ウィスキー

Arran Sauternes Cask Finish アラン ソーテルヌカスクはトラディショナルオーク樽で熟成後、フランスの甘口貴腐ワインの空き樽で追加の熟成を行いました。 30年以上に渡りウイスキーの製造に携わるマスターブレンダーのジェームス・マクタガートが慎重にモニターし、最適な期間...

Arran Port Cask Finish アラン ポートカスクはトラディショナルオーク樽で熟成後、ポルトガルの酒精強化ワイン「ポート」の空き樽で追加の熟成を行いました。 30年以上に渡りウイスキーの製造に携わるマスターブレンダーのジェームス・マクタガートが慎重にモニターし、最適な期間ワイ...

Arran Amazon’s Cask Finish アラン ワインカスクはトラディショナルオーク樽で熟成後、様々なワインの空き樽で追加熟成を行ったシリーズです。 アラン アマローネカスクはトラディショナルオーク樽で熟成後、イタリアの辛口赤ワイン「アマローネ」の空き樽で追加の熟成を行いまし...

BOOKER’S アメリカンウイスキー最強のバーボン。 テイスティングノート 色:深く濃い琥珀色香り:バニラ・キャラメル・オークの厚みのある香り味わい:高度に凝縮されたフルーツとタンニンフィニッシュ:リッチな余韻が長くつづく 年数:ー度数:63.7 （メーカー資料）

Ardbeg KELPIE 世界で最もピーティー（泥炭）でスモーキーな風味の中に、繊細な甘さと複雑さを感じられる個性的な味わいから人々を魅了する究極のアイラモルト、アードベッグ。1815年、スコットランドにある小さな島、アイラ島に誕生したアードベックでは、海の豊かな恵みを受け、海とつながって...

※配送広島限定※ この商品は15mlの5本セットです。ボトルは30ml用のボトルにお入れします。  YAMAZAKI 2020 EDITION SET 山崎蒸溜所では、発酵、蒸溜、熟成の各工程で、世界に類を見ない多彩な原酒のつくり分けを行っています。特に熟成工程では、様々な前歴、材質、サイズ...

＊配送広島限定＊ YAMAZAKI BORDEAUX WINE CASK 2020 EDITION 山崎蒸溜所では、発酵、蒸溜、熟成の各工程で、世界に類を見ない多彩な原酒のつくり分けを行っています。特に熟成工程では、様々な前歴、材質、サイズの樽が、原酒の個性づけに大きな役割を果たします。...

Ardbeg Perpetuum 1815年、世界で最もピーティーでスモーキーな風味と、型にはまらない大胆な個性で世界に名を馳せる究極のアイラ・モルト、アードベッグは、スコットランドにある小さな島、アイラ島で誕生しました。アードベッグは、世界が計り知れないほどに大きな変貌を遂げる中、幾度と操...

Ardbeg TWENTY SOMETHING guaranteed 23 years old 「20年ちょっと」という、なんともユニークなネーミングの「トゥエンティーサムシング」はアードベッグの最も困難な時代の中、23年前に蒸留された、わずか数樽しかない希少なレアモルトです。バニラクリームや...

※配送広島限定※ YAMAZAKURA BLENDED MALT JAPANESE WHISKY SHERRYWOOD RESERVE ASAKA 弊社の創業は明和2年(西暦1765年)。ウイスキーの製造免許は昭和21年(1946年)に取得し、現存する東北で最古の「ウイスキーメーカー」として製...

※配送広島限定※ YAMAZAKI LIMITED EDITION 2021 山崎ブランドではじめて、ミズナラの新樽で熟成した原酒を使用。厳選した酒齢12年以上のミズナラ新樽原酒※を贅沢にブレンドし、なめらかで厚みのある甘みと、いきいきとした果実味を擁する、飲みごたえのある一本に仕上げまし...

＊配送広島限定＊ HAKUSHU PEATED MALT 2021 EDITION 「白州」ブランドを形成するさまざまな香味の中でも、ひときわ特長的な“柔らかく軽快なスモーキー香”を存分にお愉しみいただける特別なシングルモルトウイスキーです。 白州蒸溜所の多彩な原酒の中から、ピートを強め...

