フィルター
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ダンベーガン ハイランド シングルモルト
ダンベーガン¥1,020DUN BHEAGAN HIGHLAND Single Malt 「DUN BHEAGAN」とはスコットランドのスカイ島にある村の名前で、この地を支配していた地元のクラン(部族)が、生産者であるウイリアム・マックスウェル社の創業家と深いつながりがあったことから、このブランド名になりました。 1...
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チェアマンズ リザーブ スパイスド
セントルシア蒸留所¥600CHAIRMANS RESERVE シナモン、クローヴ、ナツメグ、バニラ、ココナッツのスパイス系とレモン、オレンジなどの地元の果実の味わいを含んでいます。ボイスバンデと呼ばれるカリブ海で有名な樹も使用。ラムにキックを与える味わいとなっています。スパイシーでフルーティ。 産地:セントルシア年数...
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ディクタドール コロンビアン・エイジド・ジン トレジャー
ディクタドール¥800Dictador Premium Colombian Aged Gin Treasure *こちらの商品はジンです* さとうきびを5回蒸溜したスピリッツをベースに、ボタニカルに数種のベリー、スパイス、シトラスピールなどを使用し、ディクタドールラムの熟成に使用された樽で約35週間の熟成を行う...
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ディクタドールXOパーペチュアル
Rum&Whisky リトルハピネス¥1,800一番搾りだけを60時間かけてじっくりと発酵させた、贅沢で特別な"ヴァージン・シュガーケイン・ハニー"をポットスチルだけで蒸留。 バーボン樽、シェリー樽、そしてポート樽の3種類の樽を使い分け、独自のソレラシステムで熟成させます。黄金色がかった深いマホガニー色。焦がし蜂蜜、コロンビアコーヒー、オー...
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デッドヘッド カスク エイジドラム
デッドヘッド¥800DEAD HEAD 首狩りを実践していた民族の風習として作られていた干し首(デッドヘッド)をモチーフにしたメキシコ産ダークラム。 干し首には敵の霊魂が閉じ込められており、その魂を封じ込めることにより干し首を作った者にパワーがもたされると信じられていたそうです。また、古代マヤの文献には人間を...
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トロワリビエール ブラン キューバ スペシャル
Rum&Whisky リトルハピネス¥0**店頭扱いのみ** 火災により、未だ市場への供給がままならないトロワ・リビエール蒸留所。 このブランはかつてのヴィンテージラムの原点ともいえるストレートな味わいです。 40%
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トロワリビエール VSOP
ピエール・ネジョン¥1,000TROIS RIVIERES VSOP オークバレルにて5~6年熟成された熟成トロワの新作。フルーツ、タバコ、ジンジャーブレッドなどの複雑なアロマ。完璧と言いたくなるほどまろやか。華やかでドライフルーツ、蜂蜜、スパイスを感じられます。 カリブ海に浮かぶマルティニーク島はフランスの海外県にあた...
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トロワリビエール ウィスキーフィニッシュ
ピエール・ネジョン¥800Trois Rivieres Ambre Finish Whisky AOCマルティニークの規定に従って12~18ヶ月間の熟成を経た後、150年続く家族経営のフランスのロゼリュール蒸留所のシングルモルトウイスキーのカスクで、ボトリング前に6ヶ月のフィニッシュをかけました。 カリブ海に浮かぶ...
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トロワリビエール ティーリング フィニッシュ
ピエール・ネジョン¥1,400Trois Rivieres Finish Teeling トロワ「フィニッシュコレクション」。マルティニーク産のAOCラムをオーク樽で熟成、高品質かつ「スモールバッチ」生産のアイリッシュウイスキー「ティーリング」の樽で8ヶ月以上フィニッシュをかけた逸品です。 カリブ海に浮かぶマルティニー...
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トロワリビエール ブラン
ピエール・ネジョン¥800Trois Rivieres Blanc マルティニークラムといえば「トロワ・リビエール」。抜群の知名度があり、こだわりたい方の為のワンランク上のプレミアムホワイトラム。かつてのビンテージラムの原点を感じさせるフレッシュな味わいです。 カリブ海に浮かぶマルティニーク島はフランスの海外県にあ...
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ドンパパ
ブリーディングハートラムカンパニー¥1,000DON PAPA ドン・パパは、フィリピンの中部ヴィサヤ諸島にあるネグロス島産プレミアム・スモールバッチ・ラム。フィリピン初のプレミアム・ラム・ブランドとして、2012年に同国でリリースされました。サトウキビの生産にとても理想的なネグロス島産の高品質なサトウキビを原料に3回蒸留した原酒をネグ...
