フィルター
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ジュラ 13年 2008 ホグスヘッド ジャパニーズアーティストセレクション
RUDDER.LTD¥2,700Isle of Jura 13y 2008 Hogshead Japanese Artist Selection ウイスキーはアイルオブジュラ。1810年創業、アイラ島とアイラ海峡をはさんで向かい合い、ヴァイキングの言葉で「鹿の島」の意味を持つ。小説など好きな方には、ジュラ島と聞くとジョージ・...
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ストラスクライド12年 2006 ザ ディスティラリーリザーブコレクション
シーバスブラザーズ¥2,500STRATHCLYDE aged 12 years the distillery reserve スコットランド現地購入の限定レアボトル。 蒸留年数:2006 ボトリング年数:2018 カスクストレングスエディション (ラベル記載) 年数:12度数:62.2
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ストラスミル12年 Bar CHCEUR
バークール¥1,500STRATHMILL 12years Bar CHCEUR 直ぐに感じるトロピカルフルーツの香りはこのウィスキーへの期待が高まり、10分程するとホワイトチョコやバニラ、シナモン等が引き立ってき、色っぽくなってくる。味わいはカスクらしくアタックは強いが、口の中で少し含めば直ぐに麦の香りと味がきれ...
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ストーヴス トリニダード18年
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,700青林檎、パイナップル、桃、グレープフルーツ、バナナ、ペッパー、青々しいハーバル、鼻抜けにスミレを思わせるフローラル。焦がした黒糖、完熟したメロンにわずかなカスタード。重々しさや甘さで楽しむだけのラムとは一線を画す通好みな一本。 時間をおくごとに顔を出す奥行きのある複雑な香りは是非ストレートでじ...
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スプリングバンク12年 カスクストレングス
ウイスク イー¥2,800SPRINGBANK 12years old Cask Strength スプリングバンクは軽くピートを焚き込んだ麦芽を使用し、2回半蒸溜でつくられるキャンベルタウンを代表するシングルモルトです。スプリングバンク12年 カスクストレングスは定期的に数量限定でリリースされる継続商品で、加水を一切...
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スプリングバンク15年 ラムウッド
ウィスクイー¥1,900SPRINGBANK aged 15 years RUM WOOD 世界で9000本限定。日本588本限定入荷。 テイスティングノート 香り:ココナッツ、パイナップル、バナナ、焼きマシュマロ、トフィー、ピート味わい:リンゴ飴、メレンゲパイ、クレームブリュレ、ピーカンナッツ、柚子、土っぽさ (輸...
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スペイサイド リージョンモルト 19年 キュンストラー
ザンジバー¥2,130SPEYSIDE REGION MALT aged 19 years KUNSTLER テイスティングノート 香り:熟した果実、リンゴ、バナナ、アプリコット、レモンの 皮、蜂蜜、バニラ、ヘザー、ほのかなスパイス味わい:甘く スパイシー、バニラ、ハチミツ、ビターオレンジ、熟したリンゴ、 ホワイ...
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タムデュー 2006ー2021 1stフィルシェリーホグスヘッド
イアン マクロード・ディスティラーズ¥3,400TAMDHU 2006-2021 1st Refill Hogshead スコットランドはスペイ川中流域にあるタムデュー蒸溜所。タムデューとはゲール語で「黒い丘」を意味する。今回、タムデュー蒸溜所からTHE ULTIMATE SPIRITS向けに厳選された原酒は2006年蒸溜、14年間アメリカ...
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タムナヴーリン 12年 2009 ホグスヘッド DRAMLAD
DRAMLAD&CO¥1,800Tamnavulin 12y 2009-2022 Hogshead DRAMLAD タムナブーリン蒸溜所は、1966年創業で、長くホワイト&マッカイの原酒であると同時に、2016年にリリースされた50周年記念「ダブルカスク」を機に、シングルモルトにも力を入れている蒸溜所。 今回...
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タリスカー15年 ディアジオスペシャルリリース
ディアジオ¥2,000TALISKER 15years DIAGEO SPECIAL RELEASE 2019-2020リリースでは、「Rare by Nature(レア・バイ・ネイチャー)」というテーマのもと、ディアジオ社の前身であるユナイテッド・ディスティラーズ社が1991年にリリースし現在も人気がある「花と動...
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ダルモア 14年 2007-2021 ホグスヘッド SHINANOYA TOYOSU
信濃屋¥2,300DALMORE 14 years old 2007-2021 Hogshead SHINANOYA TOYOSU 第1弾のグレンエルギン21年は華やかでオレンジの香りが特徴的で樽の特徴より原酒本来の良さを強調したボトルでした。第2弾のダルモアもオフィシャルボトルがシェリー樽系でありながら原酒本...