＊配送広島限定＊  YAMAZAKI PEATED MALT 2020 EDITION 山崎蒸溜所では、発酵、蒸溜、熟成の各工程で、世界に類を見ない多彩な原酒のつくり分けを行っています。特に熟成工程では、様々な前歴、材質、サイズの樽が、原酒の個性づけに大きな役割を果たします。 こうした様...

＊配送広島限定＊ YAMAZAKI PUNCHEON 2020 EDITION 山崎蒸溜所では、発酵、蒸溜、熟成の各工程で、世界に類を見ない多彩な原酒のつくり分けを行っています。特に熟成工程では、様々な前歴、材質、サイズの樽が、原酒の個性づけに大きな役割を果たします。 こうした様々な原酒...

＊配送広島限定＊ YAMAZAKI SPANISH OAK 2020 EDITION 山崎蒸溜所では、発酵、蒸溜、熟成の各工程で、世界に類を見ない多彩な原酒のつくり分けを行っています。特に熟成工程では、様々な前歴、材質、サイズの樽が、原酒の個性づけに大きな役割を果たします。 こうした様々...

MACALLAN EDITION No.5 「ザ・マッカラン」は1824年に設立された伝統ある蒸溜所でつくられたシングルモルトウイスキーです。その馥郁(ふくいく)とした香味から“シングルモルトのロールスロイス”とも評され、日本でも多くのお客様にご愛顧いただいています。今回は、「ザ・マッカラン」...

＊配送広島限定＊ SINGLE MALT SHIZUOKA PROLOGUE K 静岡蒸溜所では、ＫとＷという呼び名の２基の初留用蒸留機が稼働しています。Ｋは、1950年代に日本で製造された歴史ある蒸留機。今は無き蒸留所から静岡蒸溜所に移設され、伝説の蒸留機は不死鳥のごとく蘇りました。そ...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt Wine Wood Reserve  本製品は赤ワイン熟成樽の空き樽をウイスキーの後熟に使用しました。熟成樽を入れ替えるというひと手間が、通常の熟成とは異なる複雑さをウイスキーに与えることとなりました。モルトウイスキー100％のウイスキーの華...

＊配送広島限定＊ HAKUSHU Single Malt Whisky 森も若葉のような、みずみずしい香り。軽快な味わい。白州蒸溜所が持つ多彩な原酒の中から、ブレンダーたちが理想のモルトを選び抜き、 生まれたシングルモルトウイスキーです。森の若葉のようにみずみずしく、 ほのかにスモーキー...

J&B CLASSIC  1988年から2年間だけ販売されたデラックス品。年数:-度数:43

厳選した最高級のフィノシェリーカスクを使用し、ウイスキーを作るのに適した気候の下で自然の甘みを持つ1本へと熟成。魅惑的なシェリーの甘味と台湾特有のトロピカルフルーツの風味が融合し、複雑で重厚な味わいを持つ逸品へと仕上がっています。 2010年の販売以降、その至高な味わいは高い評価を受け、カバラ...

Ardbeg ARDCORE 2022年 アードベッグ・デー限定ボトルの「アードコア」は、極限まで強く焙煎したブラックモルトを使うことにより、今までになくスモーキーでとんがったアードベッグが誕生しました。 極限まで強く焙煎したブラックモルトを使うことにより、今までになくスモーキーでとんがった...

※配送広島限定※ HAKUSHU SPANISH OAK 2021 EDITION 白州」の軽快で柔らかな香味に絶妙な奥深さをもたらす大切なモルト原酒のひとつ、シェリー酒の貯蔵に使われたスパニッシュオーク樽で熟成を重ねた白州モルトのみを厳選し、ブレンドした特別なシングルモルトウイスキーです。...

※配送広島限定※ THE AKKESHI Single Malt Japanese Whisky “RITTO” 二十四節気シリーズ第五弾となるシングルモルトウイスキー。北国には初雪の便りが届きはじめる季節。徐々に色濃くなる冬のように厚岸モルトのコクのある甘みも一層深まってまいりました。年末年...

