フィルター
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タリバーディン ソブリン
メゾン・ミッシェル・ピカール¥0※店頭取扱いのみ Tullibardine SOVEREIGN タリバーディン蒸留所は1994年から操業を休止していましたが、2003年に4人のプライベートメンバーが蒸留所と保有する樽を買収し操業を再開、2004年新生タリバーディンをリリースしました。同時に蒸留所を一般に公開し、ビジターセンタ...
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グレンモーレンジィ ケーク
モエ ヘネシー ディアジオ¥1,790GLENMORANGIE CAKE 「トカイ」樽由来の甘美で複雑な味わいから生まれるケーク物語 多くの人がきっと一度は体験したであろうケーキにまつわる幸せなひととき。誕生日に娘が焼いてくれたパイナップルケーキ、祖母のキッチンで一緒にケーキを焼いた幼少の思い出・・・。 グレンモーレンジィのウイス...
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グレングラッサ リヴァイバル
ブラウン•フォーマン社¥0※店頭取扱いのみ GLENGLASSAUGH RIVIVAL 1875年創業、20年以上の休止期間を経て2008年より蒸溜を再開。東ハイランドのマレイ湾に面した海沿いに位置し、ハイランドとスペイサイドの境界をまたぐ唯一の蒸溜所。その立地ゆえ風味は3つの環境の影響を受ける。造り手としてクラフトマ...
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バーンハイム オリジナル・ウィート・ウイスキー
バーンハイム¥1,000BERNHEIM ORIGINAL WHEAT WHISKEY 米国連邦アルコール法の基準に準ずる、第1号のケンタッキー・ストレート・ウィート・ウイスキー、ウィート(小麦)を主原料とする全く新しいタイプのウイスキーです。ケンタッキー州ルイヴィルのバーンハイム蒸留所で作られ、ネルソン郡の貯蔵...
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ミクターズ スモールバッチ
ミクターズ社¥840MICHTER’S SMALL BATCH スモール・バッチ・バーボンはアメリカで最初の蒸留所として創業したミクターズ社の伝統を受け継ぎ、最高のアメリカ産のコーンを使い、完璧なまでに熟成させ、同社独特の濾過方法により味を柔らかくしています。味の特徴は、プラムやチェリー、バランスの取れたバニラ...
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イチローズモルト ダブルディスティラリー
ベンチャーウィスキー¥1,800*配送広島限定* Ichiro’s Malt Double Distilleries イチローズモルト・ダブルディスティラリーズ(DD)は、今はもうない羽生蒸留所のシングルモルト原酒と、2008年2月に稼動したばかりの秩父蒸留所のモルト原酒をブレンドして造ったピュアモルトです。羽生蒸留所原酒は...
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イチローズモルト ホワイトラベル
ベンチャーウィスキー¥800*店頭取扱いのみ* Ichiro’s Malt&Grain World Blended Whisky 2008年に蒸留を開始した秩父蒸留所ではモルトウイスキー原酒をダンネージスタイルの伝統的な貯蔵庫でウイスキーの熟成を行っています。ひと樽ひと樽個性的な熟成をする原酒の中には、シングルカ...
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ニッカ 宮城峡 シェリーカスク
ニッカ¥5,000*配送広島限定* NIKKA MIYAGIKYO SHERRY CASK 『シングルモルト宮城峡 シェリーカスク』は、スペインの酒精強化ワインであるシェリーの貯蔵に使われた樽を使って熟成させた“シェリー樽熟成原酒”のみを厳選してヴァッティングしたシングルモルトウイスキーです。深みのあるリ...
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ニッカ 余市 ヘビリーピーテッド
ニッカ¥4,000*配送広島限定* NIKKA YOICHI HEAVILY PEATED 『シングルモルト余市 ヘビリーピーテッド』は、土や植物からなる泥炭を乾燥させたピートを燻したモルトでつくられる“ヘビーピートモルト原酒”のみを厳選してヴァッティング(※2)したシングルモルトウイスキーです。余市の潮...
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ニッカ 竹鶴フォーチュン’80
ニッカ¥1,500*配送広島限定* NIKKA TAKETSURU FORTUNE’80 その名前の通り1980年(10月)に発売となりました。当時拡大しつつあった高級ギフト市場向けに開発されたブレンデッドウイスキーです。中味につきましては、気品あふれる高い香気と、コクのある深い味わい、そして確かな喉越し...