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ダルユーイン17年 ダークネス
マスターオブモルト¥2,130DAILUAINE aged 17 years DARKNESS ダークネスシリーズは標準的なシェリーバットの1/10さいz(50リッター)に組み替えたファーストフィルシェリーのオクタブでフィニッシュし、カスクストレングスでボトリング。繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」...
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ティーニニック11年 ザ•シングルモルツ•オブ•スコットランド
エリクサーディスティラーズ¥1,530TEANINICH aged 11 years The Single malts of Scotland エリクサーディスティラーズはスキンダー&ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクスのボトラーズ部門で、様々な魅力的なウイスキーを輩出しています。また同系列の店舗部門「ザ・ウ...
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ティーニニック 2010-2022 11年 ホグスヘッド ドラムラッド
DRAMLAD&CO¥2,300The One Dream Selection TEANINICH 11years old Hogshead 北ハイランドのアルネスに建つティーニニック蒸溜所。ディアジオ社所有の蒸溜所の中でも、トップクラスの生産量を誇る蒸溜所で、その原酒のほとんどがジョニーウォーカーに使用されているため、シ...
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ティーリング 2003 17年 ホワイトワインカスク
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,200復興するアイリッシュウィスキーを牽引すべくダブリンで125年ぶりに稼働を始めた不死鳥ティーリング。今回そんなティーリングからTHE ULTIMATE SPIRITS向けに厳選を重ねたプライベートボトリングが日本へ到着。近年は、特に2002年に蒸溜された2回蒸留のアイリッシュ・シングルモルトが持...
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トミントール16年 1999 キングスバリー
キングスバリー¥1,800TOMINTOUL aged 16 years 1999 kingsbary 今回のボトルは、ほとんど見かけない59%というハイプルーフ。その度数も相まってそのパワフルな味わいのポテンシャルに驚かされます。レモンティーを抽出して加えたかのようなキリっとしたフルーティさ、そしてハチミツを溶かした...
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トミントール19年 1999 for SHINANOYA
信濃屋¥2,600TOMINTOUL aged 19 years 1999 for SHINANOYA トミントール蒸留所は、1965年に創業。スペイサイドでも、グランピアン山地の麓にある、離れた場所で蒸留器二器から始まった小さな蒸留所。1972年 からボトリングの製品が出回り始め、以降ホワイト&マッ...
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トーモア12年 2011 Rubin's-vase & SHINANOYA GINZA
信濃屋¥2,000TORMORE aged 12 years 2011 Rubin’s-vase & SHINANOYA GINZA トーモア蒸留所は1958年に創業、地域はスペイサイドに区分され「大きな丘」を意味し、現在ペルノリカール社の所有でシーバスリーガルやロングジョンに原酒を供給しています。新...
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ハイランドシングルモルトウイスキー 2007-2020 13年 "立冬" AQUA VITAE
AQUA VITAE¥2,130Highland Single Malt Whisky 2007-2020 13 year old ”RITTO” for AQUA VITAE 基本的には熟成年数12年以下を前提に、これまでより安価ながら妥協なき高品質なウイスキーを厳選。 蒸留所名は公開されていませんが、アレン氏はほぼ間違い...
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バトルヒル ダルユーイン12年
ダンカンテイラー¥1,700BATTLEHILL DAILUAINE 12years old バトルヒルは14世紀にロバート・ザ・ブルースとジョン・カミンがスコットランドの王位を巡る戦いを行ったと言われるハントリーの史跡の名を冠したシリーズです。 テイスティングノート 色はライトゴールド。 香りはジューシーな青リンゴや...
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バレッヒェン13年 2007 for SHINANOYA
信濃屋¥1,870Ballechin aged 13 years 2007 for SHINANOYA 2003年から蒸留がはじめられた「バレッヒェン」は、エドラダワーのもう一つの表情であり、ヘビリーピーテッドタイプに対する呼び名。2002年にラフロイグ蒸留所 を退いたイアン・ヘンダーソン氏が、「ラフロイグの...
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パナマ PMD 2006年 ラム&シェリー瀬戸内2019 記念ボトル 首領ホセラベル
ラム&シェリー2019¥2,000The Whisky Find Panama PMD 2006 Rum & Sherry Setouchi 2019 Bottle 香り:甘やかな糖蜜、フローラルできれい味わい:花の蜜のような上品な甘み、 バニラがほどけてウッディーでスパイシーな余韻 産地:パナマ 年数:12度数:...
