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ウィスキー
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キルホーマン 2012 シングルバーボンカスク
キルホーマン社¥1,800KILCHOMAN 2012 single bourbon cask キルホーマンはアイラ島に2005年にオープンしたマイクロディスティラリーです。 ヘビーピーテッド麦芽(フェノール値50ppm)を使用し、最小サイズの蒸留器でゆっくりと丁寧に蒸溜所しています。刺激的なスモーキーさを持つ個性的で...
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キルホーマン 2011 100%アイラ
キルホーマン社¥1,500KILCHOMAN 2011 100% Islay 100%アイラは、麦の栽培、製麦、蒸留、熟成、瓶詰のすべての工程をアイラ島で行なったシングルモルト。自社畑で栽培された大麦は、職人の手によりフロアモルティングされ、キルンでピートを炊き込みます。モルトのフェノール値はミディアムピーテッドの約2...
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キルホーマン 2011 シングルバーボンカスク
キルホーマン社¥1,500KILCHOMAN 2011 single bourbon cask キルホーマンはアイラ島に2005年にオープンしたマイクロディスティラリーズです。 ヘビーピーテッド麦芽(フェノール値50ppm)を使用し、最小サイズの蒸留器でゆっくりと丁寧に蒸留しています。刺激的なスモーキーさを持つ個性的で...
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キルホーマン10年 バーボンマチュアード シングルカスク
キルホーマン社¥1,500KILCHOMAN 10years Bourbon matured single cask 2005年に創業したキルホーマン蒸溜所から日本市場向けとして初となる10年熟成のシングルカスクが届きました。 10年という節目を迎え、穏やかになったピートスモークの奥から、桃を思わせるフルーティーなフレ...
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キルホーマン 2009ヴィンテージ
キルホーマン社¥1,300KILCHOMAN 2009 vintage キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」です。蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。 キル...
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キルホーマン マキヤーベイ
キルホーマン社¥0※店頭取扱いのみ KILCHOMAN MACHIR BAY キルホーマン マキヤーベイは2005年にアイラ島に誕生したファームディスティラリー、キルホーマン蒸溜所の定番商品です。ヘビーピート(フェノール値50ppm)の大麦麦芽を使用し、バーボンバレルで熟成した原酒をメインにヴァッティングしてい...
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ブレンデッドモルト キャンベルタウン4年 2014 ノーススター
ノーススター¥1,800Blended Malt Scotch Whisky CAMPBELTOWN aged 4 years NORTH STAR グラスゴーを中心として展開している新進気鋭のボトラー。元デュワーラトレー社のブランドアンバサダー イアン・クラウチャー氏が、2016年 グラスゴーで立ち上げたインデペン...
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ヘーゼルバーン10年
ウイスク イー¥0※店頭取扱いのみ HAZELBURN aged 10 years ヘーゼルバーン10年は、100%バーボン樽熟成。 テイスティングノート 香りは煮込んだ洋梨、アップルパイ、蜜蝋、キャラメルで、味はバニラ、蜂蜜の芳醇な甘さに甘草、オレンジピールの心地良いスパイスで、クリーミーなミルクチョコレー...
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スプリングバンク9年 ローカルバーレイ
ウイスク イー¥1,800SPRINGBANK aged 9 years Local Barley スプリングバンクらしい塩気、生牡蠣のような潮の香り。年数:9度数:57.7
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グレンスコシア キャンベルタウンハーバー
株式会社都光酒販¥800GLEN SCOTIA CAMPBELTOWN HARBOUR キ ャ ン ベ ル タ ウ ン は か つ て は「 世 界 の ウ イ ス キ ー の 首 都」と呼ばれ、竹鶴政孝も留学に訪れました。このグ レンスコシアは2014年のオーナー変更後に酒質が大き く改善。このカンベルタウン・ハー...
