ウィスキー

CAOL ILA 5years PROVENANCE モルトファンにはおなじみのプロべナンスシリーズですが、ダグラスレイン社の取り扱いになってからそのコストパフォーマンスの高さとオフィシャルと一味違った味わいに評価が高まっています。市場価格が高騰し続け、良質なモルト原酒の不足に悩むウイスキー...

CAOL ILA aged 25 years オフィシャル、ボトラー問わずリリースが激減し、原酒不足が懸念されるカリラの世界14,000本限定発売の25年。ニューリリースではなく数年前のリリースとなり1980年代前半原酒がメインと推定されるバックストックを並行市場で奇跡的に発見した極少量入荷...

※店頭取扱いのみ CAOL ILA 18years 1846年、グラスゴーの蒸溜所の所有者であるヘクターヘンダーソンが創業。ゲール語でアイラ海峡（サウンド・オブ・アイラ）1863　Traders Bulloch Lade＆Coが引き継ぎます。ブレンドウイスキーの市場は活況！1879　20年以上...

※店頭取扱いのみ CAOL ILA 12years テイスティングノート フレッシュ、甘くフルーティで、スムーズなボディのカリラ12年は、淡い麦わらの色とデリケートなバランスの味わいを持ちます。クリーンで食欲をそそる香りの中にかすかな柑橘系のフルーツとほんの一筋のスモークが包まれていま...

KILCHOMAN 2009 vintage キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー（農場型蒸溜所）」です。蒸溜所の近隣に広がるピート（泥炭）を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。 キル...

※店頭取扱いのみ KILCHOMAN SANAIG キルホーマン　サナイグは、アイラ島のピートをたっぷりと炊き込んだフェノール値50ppmの麦芽を使用した、ヘビーピーテッドタイプのシングルモルトで、バーボンの特色を多くとらえたフラグシップの「マキヤーベイ」とは対照的に、オロロソシェリー樽の特徴...

※店頭取扱いのみ KILCHOMAN MACHIR BAY キルホーマン　マキヤーベイは2005年にアイラ島に誕生したファームディスティラリー、キルホーマン蒸溜所の定番商品です。ヘビーピート（フェノール値50ppm）の大麦麦芽を使用し、バーボンバレルで熟成した原酒をメインにヴァッティングしてい...

CADENHEAD’SmClassic HIGHLAND 年数:度数:50

THE GAULDRONS DL社のリマーカブル・リージョナルモルト・シリーズの最終章として登場し、キャンベルタウンの西岸にある暗くて風の強い入り江の名をとった「ザ ゴールドロンズ」。キャンベルタウンがスコッチの首都と呼ばれた時代に隆盛を極めていた、当時の面影を感じる地でもあり、さらに昔ロバー...

※店頭取扱いのみ HAZELBURN aged 10 years  ヘーゼルバーン10年は、100％バーボン樽熟成。 テイスティングノート 香りは煮込んだ洋梨、アップルパイ、蜜蝋、キャラメルで、味はバニラ、蜂蜜の芳醇な甘さに甘草、オレンジピールの心地良いスパイスで、クリーミーなミルクチョコレー...

SPRINGBANK aged 21 years スプリングバンクは、フロアモルティングによる製麦から瓶詰めまでの工程すべてを蒸溜所の敷地内で行なっている唯一の蒸溜所で、1828年にキャンベルタウンで創業されて以来、同創業一族のもとで経営が続けられています。本商品は、オロロソシェリー樽で21年...

BLADNOCH SAMSARA フルーツコンポート（果物の砂糖煮）、プラム、ヴァニラ、オレンジ・ブロッサムのような香り。甘みを感じた後に、プラムやヴァニラの味わいが口に広がり、シトラスの味わいが感じられます。 (メーカーテイスティングコメント)年数:度数:46.7

※店頭取扱いのみ BLADNOCH 10 year old 甘草のニュアンスと共に繊細な花のアロマが感じられる。シトラスやオレンジを想起させるスパイシー＆バニラの樽香。スパイシーで甘いオーク、麦芽の味わい、ココナッツ、ジンジャー。バニラやグースベリイのニュアンスを想起させる非常に強く滑らかな...

 AUCHENTOSHAN THE BARTENDER’S MALT 02 オーヘットッシャン蒸留所から限定生産される「バーテンダーズ モルト シリーズ」の第二弾です。 世界中から選抜された「New Malt Order」と呼ばれるバーテンダー集団が、彼らの感性で創り上げた まさに「バーテンダ...

GLASGOW1770 テイスティングノート 香り：トロピカルフルーツを伴ったダークなドライフルーツ。仄かなビスケットとオーク材、フレッシュな青草が続く 味わい：バタースコッチ、クレームブリュレ。仄かに洋梨、ドライイチジク、デーツ、干しぶどう、アーモンド、ハチミツ、ショートブレッド フィニッシ...