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ニューグローヴ シングルカスク [2007] リムーザンオークカスク#88 for Bar Lamp & SHINANOYA
信濃屋¥1,400NEW GROVE[2007] LIMOUSIN OAK CASK FOR BAR LAMP& SHINANOYA ニューグローブを手がけるグレイズ社は、1742年モーリシャスで初のラム蒸留所まで遡りルーツがある、モーリシャスで最も歴史のある生産者の1つ。元々自社で製糖工場を持ち、自社農園...
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ニューグローヴ ダブルカスク ムリジエ フィニッシュ
ニューグローブ¥1,000NEW GROVE DOUBLE CASK MERISIER 原酒構成 : フレンチオーク新樽7年熟成50%+コニャック古樽7年熟成50% その後ムリジエ新樽で1年熟成ラム業界への参入が比較的新しいニューグローブが考えた他社とは異なる新しい試みの一つが、このダブルカスクシリーズです。その完...
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ネイソン エルヴソーボア
Rum&Whisky リトルハピネス¥1,000**店頭在庫のみ** ネイソン エルヴソーボア NEISSON ELEVE SOUS BOIS ステンレスタンクにて寝かせた原酒をさらに 複数の大樽に移し、 ブレンドしたあともさらに寝かせた、 樽熟成にしっかりと手間をかけたボトル。 樽由来のスパイシーな風味が加わり、 気軽に楽しめる樽熟成...
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バンディッティ クラブ グラスゴー・スパイスド
グラスゴー・ディスティラリー¥1,000Banditti Club Glasgow Spiced Rum かつて、18世紀後半から19世紀初頭のグラスゴーのパブリックハウスで、人々が深夜まで音楽を奏でたり皆で歌い飲食をしていた時代への憧憬から、このスパイスド・ラムが誕生しました。マデイラ産のアグリコールラムをベースに、1st...
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パイレート ラム XO リザーブ
バカルディ¥800Pyrat Rum XO Reserve 高品質テキーラ『パトロン』で知られるパトロン社が造るラム。品質の高いラムの生産地として名高いカリブ諸国の優れた樽熟成原酒、しかも、あえて単式蒸留器で蒸留された原酒をブレンドするこだわりの逸品。フランスのリムーザン産オーク樽と、甘い香りをもたらすよう...
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ビーチハウス スパイスド
グレイス蒸留所¥1,000beach House spiced 天国に最も近い島とも称されるモーリシャス島産のサトウキビを使用したラムです。ラム酒の原産地はカリブ海地域ですが、気候や土壌がサトウキビの栽培に適しているため、インド洋に浮かぶモーリシャス島でも優れた品質のサトウキビが収穫できます。この「ビーチハウス スパ...
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ピンクビジョン バニラフレーバドラム
ベリー・ブラザーズ&ラッド¥800THE PINK PIGEON トップノートには高品質なラムだけが持つ華やかな香りと、爽やかなオレンジピール、パヒュームのように質の良いナチュナルバニラが上品に広がる。 多くのスパイスドラムにみられるベタつきははなく、洗練されたお酒の本質を堪能できる。フレンチの食後酒として、パイプの柔らかな...
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フランス Gローゼリュールス シングルモルト
グラレット・ファミリー¥9001860年の設立から150年以上にわたり蒸留酒を造りつづけてきたグラレット・ファミリー。 ウィスキー作りでは原料となる大麦の栽培から発酵、蒸留、熟成まで全てをファミリーが行います。 2016年現在、フランスではピートを利かせたモルトを使用する唯一の蒸留所となる注目どころです。 シェリー樽で熟成...
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ボックス ダルヴィバッチ3
ハイコーストfrom ¥1,000ボックス蒸溜所のこれからの主力商品とも言える、最初のシリーズ「ダルヴィ」。国内市場にとどまらず、来るべき海外市場への参入も視野に入れた、進化し続ける商品です。ダルヴィは、バッチごとにボトリングされ、スタイルやレシピが同じであっても、その味わいには違いが見られます。バッチ3では、バーボン樽をスペ...
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ボックス ダルヴィバッチ4
ハイコーストfrom ¥1,000ボックス蒸溜所のこれからの主力商品とも言える、最初のシリーズ「ダルヴィ」。国内市場にとどまらず、来るべき海外市場への参入も視野に入れた、進化し続ける商品です。ダルヴィは、バッチごとにボトリングされ、スタイルやレシピが同じであっても、その味わいには違いが見られます。ダルヴィの特徴は、シリーズを通...
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マウントゲイ 1703 マスター・セレクト 2018
マウントゲイ¥1,800Mount Gay 1703 Master Select 2018 特徴 : 芳醇さを示す琥珀色、グラスの内側をゆっくりと伝う濃密なテクスチャー香り : 完熟したバナナ、アーモンド、キャラメルやモカが上品に調和したアロマ味わい : ナッツ、キャラメライズしたフルーツ、オークが絶妙に調...
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