Arran Sherry Cask アラン蒸溜所はスコットランド西岸クライド湾に浮かぶアラン島・ロックランザ村で1995年に創業しました。アランモルトは量よりも質にこだわり、小さな2対4基のポットスチルで伝統的な2回蒸溜によってつくられます。 スコットランドで最も清澄な水「ロッホ・ナ・ダ...

Ardbeg SCORCH 2021年のアードベッグ・デーは英雄やドラゴンの物語が多く語り継がれるアイラ島ならではのテーマ。今回は、中でも最強の伝説と言われる強烈なアードベッグの炎を噴くドラゴンのお話。 そのドラゴンはアードベッグ蒸留所の3番倉庫に住み着き、気性が荒く、強烈にスモーキーな息を吐...

WILD TURKEY MASTER’S KEEP CORNERSTONE 150年以上にわたって培われてきたウイスキー造りの技と伝統が結実した、ワイルドターキー史上、最も熟成期間の長く重厚感のあるライウイスキー。 9～11年もの長期熟成を経た秘蔵の原酒樽をマスターディスティラーのエディー・ラ...

＊配送広島限定＊ THE AKKESHI Blended Whisky “USUI”  厚岸ウイスキー「二十四節気シリーズ」の第二弾です。二十四節気とは一年を24等分して季節を表す名称を付けたもので、立春や夏至などもこれにあたります。雨水とは二十四節気の「2」。大気がだんだんと暖かくなり、雪...

※店頭取扱いのみ AUCHENTOSHAN THREE WOOD ローランドモルトの名門、伝統製法3回蒸留から生まれる新世代のスタイリッシュ・シングルモルトウイスキー。 バーボン樽で熟成したあと、オロロソシェリー樽に詰め替えて熟成。さらにペドロヒメネスシェリー樽に詰め替えて熟成。3種の樽で3...

GLENMORANGIE ALLTA グレンモーレンジィ アルタは、グレンモーレンジィ社が所有する大麦畑から発見された新種の野生酵母を発酵の工程で使用。発見されたその野生酵母「サッカロマイシス・ダイアマス（Saccharomyces diaemath）」は、この上なくグレンモーレンジィのウイス...

ボックスからの挑戦状！ミドルカットの刻一刻と変わりゆく味わいの違いを体感していただくという趣向の特別なセットです。ウイスキーで重要な工程のひとつ「蒸留」。蒸留で取り出されるアルコールは、以下の３つに区分されます。・最初の部分＝フォアショッツ（ヘッド）・中間部分＝ミドルカット（ハート）・最後の部...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt ginkgo ギンコーはイチローズモルトでお馴染みのベンチャーウイスキーの“肥土伊知郎社長様”が、海外に日本の素晴らしいウイスキーを紹介して行きたいという信念の元、日本の各蒸留所にその気持ちを伝え貴重な原酒を入手し、シングルモルトのみをブレン...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt&Grain World Blended Whisky Exclusively Bottled For LIQUORLAND KIMURA 今更ながら僕如きが説明するまでもなく、日本が誇る世界のベンチャーウィスキーさんですが、僕も僕で（...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt Mizunara Wood Reserve  MWRとは、ミズナラ・ウッド・リザーヴの頭文字をとったものです。使用している原酒は、羽生蒸留所モルトをキーモルトに、数種のモルトをヴァッティング、ミズナラリザーヴヴァットで再熟成したピュアモルトで...

 ＊配送広島限定＊ TAKETSURU PURE MALT 日本人にはおいしいウイスキーを飲んで欲しい。果てしない夢に生涯を捧げた、日本のウイスキーの父と呼ばれるニッカウヰスキー創業者:竹鶴政孝。彼の傍らにはいつも、ひとりのスコットランド女性の姿がありました。妥協することなく夢を追い続けた竹...

＊配送広島限定＊ HIBIKI BLENDER’S CHOICE 多種多様な樽で熟成を深めた幅広い酒齢の原酒を厳選し、匠の技で繊細なブレンドを重ねました。奥深く甘やかな味わいと、華やかでやわらかい香り。ワイン樽後熟原酒を加えることで生まれた、珠玉のハーモニーをご堪能いただけます。※本商...