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宮城峡 マンサニーリャウッドフィニッシュ
ニッカ¥3,200*配送広島限定* MIYAGIKYO Manzanilla Wood Finish 華やかで軽やかな味わいの「シングルモルト宮城峡」を、マンサニーリャ樽でさらに熟成させ、まろやかな甘さとやわらかな苦みが調和した味わいが特長です。ドライフルーツや、ココナッツ、ミルクチョコレートを思わせる...
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宮城峡ノンビンテージ
ニッカ¥900*配送広島限定* SINGLE MALT MIYAGIKYO 創業者・竹鶴政孝が異なる個性を生み出す風土を求めて選んだ、杜の都 仙台。華やかでフルーティー、なめらかな味わいのシングルモルトウイスキーです。りんごや洋梨を思わせる甘く華やかな香りと樽由来のやわらかなバニラ香が調和。ドライフルーツ...
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サントリー ワールドウイスキー碧
サントリー¥800*配送広島限定* SUNTORY WORLD WHISKY AO 世界と日本をつなぐ、「海」の深く美しい色、「碧(アオ)」をネーミングに、そして、ブランドのカラーに。羅針盤、波を表現したデザインにも、その想いを込めて。「世界5大ウイスキー」を表す、斬新な「5角形ボトル」。角を正面に配置し、ラベ...
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サントリーロイヤルマリッジ
サントリー¥3,000*配送広島限定* SUNTORY ROYAL MARRIAGE 「良いブレンデッドウイスキーは異なる個性をもった良質のモルトウイスキーと良質のグレーンウイスキーの出会いによって生まれます。そして、これがより深くなじみ合い、豊かな調和を奏でるようになるまで再び樽で貯蔵されます。ウイスキー作...
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響ジャパニーズハーモニー
サントリー¥1,200*配送広島限定* HIBIKI JAPANESE HARMONY 日本の自然、日本人の繊細な感性、日本の匠の技が響きあうサントリーウイスキー「響 JAPANESE HARMONY」。幾度もの四季が巡るなかで、日本人の精神文化が調和した唯一無二の価値。「響 JAPANESE HARMON...
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山崎シェリーカスク2016エディション
サントリー¥50,000*配送広島限定* YAMAZAKI SHERRY CASK 2016 EDITION 「山崎シェリーカスク」は、山崎蒸溜所の開設当初から使用している樽と同じ、スパニッシュオーク製のシェリー樽で熟成を深めたモルト原酒だけを厳選し、ヴァッティングを重ねた稀少な逸品。 ホワイトオーク製の樽...
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山崎ミズナラ2014
サントリー¥60,000*配送広島限定* YAMAZAKI MIZUNARA Bottled in 2014 日本ならではのミズナラ樽で育まれた希少なモルト原酒だけを厳選し、冷却ろ過を施さず(ノンチル・フィルタード)、個性を最大限に引き出しました。ミズナラ樽原酒は白檀や伽羅を想わせるオリエンタルな香味が特長で、昨...
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アイル オブ ジュラ プロフェシー
ジ・アイル・オブ・ジュラ・ディスティラリー社¥1,000JURA prophecy アイル オブ ジュラ プロフェシー」は、ジュラ島の女性予言者にまつわる逸話から名づけられました。※英語で「プロフェシー(Prophecy)」とは予言という意味プロフェシーは40ppmのヘビーピーテッド麦芽から蒸溜されたモルトをメインに、シェリー樽とリムーザンオーク...
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オークニーシングルモルト カークウォールベイ モリソン&マッカイ
モリソン&マッカイ¥1,000ORKNEY single malt KIRKWALL BAY カークウォールベイは、オークニー諸島メインランドのある蒸溜所のシングルモルト。「北の巨人」とも呼ばれているこの蒸溜所はスコットランド最北端に位置し、フロアモルティングを行っていることでも知られています。香りは桃やオレンジ、塩キャラ...
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ハイランドパーク ヴァルキリー
エドリントン社¥1,100HIGHLANDPARK VALKYRIE 「ヴァルキリー」は、「ヴァイキング レジェンド シリーズ」の第一弾という位置づけの商品で、今後さらに2つの新商品が発表される予定です。定番商品の「ハイランドパーク12年」は、本年9月15日より、ヴァイキング文化の特徴を色濃く反映したデザインへリニュー...
