フィルター
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カリラ10年 ザ•シングルモルツ•オブ•スコットランド
エリクサーディスティラーズfrom ¥1,500CAOL ILA aged 10 years The Single malts of Scotland ザ シングルモルツ オブ スコットランドはエリクサーディスティラーズを代表する2005年にスタートしたメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。代表のス...
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カリラ10年 台湾高雄フェス2017限定 ウイスキーエイジェンシー
ウイスキーエージェンシー¥3,800CAOL ILA aged 10 years TAKAO WHISKY FESTIVAL 2017 蒸留年数:2006 ボトリング年数:2016 172本限定。 カスクタイプ:ホグスヘッド (ラベル記載) 年数:10度数:53
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カリラ14年 2003 for SHINANOYA G&Mリザーヴラベル
信濃屋from ¥2,040CAOL ILA aged 14 years 2003 for SHINANOYA G&M Reserve Label 今回の信濃屋×GM社プライベートカスク第6弾は、数年前に購入していたバックストックから近年GM社のブランド刷新前のリザーヴカスクでのボトリング。カリラ蒸留所。安定し...
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カリラ33年 1984 台湾高雄フェス2017限定 ケイデンヘッド
ケイデンヘッド¥4,100CAOL ILA aged 33 years TAKAO WHISKY FESTIVAL 2017 香り:海塩とそれに続く新鮮な柑橘類とレモングラスの海のノート 味わい:バターとクリーミーで柔らかな微妙なスモーク、自家製のフレッシュレモネード フィニッシュ:やわらかいアッシュスモークとパイナッ...
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カリラ5年 wish Bar TCRC アクア ヴィーテ
Bar TCRCfrom ¥2,000CAOL ILA5years wish Bar TCRC テイスティングノート 香り:すっきり、フルーティ、バニラ 味わい:ホット、フレッシュ、灰、レモンやグレープフルーツ、燻製したシーフード フィニッシュ:思いのほか長めで煙草やゴムなどの味わい、すっきりしていてフルーティ。 (メーカー...
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カリラ8年 空母いぶき
小学館from ¥2,500CAOL ILA5years KUBOIBUKI さわやかで、すっきりとしたピーティさ。麦汁の甘さ。スムーズで穏やかなスモーキーさ。あたたかく、優しいフィニッシュ。ストレスがなく、バランスがとれたアイラモルト。 (メーカーテイスティングコメント)年数:8度数:59.1
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カリラ9年 シグナトリー
シグナトリーfrom ¥1,620CAOL ILA 9yeras SIGNATORY 香り:クリーンで爽快、綺麗な甘みを感じる香り立ち。潮風、バニラ、シトラス、浜辺の焚火、ヨード、松の葉、冷たい海藻。味わい:口 に含むと、バランスがよく安定感抜群。クリーンな甘みとシトラスの爽快感。フレッシュな潮風、ホタテの網焼き、ホット で爽...
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カリラ 1979 39年 TIBS 2019
ジャパンインサイト(株)from ¥18,700CAOL ILA aged 39 years 1979 TIBS 2019 世界的なウイスキー・スピリッツライターのデイヴ•ブルーム氏が特別にセレクトし、2019年のバーショーに招聘したアンバサダー・オブ・アイラによって商品企画された大変貴重な1979年ヴィンテージのカリラです。このような長...
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カリラ 2008-2021 ホグスヘッド exclusive for Bar Bacchus & Liquor Park
RUDDER.LTD¥2,900CAOL ILA 2008-2021 Hogshead exclusive for Bar Bacchus & Liquor Park カリラ蒸留所は1846年創業、アイラ島の蒸留所の中では最大級の生産規模を誇る蒸留所である。近年、原酒不足から出荷制限やNASへの移行が多い中、...
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カリラ 2010 10年 ワットウイスキー
ウイスク•イーfrom ¥1,500CAOL ILA aged 10 years WATT WHISKY ワットウイスキーは、スコッチウイスキー業界でそれぞれ約20年もの経験を持つ、ワット夫婦(マーク•ワット、ケイト•ワット)が、キャンベルタウンの地で2020年に設立した新鋭のインディペンデントボトラーズです。誰もが飲みたくな...
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カリラ【2001】17年 リフィルアメリカンボグスヘッド GM E中
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,500明るく爽やかに晴れた日の冷たい潮風、灰、海辺の焚火、バニラや乾いた流木、グレープフルーツやレモン、日向夏。 口に含むと、心地よいピートスモーク、グレープフルーツの綿、フルーティーで甘みが綺麗に伸びていく。レモンカード、バナ ナケーキ、ホワイトペッパー。 バランスが良く程よいフィニッシュが続き、...
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キルブライド 1989 28年 EXCLUSIVELY CHOSEN BY SHINANOYA FOR GODZILLA
信濃屋from ¥6,000GODZILLA KILBRIDE 1989-28y テイスティングノート香り:牡蠣のスモーク、燃えさし、手入したての皮製品、鉛筆削り、干草、熟成されたピートの奥からビターチョコや熟したメロン、プラム。 味わい:貝の干物、アンチョビ、海藻、ヨードやタールからドライアプリコット、イチジク、干し柿...
