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Port Ellen 30y Aqua Vitae
台湾のボトラーAQUA VITAE より、今後限りなく入手困難になるであろう極めて稀な樽を瓶詰する全3部作の第3弾。
既に原酒が枯渇しており、今後の入手が難しく、飲む機会が激減するであろう歴史的産物のモルトウイスキーを改めて現代に問いかける意欲作。
テイスティングコメント
香り：焼いた大麦、スモーク、バーベキュー、リュウガン（独特な香りを伴うライチに似た果実）、 ドライフルーツ、レーズン、ハーブ、ペッパー、甘草、ハチミツ
味わい：オレンジ他シトラス、ハチミツ、レーズン、ピート、ナッツ、バター、リュウガン
余韻：暖かみを伴う長めの余韻、ピート、オレンジ他シトラス、大麦、レーズン、ナッツ
年数:30
度数:54.5
(引用:信濃屋)