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GLENGRANT aged 23 years The maltman for SHINANOYA
「IN THE BLACK」シリーズは、メドウサイド×信濃屋のプライベートボトルの中でも、とりわけ優れたシェリーカスク原酒を対象にオリジナルラベルでボトリングしていくシリーズ。
仕込み水に、蒸留所の後ろの谷を流れる、別名ブラックバーン（黒い小川）と呼ばれる程に、ピート色に染まったグラント川をイメージし、「黒い清流」をデザインに採用しました。
良質なシェリーカスクと長期熟成が生み出す、力強く多彩なアロマが素晴らしいグラント。深みのあるアロマとどこか格式を感じさせる香り・味のバランスが整った一樽。
IN THE BLACK に相応しい濃厚シェリーカスクの良さがしっかりと出ているだけでなく、時間が経つにつれて、20年以上熟成された、クラシックなスペイサイドモルトが持つ味わいが現れていき、このウイスキーにさらに奥行きを与えてくれる。
テイスティングノート
香り:綺麗なシェリー樽。香り立ちが素晴らしい。ココアの深い甘み、シフォンケーキ、シナモンやブラックカルダモン、洋箪笥やアンティーク家具、奥からダークチェリーやレッドベリーの酸味のある赤系果実。次第にレザーソファー、ローストした クルミ。
味わい:口に含むと、バランスが良く綺麗な味わい。黒糖、ドライクランベリー、黒豆、麦の甘み、秋摘みのダージリン、じわじわとビターネスと収斂味が広がっていく。
フィニッシュ:余韻は長く続き次第にフローラルに。ドライフラワーとザクロ。
(輸入元コメント)
年数:23
度数:51