20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしております
「ラム」と「シガー」の相性の良さに注目し、信濃屋が高品質なラムを厳選。シングルカスク・カスクストレングスでボトリング。
シガー有識者の手引きの下、そのラムと相性の良いシガーをセレクト。
「ラムと煙草」、それぞれの目利きが重なった異種コラボレーションボトルです。
日本語で“煙草のけむり”を意味する「紫煙」にインスピレーションを受け、「The Purple Haze」と名付けました。
ラベルには煙草に関係する絵画を選定し、煙草のけむりのようにぼんやりと熟成年を浮かべました。
重厚で複雑な香り立ち。火を当てて溶けかけたデメララシュガーと過熟赤肉メロンやアプリコット、奥から熟成生ハム、タバコの葉、タールの染み込んだ麻縄、次第にシナモンやクローブ、ナツメグを振りかけたバニラプティングへ変化していく。
口に含むとパワフルでネイビーラムを連想させるザラメ砂糖が広がり、濃厚なダークモカ、シナモン、熟れたアプリコットやライム。
フィニッシュは力強くナツメグやクローブのスパイシーさ、煮詰めた果実ソースの凝縮感のあるビターネスが長く続く。
60.6%