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SMAROLI CARIBBEAN SOUL キューバ1998とジャマイカ2008のブレンデッドラム。スペイン系とイギリス系のなかでも個性のたった国々の原酒によるハーモニー。ラムボトリングでも着々とブレンディングスキルを積み重ねるサマローリの現在のレベルを推し量ることのできる注目作。 年数:...

＊配送広島限定＊ Santa Maria Supreme 沖縄本島北部に浮かぶ島「伊江島」。青い海と珊瑚礁に囲まれたこの島の経済を約400年にわたり支えてきたサトウキビ。その伊江島産サトウキビだけを使って作られるラム酒。 さわやかなサトウキビの甘い香りが新鮮なホワイトラム。 濾過の方式を変...

＊配送広島限定＊ Santa Maria Gold 沖縄本島北部に浮かぶ島「伊江島」。青い海と珊瑚礁に囲まれたこの島の経済を約400年にわたり支えてきたサトウキビ。その伊江島産サトウキビだけを使って作られるラム酒が、「IeRum Santa Maria」 オーク樽でじっくりと熟成させた、...

＊配送広島限定＊ Santa Maria　 Distillery　Limited 沖縄本島北部に浮かぶ島「伊江島」。青い海と珊瑚礁に囲まれたこの島の経済を約400年にわたり支えてきたサトウキビ。その伊江島産サトウキビだけを使って作られるラム酒が、「IeRum Santa Maria」 蒸溜...

SIX SAINTS グレナダ島で現在稼働している２つの蒸溜所のうちの１つ、島の南部にあるグレナダディスティラーズ（旧グレナダ シュガー ファクトリー）でつくられたラムを５～８年バーボンの空き樽で熟成。香り：グレープフルーツ、メロン、パパイヤ、駄菓子のグミ、べっこう飴、微かにゴム味：ゴール...

CHAMAREL　VSOP アフリカ大陸の右に位置するインド洋の楽園、モーリシャス産のアグリコールラム。世界の全ラムの中でもわずか10%にも満たないと言われる「アグリコール製法」を採用。一般的な大多数のラムの製法は、サトウキビを搾ったジュースを煮詰めて、砂糖の結晶を分離し、残った糖蜜を発酵・...

CHAMARL Vanilla 島で収穫したバニラスティックを、そのままホワイトラムに漬け込んだ女性に圧倒的な人気を誇るスイーツ感覚のフレーバーラムです。バニラは、プレミアムラムにモーリシャス特産のバニラスティックを丸ごと1本漬け込んだもの。ベタ付かない高貴な甘味は、ほかでは味わえない個性を...

Jamaica Hampden 2000 18y ---Tasting Note--- 　 香り 完熟した洋梨とバナナ、鰹出汁。白木の柱の清涼感。焦がしたカラメルと有機溶媒。 　味わい 濃厚パイナップル・ジュースとオイル漬けのアンチョビ・オリーブ。薄めた海水。僅かにミントとホワイト・ペッパー...

SPYTAIL BLACK GINGER RUM ダイエット・美肌効果などで注目を集めている天然の生姜をスパイスとともにブラックラムに漬け込んだ、世界初のジンジャー・ラムです。ベースには、伝統的なエージド・カリビアンラムを使用しています。 フランス・コニャック地方にある老舗蒸留所でつくられて...

SELVAREY CHOCOLATE 世界的に活躍するグラミー賞受賞アーティスト(2018年はなんと7冠)であるブルーノ・マーズ。プエルトリコとフィリピンの血を受け継ぎハワイ生まれハワイ育ち。世界3大ラムカルチャーをバックグラウンドに持ったブルーノがラム愛好者3人とタッグを組んで造り出したプ...

SELVAREY White ブルーノ・マーズがラム愛好者3人とタッグを組んで造り出したプレミアムラム「SELVAREY（セルバレイ）」。蒸留所はパナマのぺス地域にあり、キューバ生まれで70年代から90年代にかけてHavana Club等でも活躍した世界的にも有名なマスターブレンダーであり、...

