フィルター
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BBR ベリーズオウンセレクション グアドループ [1998] 18年
ベリーブラザーズアンドラッド¥2,000BERRY BROs&RUDD BERRYs' OWN SELECTION GUADELOUPE アグリコールらしいサトウキビのキャラクターを包み込むようなシナモン、コーヒークリーム、トフィー、エキゾチックなライチの香り。味はトロピカルフルーツのレイヤーの奥からウッディさとスパイシー...
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HSE サンテティエンヌ ラグタイム
Rum&Whisky リトルハピネス¥1,360HSE サンテティエンヌ ラグタイム サンテティエンヌという名前は、 その歴史を16世紀まで遡ることが出来る。 当初は砂糖の精製工場として建設されていたが、1882年に所有者が変わり、 ラムの蒸留所へと生まれ変わった。 伝統的なクレオールスタイルの銅製スチルは シモン蒸留所の敷地内へ移設され...
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【ヴェリエ】 モニマスク 14年 EMB コンチネンタルエイジング
Rum&Whisky リトルハピネス¥1,960【ヴェリエ】 モニマスク 14年 EMB コンチネンタルエイジング 2004年蒸留12樽を ヨーロッパ大陸のイギリスで熟成。 サトウキビを感じられる自然な美しさ、 フレーバーとアロマが瞑想を誘うほどに 魅惑的で美味なパフューム。 度数:64.8% 年数:14年
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エルドラド15年
デメララ・ディスティラリー社¥1,000EL DORADO 15y 製造元は、ガイアナの首都ジョージタウンに本社を置くデメララ・ディスティラリーズ社で「ドンQ」や「ロンリコ」もここの製品です。 エル・ドラドはそれらより上級品として発売、300年前と同じ製法で造られたラムの品質には定評があります。 オーク樽で15年間熟成。砂糖を焦が...
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オールドモンク ラム ザ・レジェンド
Rum&Whisky リトルハピネス¥1,190オールドモンク ラム ザ・レジェンド ザ・レジェンドのボトルは、 1800年代後半にインドで オールドモンクを生産しはじめた イギリスの企業家“HG・メッケン”の 頭部をかたどっている。 味わいは、焦がしたキャラメル、 糖蜜、熟したフルーツ、非常に複雑。 度数:42.8%
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ガイアナ [2004] 15年 ダイアモンド蒸溜所 for RUM FESTA福岡
福岡ラムフェス¥2,000ラム認知度の上昇、それに伴う消費の拡大、福岡九州でのラム の定着化を目的に、2017年初開催、今年2019年には3度目を迎えるラムフェスタ福岡2019。今回は待望の記念ボトリングがリリース。厳選されたラムは、約300年前からの伝統と蒸留機を引き継ぐ、ガイアナ共和国はダイアモンド蒸留所から...
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ガイアナ [2008] 11年 ピノデシャラントフィニッシュ シングルカスク プランテーション
信濃屋¥1,450ガイアナ [2008] 11年 ピノデシャラントフィニッシュ シングルカスク プランテーション ラムからの信濃屋向けのシングルカスクが届きました。 欧州市場では“ラムのグランクリュ”として高い評価を誇るブランド。フランスのコニャック地方で生み出されている人気ラインナップで、年に一度のみ生...
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ガイアナ ダイアモンド 2003 for Bar Maeda
バー前田¥1,100ラベルデザインは”藍銅鉱の島(Azurite islands)”というタイトルで、藍銅鉱(Azurite アズライト)の語源であるペルシャ語にて”青色”の意味を持つ”Iazuward”に由来している。 テイスティングコメント: 香りはゴムと石灰質のミネラル、レモンパイ、焼きパイナップル、干し...
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キルデビル バルバドス フォースクエア [2001] 14年
エディションスピリッツ¥1,200Kill DEVIL BARBADOS FOURSQUARE [2001] 14y ハンターレイン社の子会社 エディション・スピリッツ社 によるカリブ海周辺の様々な国による、バリエーション豊かなラムを瓶詰めした魅惑的な新シリーズ キルデビル 。 17~18世紀、カリブ海の島々では『キルデビル...
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キルデビル フィジー サウス パシフィック 14年 2002
エディションスピリッツ¥1,200Kill DEVIL FIJI 2002 カリブ海周辺の様々な国による、バリエーション豊かなラムを瓶詰めした魅惑的な新シリーズ「キルデビル」。17〜18世紀、カリブ海の島々では『キルデビル』と呼ばれるお酒が作られていました。気分を高揚させ、悪魔をも払うほど強烈な飲み物。そんな古い迷信はすっか...
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コンパニーデザンド トリニダード 16年 シングルカスク
トリニダード¥2,000COMPAGNIE DES INDES TRINIDAD 16ans トリニダードディスティラーズリミテッド蒸留所の典型的なラムは、トリニダードトバゴの気候、熱、湿度を最大限に活用しています。 2つの島は、サトウキビの栽培に最適な気候です。 香り: タバコ、リコリス、プルーンだけでなく、7...
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ゴスリングス ファミリーリザーブ
ゴスリング社¥1,000ファミリーリザーヴは文字通り一族だけの秘蔵品として一世紀半も門外不出でしたが、2003年にアメリカで初デビュー後、2年連続でワールド・スピリッツ・コンペティションのプレミアム部門で金賞を独占しました。<テイスティングノート>色:深く濃いブラウン香り:スイートキャラメル、バニラ、オーク、ドライ...
