フィルター
カスクウィスキー
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ポートエレン35年 シグナトリー30th アニバーサリー
シグナトリー¥33,000PORT ELLEN aged 35 years 1982 SIGNATORY 30th Anni 1825年に設立されたポートエレン蒸留所は、1920年までラムゼー家にぞくしていました。1930年に閉鎖された後、1967年に復活し、蒸留器の数を2から4に増やしました。1983年、蒸留所は完全...
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アードベッグ2000 20年バッチ21 亀田興毅スペシャルボトリング BOUTIQUE-WHISKY
THAT BOUTIQUE-WHISKY¥3,910Ardbeg aged 20 years 2020 batch21 BOUTIQUE-Y WHISKY アードベッグは1815年創業、世界で最もピーティーでスモーキーな風味と、型にはまらない大胆な個性で世界に名を馳せる究極のアイラモルトとして知られている蒸溜所だ。アードベッグがハイラム・ウォー...
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グレンリベット41年 1976 ゴードン&マクファイル
ゴードンアンドマクファイル¥13,000GLENLIVET 41years GORDON&MACPHAIL 究極のシングルモルトを求めたゴードン&マクファイル最高峰「ケルティックラベル」FOR JIS1895年創業、120年以上の歴史がありシングルモルトウイスキーの市場が誕生する前から、シングルモルトをボトリングしていたパイオニアで...
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シークレット ハイランド 36年 キュンストラー
ザンジバー¥5,950SECRET HIGHLAND aged 36 years KUNSTLER キュンストラーとはドイツ語で芸術家を意味する言葉。蒸留所を公表出来ない原酒はスコットランドの著名な女性風景画家が手掛けた蒸留所の絵画をラベルに採用。代表のイエンス氏が懇意にしているウイスキーショップのファイネスト・ウ...
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スペイサイドシングルモルト43年 ザ チェス キングブラック
信濃屋¥12,000SPEYSIDE SINGLE MALT 43years THE CHESS KING BLAC テイスティングノート香り:強烈なアプリコット、黄桃、洋梨、トロピカルフルーツのフーセンガム。奥から樟脳、白檀、オーク由来のスパイシーな香り。味わい:ドライアプリコット、煮リンゴ、マスカットレーズン...
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アイリッシュ 1989 28年 ラムカスク
ウイスク イー¥3,900Irish single malt28y 1989 Rum Cask アイリッシュ 1989 は伝統の 3 回蒸溜を守り続ける、現存する最古の北アイルランドの蒸溜所で、ラムカスクの 28年熟成。 シングルカスク、カスクストレングスボトリング。 色は深みのあるアンバー。グラスに注いだ瞬間からサ...
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アードベッグ12年 2005 ノーススター
ノーススター¥3,700NORTH STAR ARDBEG 12years old 2005 オフィシャル以外からのリリースが殆どないアードベッグ。珍しいシングルカスク原酒を飲む機会は決して多くはありません。その中でさらに、アードベッグ表記となると、より一層物が少なくなります。非常に貴重なアードベッグのシングルカ...
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スペイサイドリージョンモルト40年 1975
信濃屋¥7,500SPEYSIDE REGION MALT 40years 1975 とてもフルーティーで甘みのある1本。長期熟成にも関わらず上品なウッドネス。 優しく穏やか、フローラル、華やか、ハーブ、パッションフルーツ、アプリコットやオレンジの香り。 オレンジ、フィノシェリー、モルト、クリーミー、ストーンフ...
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ストラスアイラ26年 1992 ザ ディスティラリーリザーヴコレクション 2ndフィルバット
ペルノリカール¥4,800STRATHISLA aged 26 years the distillery reserve スコットランド現地購入ボトル。 蒸留年数:1992 ボトリング年数:2018 カスクタイプ:2ndフィルバット (ラベル記載) 年数:26度数:57.7
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カリラ33年 1984 台湾高雄フェス2017限定 ケイデンヘッド
ケイデンヘッド¥4,100CAOL ILA aged 33 years TAKAO WHISKY FESTIVAL 2017 香り:海塩とそれに続く新鮮な柑橘類とレモングラスの海のノート 味わい:バターとクリーミーで柔らかな微妙なスモーク、自家製のフレッシュレモネード フィニッシュ:やわらかいアッシュスモークとパイナッ...
