商品

GREAT KING STREET ARTIST’S BLEND for SHINANOYA  コンパスボックスのウイスキーの調達からブレンディングを全て一人で手がけているジョン・グレイサー氏の作るブレンデッドウイスキー「グレートキングストリート」から信濃屋向けの商品。これまであまり特定の市場...

CADENHEAD’SmClassic HIGHLAND 年数:度数:50

The Speakeasy Islay 「スピークイージー」は、1920年代～1930年代のアメリカの禁酒法時代の「秘密の酒場」を意味する言葉です。当時の人々は、禁止されていたウイスキーを楽しむときにスピークイージーに足を運び、誰の目を気にすることも無く気軽に会話をし、ウイスキーを 楽しんで...

THE GAULDRONS DL社のリマーカブル・リージョナルモルト・シリーズの最終章として登場し、キャンベルタウンの西岸にある暗くて風の強い入り江の名をとった「ザ ゴールドロンズ」。キャンベルタウンがスコッチの首都と呼ばれた時代に隆盛を極めていた、当時の面影を感じる地でもあり、さらに昔ロバー...

THE SINGLETON GLENDULLAN GAME OF THRONES “HOUSE TULLY” ディアジオ社と海外人気ドラマ「ゲームオブスローンズ」とのコラボレーションボトル企画。この「シングルトン オブ グレンデュラン　ゲーム オブ スローンズ」は、力強いバニラ・スパイスの香り...

SECRET SPEYSIDE aged 18 years KUNSTLER テイスティングノート 香り:明確なシェリー、ブラックベリー、チェリー、アプリコット、 チョコレート、タバコ、ローストナッツ味わい:甘酸っぱい、 チョコレート、ヘーゼルナッツ、キルシュ、ドライフルーツ、ココ ナッツフ...

SPRINGBANK aged 10 years スプリングバンク10年はキャンベルタウンで唯一安定したウイスキーづくりを行っているスプリングバンク蒸溜所の基幹商品です。ウイスキー愛好家の間では『モルトの香水』と称されるほど香り高く、港町に位置する蒸溜所という独特の熟成環境から『塩辛い(Bri...

SPRINGBANK aged 15 years スプリングバンク15年はシェリー樽で熟成された原酒を100％使用した贅沢なキャンベルタウンモルトです。香りはシェリー樽熟成ならではのダークチョコレートを中心にブラウンシュガー、フルーツケーキ、トフィー、アーモンドが次々に現れます。味はレーズン、...

※店頭取扱いのみ SMOKEHEAD 日本市場のみならず、海外でも大変高い評価を得ているアイラシングルモルト“スモークヘッド”。この商品は蒸留所名および熟成年数の表記が無いアイラシングルモルトです。残念ながら蒸留所名に関しては、完全にシークレットで我々も知らされていません。43度に加水している...

TALISKER DISTILLERIES EDITION 2003スカイ島唯一の蒸留所からのモルトです。一年にバッチ1回あるいは2回分しか造られません「タリスカーストレングス」、すなわちアルコール度数45.8°でボトリングされている唯一のディスティラーズエディションです。 どのバッチで製造さ...

※店頭取扱いのみ Dalwhinnie aged 15 years  スコットランドで最も標高の高い（1,073フィート、約326m）蒸留所のひとつで、人が居住している地域ではスコットランドで最も寒い場所です。 ヘザーと蜂蜜の香りが特徴的なウイスキーを生み出すこの蒸留所は政府の気...

Dalwhinnie WINTER’S FROET GAME OF THRONES  “HOUSE STARK” ディアジオ社と海外人気ドラマ「ゲームオブスローンズ」とのコラボレーションボトル企画。ラベルには、作中でウェスタロスの冷涼な北部地域を統治するスターク家の紋章である「大狼」があしらわ...

DALMORE LUCEO シェリーの豊かな風味が広がる年数:度数:40

TIMOROUS BEASTIE CELEBRATING THE YEAR OF RAT スコットランドのハイランドで蒸留された原酒のうち、シェリー樽で熟成されたもののみをブレンドして作ったこのスペシャルエディションは、ダークレッドフルーツ、魅力的なウインタースパイス、濃厚な糖蜜を伴ったふくよ...

※店頭取扱いのみ TEANINICH aged 10 years 蒸留所にちなむ花と動物をラベルに冠したディアジオ社「花と動物」シリーズ。ティーニニック蒸留所の原酒はほとんどがブレンド用で入手が困難であったが1992年にこのアイテムがリリースされた。フレッシュ。熟したリンゴ、華やかで厚みがある...

TORMORE aged 14 years 14年と16年は、慎重に選ばれた樽から限られた量だけリリースされます。 アメリカン・オーク樽熟成、ノンチルフィルターでボトリング。 香りはとてもスウィート、フルーティー、麦糖、バニラの香り。味わいはスウィート、スムースでフルーティー、みずみずしい味...

※店頭取扱いのみ KNOCKANDO aged 12 years  ノッカンドゥは1898年にジョン・トンプソンにより建設され、蒸留所と同じ名前を持つ村の中にあります。ノッカンドゥの名前はゲール語の小さな黒い丘を意味する「ノック・アン・ドゥ」に由来します。人里離れたスペイ川の曲がり角で、パゴダ...

KNOCKANDO aged 18 years Slow Matured 2001  ノッカンドゥとはゲール語で「小さな黒い丘」の意。 蒸留所はスペイ川を見下ろす丘の上に建っている。ほとんどの原酒はバーボン樽で寝かせているが、約１０％はシェリー樽を使い両者をうまくミックスしている。ピート香、樽...

HIGHLANDPARK VALKYRIE 「ヴァルキリー」は、「ヴァイキング レジェンド シリーズ」の第一弾という位置づけの商品で、今後さらに２つの新商品が発表される予定です。定番商品の「ハイランドパーク12年」は、本年9月15日より、ヴァイキング文化の特徴を色濃く反映したデザインへリニュー...

Ballantine’s aged 21 years American Oak バランタインは、ブレンデッドスコッチウイスキーにおいては世界第2位、ウルトラプレミアム、プレステージウイスキーとしては、アジアで第1位を誇るブランド。世界で最も幅広い熟成プレミアムブレンデッドウイスキー。 アメリカ...

Ballantine’s aged 21 years European Oak バランタインは、ブレンデッドスコッチウイスキーにおいては世界第2位、ウルトラプレミアム、プレステージウイスキーとしては、アジアで第1位を誇るブランド。世界で最も幅広い熟成プレミアムブレンデッドウイスキー。  ヨーロ...

BALBLAIR aged 12 years 熟成にバーボンカスクとダブルファイヤードアメリカンオークカスクを使用したもの。 (オフィシャルコメント) 年数:12 度数:46

※店頭取扱いのみ BIG PEAT 2009年8月に発表されたビッグピートは、超稀少な閉鎖蒸留所ポートエレンを含んだアイラ島の5箇所のモルトをブレンドしたブレンデッドモルトで、瞬く間に市場の注目を集めました。それ以来現在に至るまで、強く心地よいピートが楽しめる1本として人気を博しています。スペ...

※店頭取扱いのみ BIGPEAT aged 12 years  テイスティングコメントクリーンでフレッシュ、塩気と海を感じる香りが、ピートを焚いて乾燥させた甘いモルトに変化する。チャーしたオーク、煙突の煙、潮だまりや夏場のタールの風味のあとで、ブラウンシュガーやたき火の灰、質の良いフェノール...