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ブナハーブン 15年 2005 セレブレーション•オブ•ザ•カスク
モリソンスコッチウイスキーディスティラーズ¥2,380BUNNAHABHAIN aged 15 years 2005 CELEBRATION OF THE CASKセレブレーション オブ ザ カスクは、前身であるモリソン&マッカイの時代から親しまれてきた同社のプレミアムレンジで、シングルカスク、カスクストレングスのボトリングです。モリソン スコッ...
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ブラックアダー ロウカスク ガイアナ ダイヤモンド ラム 2003 12年 Cask Ref:2016-13
ブラックアダー¥1,300BLACKADDER RAW CASK GUYANA DIAMOND RUM 2003 12yo Cask Ref:2016-13 64.3%テイスティング・ノート香り:バニラ。癖のある青い香り。グラッパのようなブドウの葉の香り。味わい:青いバナナ、レーズン、タンニンの味わい。バニラとレ...
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ブラックアダー ロウカスク ジャマイカ ハムデン ラム 2000 14年 Cask Ref:2015-019
ブラックアダー¥1,200BLACKADDER RAW CASK JAMAICA HAMPDEN RUM 2000 14yo Cask Ref:2015-019 テイスティング・ノートサトウキビとともにオレンジマーマレードがかすかに感じられ、やわらかく、とても心地良い香り。更に開いてくると、まるで香水を吹き付け...
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ブラックアダー ロウカスク ジャマイカ ラム 2000 14年 Cask Ref:2015-021 59.4%
ブラックアダー¥1,300BLACKADDER RAW CASK JAMAICA RUM 2000 14yo Cask Ref:2015-021 59.4% テイスティング・ノート甘く、優しい香り。甘さを感じ、わずかなスパイシーさと、フルーティーさが口の中に広がる。リッチなフルーティーさが長く続き、刺激的さも感じら...
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ブラックアダー ロウカスク ニカラグアン ラム 2002 12年 Cask Ref:2015-020
ブラックアダー¥1,000BLACKADDER RAW CASK NICARAGUAN RUM 2002 12yo テイスティング・ノート甘ったるさと、タバコやスパイシーな香りがわずかにして、それとともにオークのタンニンが感じられるが、これらのバランスが実に素晴らしい。クリーミーなバニラや糖蜜の甘さと、スパイシー...
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ブラックアダー ロウカスク ラム ジャマイカ ハムデン ラム 2000 15年 Cask Ref:2016-16
ブラックアダー¥1,300BLACKADDER RAW CASK RUM JAMAICA HAMPDEN RUM 2000 15yo Cask Ref:2016-16 57% テイスティング・ノート香り:はじめはこってりと甘い香りと溶剤のようなツンとした香りがするが、徐々にマーマレードのような凝縮した爽やかな甘さが...
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ブラックアダー ロウカスク ラム ジャマイカ モニマスク ラム 2003 12年 Cask Ref:2016-15
ブラックアダー¥1,200BLACKADDER RAW CASK RUM JAMAICA MONYMUSK RUM 2003 12yo Cask Ref:2016-15 57.8%テイスティング・ノート香り:蜂蜜のシロップのようなさらりとした甘い香り。りんごや洋梨。徐々に砂糖菓子のような甘さ。味わい:アルコールの刺激...
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ブラックアダー ロウカスク ラム バルバドス フォースクエア ラム 12年 Cask ref:2017-058
ブラックアダー¥1,200BLACKADDER RAW CASK RUM BARBADOS FOURSQUARE RUM 12yo Cask ref:2017-058 テイスティング・ノート香り:プルーンのような濃厚な香り、ナッツ、シガーボックスのようなウッディな木の香り。 バニラのような甘い香りを感じる。 味わい...
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ブラックアダー ロウカスク ラム バルバドス フォースクエア ラム 2004年 11年 Cask Ref:2016-12
ブラックアダー¥1,200BLACKADDER RAW CASK RUM BARBADOS FOURSQUERE RUM 2004 11yo Cask Ref:2016-12 テイスティング・ノート香り:ダークチョコレート、イチジク。レーズン。味わい:甘く、フルーティ。レーズンのようなしっかりとした甘さがあり...
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ブルイックラディ11年 here I am!マッシュタンTOKYO13周年記念ボトル
マッシュタン¥2,500BRUICHLADDICH aged 11 years “Hera I am! “THE MASH TUN TOKYO 13 year Anniversary 10年間アメリカンバーボンバレルで熟成し、その後2つの異なる小さなシェリーカスクに移します。 (ラベル記載) 年数:11度数:50.5