LITTLEMILL aged 28 years TAKAO WHISKY FESTIVAL 2017 カスクタイプ:ホグスヘッド 蒸留年数:1988 ボトリング年数:2017 60本限定ボトル。 (ラベル記載) ローランド特有のオイリーさ、華やかな香り。年数:28度数:49.2

SPEYSIDE REGION EDINBURGH 42years SANSIBAR テイスティングノート香り:絞りたてのオレンジ、レモンバーム、ゆっくりと少しずつ感じる蜂蜜。味わい:グレープフルーツ、フレイバーヨーグルト、いろんなスパイスとハーブ、タイム、ジンジャー、ターメリック、蜂蜜とドラ...

SPEYSIDE REGION MALT 38years 1979 GOLGO13 「スペイサイド・リージョン・モルト1979」に関しては、蒸留所は明らかにされていない。しかしピーティで、トロピカルな’79年蒸留のスペイサイドといえば、ウイスキー通なら想像がつく。フロアモルティングで作られた麦...

THE SINGLETON GLENDULLAN GAME OF THRONES “HOUSE TULLY” ディアジオ社と海外人気ドラマ「ゲームオブスローンズ」とのコラボレーションボトル企画。この「シングルトン オブ グレンデュラン　ゲーム オブ スローンズ」は、力強いバニラ・スパイスの香り...

※店頭取扱いのみ SPEYBURN 10years なめらかなのど越し、爽やかでバランスの良いこのウイスキーは、女性やモルトを初めて飲まれる方、普段飲みのモルトファンにもおすすめのウイスキーです。スペイサイドらしい華やかさとバランスの良さが素晴らしいシングルモルトです。 テイスティングノート ...

SPEY TENNE バーボン樽で熟成後、ポート樽で6ヶ月間フィニッシュをかけたアイテム。 使用したポート樽は、通常より長くポートワインを熟成させた、トゥニーポートの樽。このポート樽で熟成させることにより、オレンジから黄褐色の色合いになります。「テネ（TENNE）」というのは、この黄褐色を意味...

※店頭取扱いのみ BENRINNES aged 15 years  ベンリネスとはスペイサイドで最も高い山の名前で、蒸留所は山の北麓、標高２１３メートルのところにある。同蒸留所のユニークなところはウォッシュの一部を３回蒸留するところ。大半は２回蒸留だが、それに３回蒸留を施したものを加えること...

MORTLACH aged 16 years テイスティングノート 香り：骨太で複雑。煮込んだ果実。土っぽさ、スパイス。味わい：力強くフルボディ。包み込むような口当たり。軽やか、皮革、スパイス、アプリコット、蜂蜜。甘く、香ばしい。ボリュームがあり、円熟の力強さ。フィニッシュ：長く複雑。最後は...

※店頭取扱いのみ GLEN GRANT 10years ライトでソフトな親しみやすさのなかに、グレン グラントの特徴のひとつである果実のフルーティーさが加わったシングルモルト。そのバランスの良さから、国際的な数々の賞を受賞しています。 (メーカー資料) 年数:10度数:40

※店頭取扱いのみ GLENSPEY aged12years 蒸留所にちなむ花と動物をラベルに冠したディアジオ社「花と動物」シリーズを構成する１つ。グレンスペイは、ニッカウヰスキーの創業者で、わが国のウィスキーの父ともいわれる竹鶴政孝氏がウィスキーづくりを学んだ蒸留所。草やハーヴをおもわせ、軽く...

LINKWOOD aged 21 years 1996 SIGNATORY フルーティーな香り 青リンゴ、パイナップルの味わい年数:21度数:43

※店頭取扱いのみ LINKWOOD aged 12 years 麦芽の香ばしさと蜂蜜のような風味がミックスしたバランスの良さが特徴です。 年数:12度数:43

※店頭取扱いのみ BENRIACH aged 12 years Sherry Wood シェリー樽熟成原酒、オロロソ樽フィニッシュ原酒、ペドロヒメネス樽フィニッシュ原酒を見事に調和し、シェリー樽由来の芳醇な甘みとスペイサイドの特徴であるフルーティーな味わいが共存する逸品。何層にも重なるフルーツ...

CARDHU GOLD RESERVE GAME OF THRONES “HOUSE TARGARYEN” ディアジオ社と海外人気ドラマ「ゲームオブスローンズ」とのコラボレーションボトル企画。ラベルには、ターガリエン家の紋章である三頭のドラゴンが描かれています。「ゲーム・オブ・スローンズ」の主...

CARDHU aged 15 years 繊細でフルーティーで豊かな特徴を明らかにするのに時間がかかるエレガントなカーデュ。年数:15度数:40

MANNOCHMORE aged 28 years 1988 THE WHISKY AGENCY JOINT WITH LMDW 蒸留年数:1988 ボトリング年数:2016 カスクタイプ:ホグスヘッド (ラベル記載) 梨、青リンゴのようなフルーティーな味わい 年数:28度数:46

※店頭取扱いのみ MANNOCHMORE aged 12 years 蒸留所にちなむ花と動物をラベルに冠したディアジオ社「花と動物」シリーズ。マノックモア蒸留所は1971年、グレンロッシー蒸留所の敷地内に第2蒸留所として建設された。同蒸留所の原酒は、グレンロッシーとともにヘイグやディンプルの...

