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RL シールズ10年
シーグラム社¥800RL.SEALES 大西洋の風を受けて熟成された、優れた10年以上のラムをブレンドして造られたスーパープレミアムラムです。ナッティーでまろやかで滑らか、ミディアム～フルボディで、オーク樽からのバターナッツの味わいにバニラのアクセント。フィニッシュはローストしたアーモンド。 産地:バルバドス年...
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アムルット オールドポート
アムラット蒸留所¥800AMRUT OLD PORT RUM 42.8% 100％インド産のサトウキビで造られたラム。 全てがインド産となるこちらのラムは、アムルットの熟練の技がたっぷりと詰まっています。 エンジェルシェアが、年間平均で12％にもなる厳しい環境のなかで熟成されるため、 軽さの中にもしっかりとした味わ...
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オールドモンク スプリーム
モハンメッケン¥800Old Monk Supreme Rum 1855年に設立されたインドのモハンメッケン社が製造。 スプリームは、長期熟成原酒(最低7年熟成含む)のブレンドが修道士(モンク)をかたどったボトルに詰められています。 味わいは、焦がしたキャラメル、糖蜜、熟したフルーツ、非常に複雑。 産地:イン...
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キャプテンモルガン プライベートストック
ディアジオ¥1,000Captain Morgan Private Stock 自家消費用に特別にストックしていた出来の良いロットを瓶詰して製品化したもの。良質のさとうきびから造ったプエルトリコ産ゴールドラムに、バニラスパイスとトロピカルフレーバーを加えて造る香り豊かなラム。年数:ー度数:40% （輸入元資料）
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コルコル アグリコール
株式会社グレイスラム¥1,000＊配送広島限定＊ COR COR AGRICOLE アグリコールとは農業生産ラムという意味で、サトウキビを搾り、その「サトウキビ汁」を発酵させて造るラムです。 世界でもこのラムアグリコールを製造している国やメーカーは非常に少なく、希少性の高い商品とされています。ちなみ...
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ゴールドオブモーリシャス
リッチクオー¥800Gold of Mauritius ＬＩＴＣＨ ＱＵＯＲ（リッチクォー）は、ライチとリカーからの造語であり、現在では、ラム酒で有名な生産者となっています。ゴールド・オブ・モーリシャスは、モーリシャスの豊かさとその多文化人口を表現しており、肥沃な谷や美しいビーチの風景、モーリシャス人の多様性で...
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デッドヘッド カスク エイジドラム
デッドヘッド¥800DEAD HEAD 首狩りを実践していた民族の風習として作られていた干し首（デッドヘッド）をモチーフにしたメキシコ産ダークラム。 干し首には敵の霊魂が閉じ込められており、その魂を封じ込めることにより干し首を作った者にパワーがもたされると信じられていたそうです。また、古代マヤの文献には人間を...
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トロワリビエール VSOP
ピエール・ネジョン¥1,000TROIS RIVIERES VSOP オークバレルにて5～6年熟成された熟成トロワの新作。フルーツ、タバコ、ジンジャーブレッドなどの複雑なアロマ。完璧と言いたくなるほどまろやか。華やかでドライフルーツ、蜂蜜、スパイスを感じられます。 カリブ海に浮かぶマルティニーク島はフランスの海外県にあた...
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トロワリビエール ウィスキーフィニッシュ
ピエール・ネジョン¥2,000Trois Rivieres Ambre Finish Whisky AOCマルティニークの規定に従って12～18ヶ月間の熟成を経た後、150年続く家族経営のフランスのロゼリュール蒸留所のシングルモルトウイスキーのカスクで、ボトリング前に6ヶ月のフィニッシュをかけました。 カリブ海に浮かぶ...
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ニューグローヴ ダブルカスク ムリジエ フィニッシュ
ニューグローブ¥1,000NEW GROVE DOUBLE CASK MERISIER 原酒構成 : フレンチオーク新樽7年熟成50%+コニャック古樽7年熟成50% その後ムリジエ新樽で1年熟成ラム業界への参入が比較的新しいニューグローブが考えた他社とは異なる新しい試みの一つが、このダブルカスクシリーズです。その完...
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マウントゲイ 1703 マスター・セレクト 2018
マウントゲイ¥1,800Mount Gay 1703 Master Select 2018 特徴 : 芳醇さを示す琥珀色、グラスの内側をゆっくりと伝う濃密なテクスチャー香り : 完熟したバナナ、アーモンド、キャラメルやモカが上品に調和したアロマ味わい : ナッツ、キャラメライズしたフルーツ、オークが絶妙に調...
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ラオディ ワインカスク ラム・フォー・ザ・スカイ プロジェクト
ラオディ¥1,200LAODI THE SKY 東京横浜のバーオーナー６名で企画しているスカイプロジェクト。ウィスキー、そしてシードルに次ぐ、スカイプロジェクト第３段はラオスのラム！ラオディとしては初めてのワインカスク熟成ラムを樽詰め。日本とラオスの空を繋ぎます。 『THE SKY』メンバー小山一哉/After...
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