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キルホーマン10年 バーボンマチュアード シングルカスク
キルホーマン社¥1,500KILCHOMAN 10years Bourbon matured single cask 2005年に創業したキルホーマン蒸溜所から日本市場向けとして初となる10年熟成のシングルカスクが届きました。 10年という節目を迎え、穏やかになったピートスモークの奥から、桃を思わせるフルーティーなフレ...
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キルホーマン2011 バーボンマチュアード シングルカスク
キルホーマン社from ¥2,100KILCHOMAN 2011 bourbon matured single cask このシングルカスク「キルホーマン2011#476」は2018年2月に広島で行われたキルホーマンセミナーにおいて、参加バーテンダーと酒販店キムラによるキルホーマンへの感謝と尊敬よって選ばれた樽。通称「キムホーマ...
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キルホーマン8年 2013 カルヴァドスシングルカスクフィニッシュ
キルホーマン社from ¥2,000KILCHOMAN 2013 CALVADOS Single Cask Finish ~キルホーマン蒸溜所~2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」。蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウ...
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キルホーマン 2011 100%アイラ
キルホーマン社¥1,500KILCHOMAN 2011 100% Islay 100%アイラは、麦の栽培、製麦、蒸留、熟成、瓶詰のすべての工程をアイラ島で行なったシングルモルト。自社畑で栽培された大麦は、職人の手によりフロアモルティングされ、キルンでピートを炊き込みます。モルトのフェノール値はミディアムピーテッドの約2...
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キルホーマン 2011 シングルバーボンカスク
キルホーマン社from ¥1,500KILCHOMAN 2011 single bourbon cask キルホーマンはアイラ島に2005年にオープンしたマイクロディスティラリーズです。 ヘビーピーテッド麦芽(フェノール値50ppm)を使用し、最小サイズの蒸留器でゆっくりと丁寧に蒸留しています。刺激的なスモーキーさを持つ個性的で...
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キルホーマン 2012 シングルバーボンカスク
キルホーマン社¥1,800KILCHOMAN 2012 single bourbon cask キルホーマンはアイラ島に2005年にオープンしたマイクロディスティラリーです。 ヘビーピーテッド麦芽(フェノール値50ppm)を使用し、最小サイズの蒸留器でゆっくりと丁寧に蒸溜所しています。刺激的なスモーキーさを持つ個性的で...
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キルホーマン バーボンマチュアードシングルカスク for SHIKOKU WHISKY SESSION
キルホーマン社from ¥1,000KILCHOMAN bourbon matured single cask for SHIKOKU WHISKY SESSION キルホーマン2011バーボンバレルは2017年にキルホーマン西 日本ツアーの一環で高松にてセミナーが開かれたことにより、 実現したボトリング。セミナー来場のバーテン...
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キルホーマン マディラマチュアードシングルカスク for Bar TopNote
キルホーマン社from ¥1,000KILCHOMAN Madeira matured single cask for Bar TopNote 広島で3店舗のバーを経営され、ヘネシー、ハバナ、PBOなど、数々のカクテルコンペティションにて栄冠を取られている、「Top Note系列」オーナーバーテンダー、野間氏によるキルホーマンP...
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ザンジバー キュンストラーSET
Rum&Whisky リトルハピネス¥14,000SANSIBAR KUNSTLER SET キュンストラーとはドイツ語で芸術家を意味する言葉。 蒸留所を公表出来ない原酒はスコットランドの著名な女性風景画家が手掛けた蒸留所の絵画をラベルに採用。 代表のイエンス氏が懇意にしているウイスキーショップのファイネスト・ウイスキー・ベルリンのために、樽...
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シークレットアイラ 2007 14年 シェリーバット アートセッション コンテンポラリー
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,900現代のトレンドになり得る香味を持った原酒をチョイスしたART SESSION Contemporary、第2弾のベンネヴィス1996、第3弾のシークレットスペイサイド1993に続く、第4弾の原酒に選ばれたのは、2大聖地のアイラ島より、蒸溜所非公開でありながら、非常に綺麗に熟成された2007年蒸...
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シークレットアイラ 2007 15YO SHERRY HOGSHEAD ハンドライティング 秩父ウイスキー祭2024
Rum&Whisky リトルハピネス¥4,000[Tasting Note] 香り:ヨード、タール、焚き火、芝土、鉛筆削り、アンティークの家具、樟脳、奥からドライアプリコット。 味わい: キッパー、海藻、ディーゼル油、乾燥茶葉、砂糖漬けの果物、かりんとう、チョコレートケーキとコーヒー。 フィニッシュ:燃えさし、アンチョビ、タバコ、レーズンバ...
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シークレットアイラ 7年 キュンストラー
ザンジバーfrom ¥1,870SECRET ISLAY aged 7 years KUNSTLER キュンンストラーとはドイツ語で芸術家を意味する言葉。蒸留所を公表出来ない原酒はスコットランドの著名な女性風景画家が手掛けた蒸留所の絵画をラベルに採用。代表のイエンス氏が懇意にしているウイスキーショップのファイネスト・ウイスキ...
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