモン、日向夏。 口に含むと、心地よいピートスモーク、グレープフルーツの綿、フルーティーで甘みが綺麗に伸びていく。レモンカード、バナ ナケーキ、ホワイトペッパー。 バランスが良く程よいフィニッシュが続き、...
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カリラ【2009-2021】シェリーバットfor The Sixth Sence
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,700香りは、潮風,木炭,線香,燻製ニシン,水だこ,かつお節,和辛子,花梨,杏子,甘夏,ホイップクリーム 口に含むと、丸みのあるシェリーとクリーミーな舌触りと潮辛さ。杏仁豆腐,花梨,杏子,マンダリンオレンジ,小豆,ピート。 フィニッシュは甘味の乗った柑橘の果皮と綿、ミネラル感が温かく広がる。The ...
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カロニ 1997-2021 THE PURPLE HAZE
Rum&Whisky リトルハピネス¥8,000「ラム」と「シガー」の相性の良さに注目し、信濃屋が高品質なラムを厳選。シングルカスク・カスクストレングスでボトリング。 シガー有識者の手引きの下、そのラムと相性の良いシガーをセレクト。 「ラムと煙草」、それぞれの目利きが重なった異種コラボレーションボトルです。 日本語で“煙草のけむり”を...
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カロニ 1998 22年 リキッド・トレジャーズ
Rum&Whisky リトルハピネス¥8,400ドイツのイースピリッツ・トレーディング社オリジナル・シリーズ『リキッド・トレジャーズ ラム・セッション』が到着しました! 2003年に閉鎖されたカロニ蒸溜所。年々リリースも少なくなってきており、90年代の原酒はこれから更に貴重になっていくことは目に見えているため、是非とも押さえて頂きたい。(一...
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カロニ1997コーマン コリンズ 22年
Rum&Whisky リトルハピネス¥12,000ベルギーの著名ラムブロガー、ロジャー氏向けにボトリングされた希少カロニです。ーカロニ蒸溜所ーカリブ海に浮かぶトリニダード・トバゴ共和国の老舗のラム蒸溜所でしたが、2003年に閉鎖されています。 <ロジャー氏:テイスティング>香り:クリーミーなキャラメルとほんのりと塩味があり、シトラスキャン...
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カロニー 【1998】22年
Rum&Whisky リトルハピネス¥5,800スクリュードライバー様の15周年ANNIVERSARY bottleとしてかつてリリースされた、黒出目金ラベルの『CARONI』の系譜を意識し、今回は、「金魚鉢の中の“黒出目金”から見える世界」を描いたオリジナルラベルとなっております。 ラムの名店に相応しい素晴らしいカロニーです。是非、お...
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カロニー[1999] 21年 for SANSIBAR & SHINANOYA 【アンリ ルソー エディション】
Rum&Whisky リトルハピネス¥9,800カロニー蒸留所はカリブ海の小国、トリニダード・トバコにて1918年創業。 ヘビーラムを得意とし、その品質は”ラムのご意見番”でもあるロイヤルネイビー(英国海軍)から高い評価を受け続けてきたお墨付き。しかしながら、2002年に政府の方針により砂糖の精製工場が閉鎖されサトウキビの栽培も終了。それに...
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カーンモア ストリクトリーリミテッド ロイヤルブラックラ 13年 2009
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,200--Tasting Note ---香りは、カリン、凍頂烏龍茶、全粒粉ビスケット、ドライパイナップル、爽やかなシトラス様、アップルジャムを挟んだクラッカー、乾いたオーク、微かにフローラル。 口に含むと、まとまりを感じ、ややオイリー。上品なモルト風味と明るい華やかさがある。花の蜜、八朔や文旦、レ...
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ガイアナ ダイアモンド ラム 22年 1998 for Bar Maeda
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,500岡山のラム専門店「バーマエダ」前田氏が手掛けるオリジナルラムボトル第二弾。 熟したフルーツと心地よいバニラに潮風、 ガイアナダイアモンド蒸留所22年の長期熟成ラム。香り: 黄色いトロピカルフルーツ、とても熟れたマスカット、レジンなどセメダイン、潮風、花火の火薬、夏の香りに交じる青い草花の茎 味...
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