＊配送広島限定＊ YAMAZAKI LIMITED EDITION 2017 「山崎 LIMITED EDITION 2017」は、シェリー、ポートといった美酒を育んだヨーロピアンオークの樽で20年以上熟成した希少な山崎モルトを使用。それにアメリカンオークの若く活き活きとした原酒を組み合わ...

＊配送広島限定＊ YAMAZAKI LIMITED EDITION 2016 「山崎 LIMITED EDITION 2016」は、シェリー、ポートといった美酒を育んだヨーロピアンオークの樽で20年以上熟成した希少な山崎モルトを使用。それにアメリカンオークの若く活き活きとした原酒を組み合わ...

Royal Household  45種類にも及ぶ原酒が織り成す、繊細な味わい。ダルウィニーをキーモルトとして使用し、特別に選りすぐられた原酒を使用しています。その味わいは繊細で、気品漂う風格に溢れたスコッチです。 (メーカー資料) 年数:度数:43

Arran Sauternes cask アラン ソーテルヌカスクはトラディショナルオーク樽で熟成後、フランスの甘口貴腐ワインの空き樽で追加の熟成を行いました。 30年以上に渡りウイスキーの製造に携わるマスターディスティラーのジェームス・マクタガートが慎重にモニターし、最適な期間ワイン樽で追...

 ABHAINN DEARG アビンジャラク蒸留所は2008年にスコットランド最北西部・ルイス島で創業した蒸留所。 年間生産量２～３万リットルは小規模とも表現されるエドラダワーやキルホーマンの半分の生産量となります。 原料大麦のうち約20％は自家栽培でフロアモルティングを行ったものを使用してい...

ISLAY SINGLE MALT AS WE GET IT 香り:シャープなスモーク、モルティ、食パン、土と磯、ミンティー、湿布。 味わい:ホットで尖ったスモークからモルティな甘みにレモンピール。 フィニッシュ:スモーキーでビター、レモンピールとスモークがホットに長く続きます。パワフルで強烈...

※店頭取扱いのみ KILCHOMAN LOCH GORM キルホーマン　ロッホゴルムは、アイラ島のピートをたっぷりと炊き込んだフェノール値50ppmの麦芽を使用し、年1回リリースされるシェリー樽熟成の限定品です。キルホーマンでは熟成樽の80％がバーボンバレルのため、シェリー樽生産量が少なく、さ...

店頭扱いのみ Cragganmore double matured 複雑であるため、2番目のカスクフィニッシュには並外れた選択肢となっています。 しかし、ポートワインの樽は完全に調和したパートナーを提供します。 (メーカー資料) 年数:-度数:40

 ※配送広島限定※ 【以下はメーカー資料転写】しっとり降る恵みの雨により、動植物に生命力が満ち始める季節。厚岸町では、子野日公園の桜の木々が薄紅色に染まります。自然の美しさを愛でながら、厚岸モルトとグレーンのハーモニーをお愉しみください。テイスティングノート <香　り> 黄色のトロ...

＊＊配送広島限定＊＊ 「The Lucky Cat」は、個性豊かな猫達をモチーフに、マルスウイスキーのブレンド技術を駆使して造られるブレンデッドウイスキーのシリーズです。 シリーズ第九弾の「 The Lucky Cat Double Individuals Hana & Choco 」...

**配送広島限定＊＊ 一年の幕開けと節気、立春。凛と凍れる厳寒の厚岸町にも、ほどなく暖かい足音が聞こえて参ります。 <香 り> 練乳、発酵バター、ホイップクリーム、塩、ハチミツ、オーブンと焼きたてのパン<味わい> ピート、シトラスミックスジュース、奥に柿のニュアンス&l...

良質なシェリーカスクを思わせる香り立ち、たっぷりのレーズン、蜂蜜、乾いたバニラ、あずきバタートースト、ミックスベリーのタルト、マーマレード、アプリコットジャム、ドライマンゴー、シナモンパウダー、カカオ。 口に含むと、リッチでフルボディ。レーズン、マーマレード、アプリコットジャム、あずきバター、...