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ブラドノック サムサラ
東亜商事¥1,300BLADNOCH SAMSARA フルーツコンポート(果物の砂糖煮)、プラム、ヴァニラ、オレンジ・ブロッサムのような香り。甘みを感じた後に、プラムやヴァニラの味わいが口に広がり、シトラスの味わいが感じられます。 (メーカーテイスティングコメント)年数:度数:46.7
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リトルミル28年 台湾高雄フェス2017限定
ウイスキーエージェンシー¥6,000LITTLEMILL aged 28 years TAKAO WHISKY FESTIVAL 2017 カスクタイプ:ホグスヘッド 蒸留年数:1988 ボトリング年数:2017 60本限定ボトル。 (ラベル記載) ローランド特有のオイリーさ、華やかな香り。年数:28度数:49.2
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カバリュス ダルリンプル
ウイスク イー¥1,000CABALLUS DALRYMPLE 香り : 洋梨、蜂蜜、バニラクリーム、胚芽クラッカー、ミント味わい : オイリー、蜂蜜レモン、バニラシロップ、ぺッパー、ナツメグ、モルトの甘み。 (輸入元テイスティングコメント) 年数:7度数:59.9
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スペイサイドモルト24年 WHISKYFIND 書道 [爽 ]
ウイスキーファインド¥2,500SPEYSIDE MALT aged 24 years WHISKYFIND ウィスキーファインドは、2014年に設立された新しいボトラーズ会社です。長年ウィスキーに携わっていた創業者のオーディンは、高品質なウィスキーの多文化とのコラボレーションを目的に、独立したボトラーズ会社を台湾にて立ち...
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スペイバーン10年
インターナショナルビバレッジ¥0※店頭取扱いのみ SPEYBURN 10years なめらかなのど越し、爽やかでバランスの良いこのウイスキーは、女性やモルトを初めて飲まれる方、普段飲みのモルトファンにもおすすめのウイスキーです。スペイサイドらしい華やかさとバランスの良さが素晴らしいシングルモルトです。 テイスティングノート ...
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グレンロッシー26年 1992 Filmnik! マッシュタンTokyo scent of woman
マッシュタン東京¥3,300GLENLOSSIE aged 26 years 1992 Filmnik! ウイスキーファインド フィルムニクシリーズは蒸留ヴィンテージ年の名作映画からインスパイアされたワンシーンをラベルにするこのシリーズ。 1992年に制作されたアメリカ映画「セント・ オブ・ウーマン/夢の香り」から。 マ...
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リンクウッド21年 1996 シグナトリー
シグナトリー¥1,500LINKWOOD aged 21 years 1996 SIGNATORY フルーティーな香り 青リンゴ、パイナップルの味わい年数:21度数:43
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ストラスミル12年 Bar CHCEUR
バークール¥1,500STRATHMILL 12years Bar CHCEUR 直ぐに感じるトロピカルフルーツの香りはこのウィスキーへの期待が高まり、10分程するとホワイトチョコやバニラ、シナモン等が引き立ってき、色っぽくなってくる。味わいはカスクらしくアタックは強いが、口の中で少し含めば直ぐに麦の香りと味がきれ...
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オスロスク6年 オーキー フォースタイルズ
ラメゾンドウイスキー¥1,000AUCHROISK 6years old OAKY four styles 香りはパワフルでペッパー、メンソールにバニラ、後からプラムや洋梨、ウッディでハニーとライムの花。味はリッチなアタックにナツメグ&シナモン、薬品。フィニッシュは長く、コーヒー、エクレア、バターにココアパウダーで最...
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トミントール16年 1999 キングスバリー
キングスバリー¥1,800TOMINTOUL aged 16 years 1999 kingsbary 今回のボトルは、ほとんど見かけない59%というハイプルーフ。その度数も相まってそのパワフルな味わいのポテンシャルに驚かされます。レモンティーを抽出して加えたかのようなキリっとしたフルーティさ、そしてハチミツを溶かした...
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