クライヌリッシュ 1996-2020 24年　バーボンカスク

CLYNELISH 1996-2020 24 years old Bourbon Cask 

ウイスキー愛好家の中でも根強いファンを持つ人気蒸留所『クライヌリッシュ（クライネリッシュ）』
現在では蒸留所名を謳うことが出来ず、シークレット表記での2000年代以降のリリースが主流になっています。90年代原酒で20年熟成を越えるクライヌリッシュは、かなりリリースが限られてまいりました。円熟味を増した味わいをどうぞお愉しみください。

ラベル

江戸時代後期（19世紀前半）も仙台藩士、遠藤曰人（えんどう あつじん）が描いた掛け軸「猫児図」（ねこず）。

「さかつきの（盃）草に隠れぬ　春野かな」
野原での酒宴の情景だろうか、若草の勢いが増す頃の季節を感じる句が添えられています。
まんまるとした猫の後姿に、作者の猫への温かい愛情が宿っているように感じられます。

テイスティングノート

華やかで一体感のある香り立ち、エステリー、花の蜜、熟れたオレンジや洋ナシ、ドライアプリコット、カルダモン、アーモンドクリーム、白木の家具、ショートブレッド。

口に含むと、オイリーで滑らかなテクスチャー。
蜂蜜アーモンド、ややワクシーなニュアンス、ドライアプリコット、マーマレード、マカダミアナッツの香ばしさ。

フィニッシュは穏やかに長く変化しながら続く。
少量の加水で、黄色系フルーツがより鮮やかに開いてくる。

(オフィシャルコメント）

年数:24

度数:55