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SELVAREY White
ブルーノ・マーズがラム愛好者3人とタッグを組んで造り出したプレミアムラム「SELVAREY（セルバレイ）」。
蒸留所はパナマのぺス地域にあり、キューバ生まれで70年代から90年代にかけてHavana Club等でも活躍した世界的にも有名なマスターブレンダーであり、ザフラやロン・マツサレム、ロン・アブエロでも名を残したドン・フランシスコ・フェルナンデス（ドン・パンチョ）が蒸留・熟成・ブレンドまで手掛けています。
1922年製の銅製連続式蒸留機で蒸留。
アメリカンオークで 3 年と 5 年熟成させたラムをブレンド。
風味を最大限に残しつつ、カーボンフィルターで色を除去。
年数:3-5
度数:40%