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クライヌリッシュ20年 200周年ボトル
モエ ヘネシー ディアジオ¥8,900CLYNELISH aged 20 years 200 Anniversary クライヌリッシュ蒸留所のバイセンテナリー(200周年)アニバーサリーボトリング。創業年にちなんだ1,819本限りのボトリング。この時のために秘蔵されていたBodega Sherry OakとRefill Amer...
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グレンファークラス 2009-2021 for ハイランダーイン秩父
RUDDER.LTD¥2,550GLENFARCLAS 2009-2021 for Highlander inn Chichibu ハイランダーインクライゲラヒのオーナーであり、ハイランダーインジャパンの会長でもある皆川達也氏が厳選を行うハイランダーイン秩父向けアニュアルボトリング。第1弾は「シングルモルトのロールスロイス」...
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シングルモルト静岡 2017-2021 for SHINANOYA
信濃屋¥3,200※配送広島限定※ Single Malt SHIZUOKA for SHINANOYA 今回の一樽は、信濃屋バイヤー陣が、出来たばかりの蒸留所を訪問し、オーナーズカスクとして、熟成を重ねて、リリースの時を待ち望んでいた一樽。使用されたスチルは、KS+WS(初溜は旧軽井沢蒸留所からの蒸留器とス...
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信州マルス3年 鳳凰と太陽 2nd for WHISKY TALK FUKUOKA 2016
ウイスキートーク福岡¥3,230*配送広島限定* PHOENIX AND THE SUN 2nd for WHISKY TALK FUKUOKA 2016 こちらは2016年6月に行われた「ウイスキートーク福岡2016」向けのオリジナルボトルとなります。主催であるクラブバッカス実行委員会のメンバーが同社の協力の下、特別...
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ラフロイグ14年 2002 アブソリュートチョイス ハンターレイン
ハンターレイン¥4,250LAPHROAIG aged 14 years 2002 ABSOLUTE CHOICE 「THE ABSOLUTE CHOICE」、第一弾のピティヴェアック1988、2弾のカリラ1984に次ぐ第3弾の原酒に選ばれたのは、今回も聖地アイラ島から、近年原酒不足からボトラーズブランドからのリリー...
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宮城峡シングルカスク25年 仙台宮城峡蒸溜所限定
ニッカ¥18,000*配送広島限定* MIYAGIKYO SINGLE CASK 25years old 落ち着いた風格の熟成。気品に満ちたモルトの調和。年数:25度数:59
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山崎ミズナラ Bar Show2013
サントリー¥20,000*配送広島限定* YAMAZAKI MIZUNARA TIBS2013 山崎の豊かな味わいを織りなすキーモルトのひとつとして欠かせない、ミズナラ樽の長期熟成モルト。そのミズナラ樽の誕生には、時代に翻弄されながらもウイスキーづくりへの情熱を絶やさなかった山崎の職人たちが遭遇した、ひとつの偶...
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マッカラン20年 1995 ザ チェス キングホワイト
信濃屋¥4,800MACALLAN aged 20 years 1995 THE CHESS KING WHITE テイスティングノート 香り:オレンジ、甘いシトラス、アプリコット、フレッシュなバニラやコリアンダー、仄かに蜂蜜やメンソールの煙草の香り。味わい:口に含むと、黄桃、洋梨、ザクロ、ドラゴンフルーツ、...