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蒸留所非公開 アイラブレンデッドモルト ビッグスモーク
ダンカンテイラー¥900ISLAY BLENDED MALT BIG SMOKE ビッグスモーク46は、香りは甘いピート、ワイルドハーブ、グレープシード、バニラに、シトラスと林檎が軽やかさを与えています。 味はピートスモーク、トフィー、リコリスキャンディ、タール、クレオソートとシトラスでバランス良く、ハイボールではシ...
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蒸留所非公開 アイラシングルモルト カスクアイラ ADラトレー
デュワーラトレー社¥1,000ISLAY SINGLE MALT CASK ISLAY テイスティングノート 香りは暖かくて火のようで、ローストしたピート、スモークの後に僅かにシトラス。味はオイリーで焦がしたトフィー、ジューシーな麦芽と心地よいピートとスモーク。 (オフィシャルテイスティングコメント) 年数:度数:46
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蒸留所非公開 アイラシングルモルト ビッグストランド
モリソン&マッカイ¥900ISLAY SINGLE MALT Big Strand テイスティングノート 色:ペールイエロー香り:海辺の潮風、燻したハムやニシン、ピート、麦芽の甘み、レモン、味わい:ホワイトペッパー、ピート、塩漬けハム、バニラクリーム、麦芽、レモンキャンディ、ジンジャー (メーカー資料) 年数:度数:46
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蒸留所非公開 アイラシングルモルト ダンベーガン
ダンベーガン¥1,000ISLAY SINGLE MALT DUN BHEAGAN ダンベーガンといえば、この地域別シングルモルトに加えて、ヴィンテージ表記入りの「ヴィンテージモルト」シリーズを定期的に皆様にご紹介しております。樽のストックの確保が年々困難になっている事にともない、商品構成を見直し今まで8年熟成の表...
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アードベッグ ダーク・コーヴ
モエヘネシーディアジオ¥4,000Ardbeg DARK COVE 毎年アードベッグ・デーにあわせて発売される限定品。 2016年は「アードベッグ ダークコーヴ」。 テイスティングノート 色は月光に浮かび上がるポットスチルを思わせる赤銅色。アードベッグ史上、最もダークな色合い。その香りはミーティーさ(肉っぽさ)、土っぽさ、スパ...
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アードベッグ オーリヴェルデ
モエヘネシーディアジオ¥2,300Ardbeg auri verdes 樽の蓋の部分を特殊な加熱処理加工により、スモーキーなアードベッグに、モカ・コーヒーやクリーミーなバニラの風味が加わり、夢のような味わいが実現しました。「オーリヴェルデ」の名称は、黄金色に輝くウイスキーの色(auri=金)と、アードベッグのアイコン的なグリー...
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アードベッグ アン・オー
モエヘネシーディアジオ¥0※店頭取扱いのみ Ardbeg AN OA テイスティングノート 香り:まろやかでスモーキー。林檎の木を燃やしたような香りと、トフィーやアニスシード、糖蜜やデーツのクリーミーなノート。桃やバナナのみずみずしい果実香。加水すると、ライム、松ヤニ、ウイキョウ、石鹸、タールといった、アードベッグ独...
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キルホーマン サナイグ
キルホーマン社¥0※店頭取扱いのみ KILCHOMAN SANAIG キルホーマン サナイグは、アイラ島のピートをたっぷりと炊き込んだフェノール値50ppmの麦芽を使用した、ヘビーピーテッドタイプのシングルモルトで、バーボンの特色を多くとらえたフラグシップの「マキヤーベイ」とは対照的に、オロロソシェリー樽の特徴...
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キルホーマン マキヤーベイ
キルホーマン社¥0※店頭取扱いのみ KILCHOMAN MACHIR BAY キルホーマン マキヤーベイは2005年にアイラ島に誕生したファームディスティラリー、キルホーマン蒸溜所の定番商品です。ヘビーピート(フェノール値50ppm)の大麦麦芽を使用し、バーボンバレルで熟成した原酒をメインにヴァッティングしてい...
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オーヘントッシャン ザ バーテンダーズモルト02
サントリー¥1,200AUCHENTOSHAN THE BARTENDER’S MALT 02 オーヘットッシャン蒸留所から限定生産される「バーテンダーズ モルト シリーズ」の第二弾です。 世界中から選抜された「New Malt Order」と呼ばれるバーテンダー集団が、彼らの感性で創り上げた まさに「バーテンダ...
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