CENTENARIO ANEJO ESPECIAL 米大陸と南米大陸の中間に位置する南米コスタリカ共和国産。 アネホ・エスペシャルは、オーク樽で注意深く熟成され、バランスがよく奥深い味わい。 年数:-度数:40% （輸入元資料）

店内在庫のみ セントマーチン  カリブ海に浮かぶ島セントマーチン島。西はスペイン文化が根強いアメリカ領プエルトリコ、北はイギリス領アンギラに囲まれた小さな島です。この島は島中央部に国境が有り、北はフランス領、南はオランダ領で、東西南北17kmづつしかない小さなこの島には異なる言語、通貨、電圧...

年数:度数:42%

CHAIRMANS RESERVE シナモン、クローヴ、ナツメグ、バニラ、ココナッツのスパイス系とレモン、オレンジなどの地元の果実の味わいを含んでいます。ボイスバンデと呼ばれるカリブ海で有名な樹も使用。ラムにキックを与える味わいとなっています。スパイシーでフルーティ。 産地：セントルシア年数...

Dictador Premium Colombian Aged Gin Treasure ＊こちらの商品はジンです＊ さとうきびを5回蒸溜したスピリッツをベースに、ボタニカルに数種のベリー、スパイス、シトラスピールなどを使用し、ディクタドールラムの熟成に使用された樽で約35週間の熟成を行う...

一番搾りだけを60時間かけてじっくりと発酵させた、贅沢で特別な"ヴァージン・シュガーケイン・ハニー"をポットスチルだけで蒸留。 バーボン樽、シェリー樽、そしてポート樽の３種類の樽を使い分け、独自のソレラシステムで熟成させます。黄金色がかった深いマホガニー色。焦がし蜂蜜、コロンビアコーヒー、オー...

Diplomatico Reserva Exclusiva レセルバ　エクスクルーシバは、全生産量の7割近くを占めるフラグシップアイテム。オレンジピール、メープルシロップ、リコリス、トフィーファッジが広がる芳醇で複雑な味わいのスーパープレミアムダークラム。華やかさがあり、決して重すぎず洗練さ...

Diplomatico Mantuano ディプロマティコは、1959年創業のウニダス蒸溜所でつくられる、スムースな口当たりとコクのある甘みが特長のベネズエラ産プレミアムラムです。一般的なスペイン系ラムは糖蜜を発酵させ、コラムスチルで蒸溜後、シェリーの熟成方法であるソレラ方式で熟成しますが、...

　＊＊店頭扱いのみ＊＊ ディロン トレヴューラム V.S.O.P. マルチニック島、バーディネー社の ディロン蒸留所で造られ、 オーク樽で長期熟成させたもので、 近年フランス政府から A.O.C.(原産地統制呼称法)に認定された 唯一のラムで、 品格のある伸びのきく風味が特長です。 度数:43%

DEAD HEAD 首狩りを実践していた民族の風習として作られていた干し首（デッドヘッド）をモチーフにしたメキシコ産ダークラム。 干し首には敵の霊魂が閉じ込められており、その魂を封じ込めることにより干し首を作った者にパワーがもたされると信じられていたそうです。また、古代マヤの文献には人間を...

DEAD HEAD CHOCO 低温でじっくりと焙煎した地元産のカカオを原料とした高品質なダークチョコレート(砂糖不使用)を熟成されたラムに約60日間漬け込んだフレーバード・ラムです。芳醇なラムと濃厚なチョコレートの香りと心地よい甘さが感じられます。 年数:ー度数:35% （輸入元資料）

デメララ ラム トミントールカスク フィニッシュ for SHINANOYA 【キングスバリー】 「ダブルマチュアードラム」とも呼ばれ、デメラララムの原酒を熟成し、最後のフィニッシュにモルトウイスキーを熟成させた空樽にて後熟したもので、デメラララムの味わいに加えて、フィニッシュに使用したモル...

「ダブルマチュアードラム」とも呼ばれ、デメラララムの原酒を熟成し、最後のフィニッシュにモルトウイスキーを熟成させた空樽にて後熟したもので、デメラララムの味わいに加えて、フィニッシュに使用したモルトウイスキーの個性が味わいに影響した非常にユニークなラムになっています。同時に軽快さも感じる。 ...

