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ベイン・ドゥ

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Beinn Dnbh

「ベイン・ドゥ」とは、ゲール語で「黒い山」を意味する言葉。ここで言う黒い山とは、スコットランドで2番目に高い山、ベン・マクドゥイを指します。

ベン・マクドゥイは、スペイサイド蒸溜所がある、ケアンゴーム山脈のうちのひとつ。古くから怪異が目撃される場所としても有名です。
高くそびえる様と、そのミステリアスな雰囲気こそブラックウイスキーにふさわしいと、「ベイン・ドゥ」と名付けられました。

真っ黒とも形容できる色合いは、フィニッシュに使用する、ルビーポート樽
の影響。チョコレートのような苦味に、赤い果実のような甘さが混じる絶妙なバランスです。

世界各国で、ウイスキーのコンサルタントを務めている、ジム・スワン博士によるコメントは、以下の通り。

テイスティングノート


香り:新鮮な果物の香り。サルタナレーズンとブラックレーズンを取り混ぜたような香りも感じられる。

味わい:真っ黒な色合いそのもののような味わいを感じ、続いてスグリと濃厚なブラックチョコレート。

余韻:苦味と甘さの両方がバランスよく長く続く。

(輸入元コメント)

年数:

度数:43