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サバンナ ラム アグリコール 2012年 カルバドス・フィニッシュ
サバンナ¥1,500Savanna Rhum Agricole 2012 Calvados Finish このシングルカスクはセラーマスターと彼のチームが選んだ984番の樽を使用。樽の力強さと、ラム自身のユニークさ、そして樽出しの自然の度数を存分に味わうことができます。 テイスティングコメント歯ごたえのいいジュ...
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サマローニ トリニダード1999
サマローニ¥2,000SAMAROLI TRINIDAD1999 1968年、イタリアに創業したサマローリは、スコットランド以外では初のインディペンデントボトラーです。非スコティッシュボトラーの先駆者として、数多くの伝説的なボトリングを排出し、そのクオリティの高さと魅力的なラベルは、多くの熱狂的なファンを魅...
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サマローリ フィジー ラム 2001
サマローニ¥2,000 Samaroli Fiji Rum 2001 1968年、イタリアに創業したサマローリは、スコットランド以外では初のインディペンデントボトラーです。非スコティッシュボトラーの先駆者として、数多くの伝説的なボトリングを排出し、そのクオリティの高さと魅力的なラベルは、多くの熱狂的なファ...
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サマローリ ラム カリビアン ソウル 2017エディション
サマローニ¥1,800SMAROLI CARIBBEAN SOUL キューバ1998とジャマイカ2008のブレンデッドラム。スペイン系とイギリス系のなかでも個性のたった国々の原酒によるハーモニー。ラムボトリングでも着々とブレンディングスキルを積み重ねるサマローリの現在のレベルを推し量ることのできる注目作。 年数:...
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サンタマリア 蒸溜所限定
(株)伊江島物産¥1,500*配送広島限定* Santa Maria Distillery Limited 沖縄本島北部に浮かぶ島「伊江島」。青い海と珊瑚礁に囲まれたこの島の経済を約400年にわたり支えてきたサトウキビ。その伊江島産サトウキビだけを使って作られるラム酒が、「IeRum Santa Maria」 蒸溜...
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シノビ ベネズエラ C.A.C.S.A
酒専門店BAR “SCREWDRIVER¥2,300『SINOB』は、1997年にオープンした吉祥寺ラム酒専門店BAR “SCREW DRIVER” オーナーバーテンダーの海老沢 忍が厳選し、 ボトリングした完全オリジナルボトル。ラムボトルでは大変珍しい、一際目をひくこのラベルには「和のテイスト」が多く取り入れられている。 海老沢「忍」の名前に...
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ジャマイカ ハンプデン 2000 18年 バレル#23 for Bar finch KARIYA
Rum&Whisky¥1,300Jamaica Hampden 2000 18y ---Tasting Note--- 香り 完熟した洋梨とバナナ、鰹出汁。白木の柱の清涼感。焦がしたカラメルと有機溶媒。 味わい 濃厚パイナップル・ジュースとオイル漬けのアンチョビ・オリーブ。薄めた海水。僅かにミントとホワイト・ペッパー...
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ディロン トレヴューラム V.S.O.P.
Rum&Whisky リトルハピネス¥0**店頭扱いのみ** ディロン トレヴューラム V.S.O.P. マルチニック島、バーディネー社の ディロン蒸留所で造られ、 オーク樽で長期熟成させたもので、 近年フランス政府から A.O.C.(原産地統制呼称法)に認定された 唯一のラムで、 品格のある伸びのきく風味が特長です。 度数:43%
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ニューグローブ シングルカスク 2009年 for Japan Import System
ニューグローブ¥1,300New Grove Single Cask 2009 for Japan Import System 特徴的な香りとコストパフォーマンスの素晴らしいインド洋のモーリシャス産ラム「ニュー グローブ」。 様々な樽サンプルからポテンシャルの高いカスクを厳選し、シングルカスクの樽出しにてボトリング...
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ニューグローヴ シングルカスク [2007] リムーザンオークカスク#88 for Bar Lamp & SHINANOYA
信濃屋¥1,400NEW GROVE[2007] LIMOUSIN OAK CASK FOR BAR LAMP& SHINANOYA ニューグローブを手がけるグレイズ社は、1742年モーリシャスで初のラム蒸留所まで遡りルーツがある、モーリシャスで最も歴史のある生産者の1つ。元々自社で製糖工場を持ち、自社農園...
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ネイソン エルヴソーボア
Rum&Whisky リトルハピネス¥1,000**店頭在庫のみ** ネイソン エルヴソーボア NEISSON ELEVE SOUS BOIS ステンレスタンクにて寝かせた原酒をさらに 複数の大樽に移し、 ブレンドしたあともさらに寝かせた、 樽熟成にしっかりと手間をかけたボトル。 樽由来のスパイシーな風味が加わり、 気軽に楽しめる樽熟成...
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バルバドス フォースクエア [2003] 15年 バレル#22 for Rum & Whisky KYOTO
Rum&Whisky¥1,500BARBADOS FOURSQUARE[2003]15y tasting Note 香り ささやくように優しい、温かみのあるオレンジ。玉露と落雁。プレーン・シロップ。味わい 控え目な果実味と魚介のバランス。塩水漬けの新オリーブ。和菓子と出汁昆布。リコリスのアクセント。フィニッシュ 上品な塩...
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