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ニッカ 余市 2000's
ニッカ¥4,000*配送広島限定* NIKKA YOICHI 2000’s 2000年〜2009年の余市のモルトを厳選してブレンド。フルーティーな香り、甘いオークのウッディーな香りとピートの調和。ピートが引き締める少しビターな味わいが特徴です。 (ラベル記載コメント) 年数:ー度数:57
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ニッカ 余市 1980's
ニッカ¥4,000*配送広島限定* NIKKA YOICHI 1980’s 1980年〜1989年の余市モルトを厳選してブレンド。穏やかで厚みのある樽熟成香。チョコレートやクッキーを思わせる甘い味わいと力強くしっかりとしたピートの塩味が特徴です。 (ラベル記載コメント) 年数:度数:53
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グレンフィディック ハンドフィルボトル 2018
Rum&Whisky リトルハピネス¥3,230Glen fiddich 2018年、スコットランド現地購入ボトル。 ボトリング年数:2018 年数: 度数:58.6
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グレンロッシー26年 1992 Filmnik! マッシュタンTokyo scent of woman
マッシュタン東京¥3,300GLENLOSSIE aged 26 years 1992 Filmnik! ウイスキーファインド フィルムニクシリーズは蒸留ヴィンテージ年の名作映画からインスパイアされたワンシーンをラベルにするこのシリーズ。 1992年に制作されたアメリカ映画「セント・ オブ・ウーマン/夢の香り」から。 マ...
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グレンリベット ネビー16年
ペルノリカール¥3,500GLENLIVET Nevie aged 16 years ネビーという名の由来ネビー(Nevie)という名は、現在のザ・グレンリベット蒸溜所にほど近い丘陵地にあった牧場の名前に由来します。この牧場は、1839年にザ・グレンリベットの創業者ジョージ・スミスと長男のウィリアムが借地権を共同で取得...
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ウィスキーエージェンシー ティーニニック 1973 43年 シェリーバット#20226 『和--Nagomi--』FOR SHINANOYA PRIVATE BOTTLING 10th ANNIVERSARY
信濃屋¥5,500The Whisky Agency Teninich[1973]43y sherry butt -nagomi-For shinanoya private bottling 10th anniversary 2017年で創業から200周年というバイセンテナリー。元来のリリースの少なさからみ...
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イチローズモルト 秩父5年 月と失われゆく動物 オオサンショウウオ
ベンチャーウィスキー¥4,200*配送広島限定* Ichiro’s Malt Chichibu 5 years old “The moon and the disappearing animals Japanese giant salamander” 2016年ウイスキートーク福岡限定ボトル。 蒸留年数:2010 ボトリング...
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イチローズモルト 秩父5年 アスタモリス
ベンチャーウィスキー¥3,900*配送広島限定* Ichiro’s Malt Chichibu 5 years old ASTA MORRIS テイスティングノート 香り:バニラとシトラスをたっぷりと感じ、エレガントなオークも香る。私が初めて日本を訪れた時のことを思い起こさせるような、愛しい気持ちが蘇る香り。 味わい:...
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イチローズモルト 秩父6年 ブラックアダー
ベンチャーウィスキー¥3,900*配送広島限定* Ichiro’s Malt Chichibu 6 years old BLACKADDER 2016年6月にボトリングされた6年熟成。バーボン樽で3年以上熟成の後、ペドロヒメネス・スパニッシュオーク樽のホグスヘッドで3年弱フィニッシュをかけた逸品です。 静かな秋の夜...
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イチローズモルト 秩父 ポートパイプ
ベンチャーウィスキー¥3,100*配送広島限定* Ichiro’s Malt Chichibu PORT PIPE バーボンバレルで熟成させたウイスキーを、はるばる日本にやってきたポートワインの空き樽ポートパイプに詰め替えて1年間後熟させたシングルモルトウイスキーです。樽を変えて熟成させるこのひと手間がウイスキーに美し...
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イチローズモルト salon de SIMAJI 羽生14年
ベンチャーウィスキー¥4,500*配送広島限定* Ichiro’s Malt salon de SHIMAJI Hanyu 14 years old pen×SHINANOYA 3rd release 蒸留年数:2000 ボトリング年数:2014 カスクタイプ:ミズナラ (ラベル記載) オリエンタルフレーバーが特徴の一本。年...
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イチローズモルト the GAME 羽生26年
ベンチャーウィスキー¥50,000*配送広島限定* Ichiro’s Malt the GAME Hanyu 26 years old 今や世界の潮流となるクラフトディスティラリー。日本においてその先人となり、今の基盤を築いた肥土伊知郎氏率いるベンチャーウィスキー・イチローズモルトとSHINANOYAのジョイントボトリン...