※店頭取扱いのみ CRAIGELLACHIE 13years 伝統的な製法を守り、作り続ける重厚な味わいのシングルモルトウイスキー。1891年創業のクライゲラキ蒸溜所では、オイルヒーティングによってモルトを乾燥させています。それにより硫黄香が生成され、重みのある味わいに。また、スピリッツの冷却...

 AULTMORE aged 18 years  かつて秘境と呼ばれた神秘的な土地で生まれたシングルモルトウイスキー。1897年にアレクサンダー・エドワードによって、スコットランド・スペイサイドのフォギー・モス（霧が深い湿地）と呼ばれる場所に設立されたオルトモア蒸溜所で生産され、ノンピートモル...

※店頭取扱いのみ Glenfiddich IPA Cask モルトウイスキーを熟成させる為に今までも様々な空樽が使用されてきたが今回登場したのは、なんと、ビールを寝かせた樽を使用するというもの。アメリカンオーク製バレルで熟成させたウイスキーを樽からいったん抜き、そこにホップをしっかり効か...

GLENLIVET aged 22 years the distillery reserve スコットランド現地購入ボトル。 蒸留年数:1995 ボトリング年数:2018 カスクタイプ:１stフィルバレル  (ラベル記載) 年数:22度数:48.7

※店頭取扱いのみ STRATHISLA years 12 of age シーバス・リーガルのメイン原酒。スペイサイド 特有のフルーティーでフローラルなアロマ、樽熟成由来のナッティーでドライな味わいが特徴のシングルモルトウイスキー。シーバスリーガルのリッチでまろやかな味わいを形成している...

※店頭取扱いのみ GLENFARCLAS 12years 12年シングルモルトの理想形シェリー樽熟成の特徴がよく表れた、リッチでバランスのとれた味わい。グレンファークラスの味わいの世界を知るのに最適です。世界的ウイスキー評論家も絶賛する、ラインナップの中で最も人気がある１本。 (メーカー資料)...

ABERLOUR aged 20 years The Distillery Reserve Collection 蒸留年数:1997 ボトリング年数:2018 カスクタイプ:1stフィルバット カスクストレングス。 (ラベル記載)スコットランド現地購入ボトル。 年数:20度数:50

MACALLAN EDITION No.3 「ザ・マッカラン」は1824年に設立された伝統ある蒸溜所でつくられたシングルモルトウイスキーです。その馥郁(ふくいく)とした香味から“シングルモルトのロールスロイス”※とも評され、日本でも多くのお客様にご愛顧いただいています。 ※ハロッズウイスキー読...

MACALLAN X II ウイスキーのロールスロイス、 マッカランの超限定品年数:度数:48.2

HIGHLAND SINGLE MALT aged 8 years SINGLE CASK 香り:朝鮮人参、土や根っこ、バニラ。 味わい:粉っぽいクッキー、草原の土、オイリー。 フィニッシュ:クローブ系のハーブでドライに長く続く。 (輸入元テイスティングコメント) 年数:8度数:50

Dalwhinnie WINTER’S FROET GAME OF THRONES  “HOUSE STARK” ディアジオ社と海外人気ドラマ「ゲームオブスローンズ」とのコラボレーションボトル企画。ラベルには、作中でウェスタロスの冷涼な北部地域を統治するスターク家の紋章である「大狼」があしらわ...

※店頭取扱いのみ TEANINICH aged 10 years 蒸留所にちなむ花と動物をラベルに冠したディアジオ社「花と動物」シリーズ。ティーニニック蒸留所の原酒はほとんどがブレンド用で入手が困難であったが1992年にこのアイテムがリリースされた。フレッシュ。熟したリンゴ、華やかで厚みがある...

DALMORE LUCEO シェリーの豊かな風味が広がる年数:度数:40

GLENMORANGIE SPIOS 「プライベート・エディション」第9弾。アメリカン ライ・ウイスキーカスク熟成の原酒のみを使用した、ライ・ウイスキー特有の旨味とスパイスのニュアンスが特徴。「スピオス」とはゲール語で「スパイス」の意味。 テイスティングノート 色:ライトゴールド 香り:フ...

※店頭取扱いのみ GLENMORANGIE DORNOCH ドーノッホは、ドーノッホ湾に面したテインの街に蒸留所があるグレンモーレンジ蒸留所から2014年10月に免税店向けにリリースされました。同蒸留所としては珍しいピートを効かせた原酒を使用しており、ライトピート原酒のオロロソ・シェリー...

OLD PULTENEY aged 17 years アメリカとスペインの両方のオーク樽で熟成されたミッドレンジのオールドプルトニー17年は、成熟度と蒸留所の特徴的な沿岸スタイルの完璧なバランスを取り、世界中のウイスキー愛好家の心をつかんでいます。 テイスティングノート 色：濃い黄土色の色合...