＊＊店頭扱いのみ＊＊ デュケーヌ エルベ スー ボア 「デュケーヌ」のブランドはフランス領西インド諸島で 生産される最も古いラムのひとつで、 現地でも人気のある銘柄でしたが、 1980年代に稼動を停止、 現在はラ・マニー蒸留所に蒸留器を移設。 ラマニー、トロワ・リビエールとともに、 変わらぬレ...

フランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社が創業60周年の昨年に発表したラムの新シリーズ、「トランスコンチネンタルラムライン」。 その昔ラムが新大陸とヨーロッパの間（トランスコンチネンタル）を船で運ばれていた頃にちなんだラムのシリーズです。 当時は船員が水代わり...

＜輸入元コメント＞数あるマルティニーク産ラムの中でも、傑出した人気と知名度を誇るトロワ・リビエール。セラーマスターが見極めた、繊細な滑らかさと「ベジタル」な個性、そしてオリエンタルなニュアンスの、サトウキビやスパイス、リコリスの香りを強く感じられるこのラムは、嗜好家の皆さまを一瞬でうならせるで...

**店頭扱いのみ＊＊   火災により、未だ市場への供給がままならないトロワ・リビエール蒸留所。 このブランはかつてのヴィンテージラムの原点ともいえるストレートな味わいです。   40％

TROIS RIVIERES VSOP オークバレルにて5～6年熟成された熟成トロワの新作。フルーツ、タバコ、ジンジャーブレッドなどの複雑なアロマ。完璧と言いたくなるほどまろやか。華やかでドライフルーツ、蜂蜜、スパイスを感じられます。 カリブ海に浮かぶマルティニーク島はフランスの海外県にあた...

Trois Rivieres Ambre Finish Whisky AOCマルティニークの規定に従って12～18ヶ月間の熟成を経た後、150年続く家族経営のフランスのロゼリュール蒸留所のシングルモルトウイスキーのカスクで、ボトリング前に6ヶ月のフィニッシュをかけました。 カリブ海に浮かぶ...

トロワ・リビエール（Trois Rivieres）とはフランス語で「3本の川」を意味し、120ヘクタールの広さを誇る自社農園の中を流れる3本の川に由来しています。通常のラムと異なり、フランスのAOCで規定されたアグリコール製法（サトウキビから絞られた糖液を発酵して蒸留する製法）で作られるそのラ...

Trois Rivieres Finish Teeling トロワ「フィニッシュコレクション」。マルティニーク産のAOCラムをオーク樽で熟成、高品質かつ「スモールバッチ」生産のアイリッシュウイスキー「ティーリング」の樽で8ヶ月以上フィニッシュをかけた逸品です。 カリブ海に浮かぶマルティニー...

Trois Rivieres Blanc マルティニークラムといえば「トロワ・リビエール」。抜群の知名度があり、こだわりたい方の為のワンランク上のプレミアムホワイトラム。かつてのビンテージラムの原点を感じさせるフレッシュな味わいです。 カリブ海に浮かぶマルティニーク島はフランスの海外県にあ...

Dos Maderas 5+3 スペイン語で“2つの樽”を意味する『ドス・マデラス』。 カリブ海(ガイアナ、バルバドス)とスペインの2つの地域で熟成を重ねた風味豊かなラムです。2段階の熟成…カリブ海(ガイアナ、バルバドス)で、アメリカンホワイトオーク樽を使って5年熟成した後、スペインのアン...

DON PAPA ドン・パパは、フィリピンの中部ヴィサヤ諸島にあるネグロス島産プレミアム・スモールバッチ・ラム。フィリピン初のプレミアム・ラム・ブランドとして、2012年に同国でリリースされました。サトウキビの生産にとても理想的なネグロス島産の高品質なサトウキビを原料に3回蒸留した原酒をネグ...

『ナインリーヴズ エンクリプテッド』は、複数の原酒によるブレンデッドラムです。 10周年記念ボトルにして最後のオフィシャルアイテム。 55％