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イチローズモルト the GAME 7th 秩父6年 for SHINANOYA
ベンチャーウィスキー¥30,000*配送広島限定* Ichiro’s Malt the GAME 7th Chichibu 6 years old For SHINANOYA 世界各地で創業されていくクラフトディスティラリー。日本のマーケットにおいてそのパイオニアと言えるのが肥土伊知郎氏率いるベンチャーウィスキー・イチロ...
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イチローズモルト ダブルシングルモルツ
ベンチャーウィスキー¥4,500*配送広島限定* Ichiro’s Malt Double Single Malts ジャパニーズシングルモルトウイスキー蒸留年数:2008 スコッチシングルモルトウイスキー蒸留年数:2007 Cask in : 2008 日本で2つのウイスキーを合わせました。 (ラベル記載) 肥土氏自...
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イチローズモルト フロアモルテッド
ベンチャーウィスキー¥3,800*配送広島限定* Ichiro’s Malt The Floor Malted ノンカラー、ノンチルフィルター、カスクストレングス。トップノートでバーボンボンバレル由来のバニラ、ココナッツ、そして、柑橘系甘いフルーツ、口に含むと甘い香りが広がり、柑橘系のフルーツから黄桃のような香りが顔...
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イチローズモルト ダブルオークド ニューミディアムバレル アメリカンスタイルウイスキー for MILWAUKEE’S CLUB
ベンチャーウィスキー¥6,000*配送広島限定* Ichiro’s Malt bobble oaked new medium char barrel AMERICAN STYLE WHISKEY for MILWAUKEE’S CLUB アメリカンウィスキーのパイオニアでもある同店オーナーバーテンダーの白井氏が200...
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イチローズモルト モルト&グレーン Exclusively Bottled For THE 13TH ANNIVERSARY OF THE MASH TUN TOKYO
ベンチャーウィスキー¥18,000*配送広島限定* Ichiro’s Malt&Grain Exclusively Bottled For THE 13TH ANNIVERSARY OF THE MASH TUN TOKYO 蒸溜所:羽生蒸溜所、軽井沢蒸溜所 ボトリング年数:2017.OCT (ラベル記載) 葡萄...
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キルブライド 1989 28年 EXCLUSIVELY CHOSEN BY SHINANOYA FOR GODZILLA
信濃屋¥6,000GODZILLA KILBRIDE 1989-28y テイスティングノート香り:牡蠣のスモーク、燃えさし、手入したての皮製品、鉛筆削り、干草、熟成されたピートの奥からビターチョコや熟したメロン、プラム。 味わい:貝の干物、アンチョビ、海藻、ヨードやタールからドライアプリコット、イチジク、干し柿...
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アードベッグ アードボッグ
モエヘネシーディアジオ¥4,000Ardbog テイスティングノート香り:ペカンナッツ、塩キャラメル、トフィー、ファッジ、革製品の香りと、かすかなラベンダーやスミレやアロマが感じられ、ソフトなスモーキーさがイベリコハムやオリーブの塩味と絡まる。加水すると、ハーブの香りが立ち上がり、ルバーブやバルサミコ酢のほか、マンサニージャ...
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カリラ10年 台湾高雄フェス2017限定 ウイスキーエイジェンシー
ウイスキーエージェンシー¥3,800CAOL ILA aged 10 years TAKAO WHISKY FESTIVAL 2017 蒸留年数:2006 ボトリング年数:2016 172本限定。 カスクタイプ:ホグスヘッド (ラベル記載) 年数:10度数:53
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クライヌリッシュ セレクトリザーブ
モエヘネシーディアジオ¥7,000CLYNELISH SELECT RESERVE 2964本限定ボトリング。 カスクタイプ:ファーストフィル・アメリカンオークカスク、リメイク・アメリカンオークカスク、リフィル・アメリカンオークカスク、ファーストフィルシェリー・ヨーロピアンオークカスク、リフィル・ヨーロピアンオークカスク テイ...
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