カスクウィスキー

＊配送広島限定＊ THE ESSENCE of SUNTORY MONTILLA WINE CASK 山崎蒸溜所で育まれる原酒のつくり分けは、ウイスキーづくりの主要な各工程で行われていますが、貯蔵工程においても、寝かせる樽の種類を変えることによって、多彩な原酒を生み出しています。 THE...

＊配送広島限定＊  THE ESSENCE of SUNTORY WHISKY SPANISH OAK サントリーは「樽」を高品質なウイスキーづくりに欠かせない原料の一つと考え、新材の選定、買い付けから組み立てまでを自社で行っている世界でも稀なウイスキーメーカーです。その様々な樽により熟...

  ＊配送広島限定＊ BLACKADDER×MARS Japanese Peated Singel Malt Whisky 香り立つスモーキーフレーバーの中に、ハチミツの香りやかりんの様な果実香を感じさせる。甘みとハリのあるふくよかな味わいで、ピーティーな余韻が残る。 (製造元テイスティング...

＊配送広島限定＊ NIKKA YOICHI 5years old年数:5度数:63

＊配送広島限定＊ Single cask KOMAGATAKE OKINAWA WHISKY & SPIRITS FES 2019 このウイスキーは日本アルプス山系、駒ヶ岳の麓にあるマルス信州蒸溜所で蒸留し、約910kmもの距離を旅して世界自然遺産の島・屋久島でバーボンバレルに熟成させ...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt Chichibu Distillery TIBS 2013 蒸留年数:2009 ボトリング年数:2013 カスクタイプ:ファーストフィルバレル (ラベル記載) 年数:4 度数:61.8

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt Chichibu THE FIRST 2008-2011 蒸留年数:2008 ボトリング年数:2011 (ラベル記載) 年数:3 度数:61.8  

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt Chichibu THE PEATED 2016 秩父蒸留所で仕込んだピーテッドタイプのシングルモルトウイスキー。使用原酒は全て、2012年蒸留の原酒。製麦作業でピート(泥灰)を使用して麦芽を乾燥させることで、スモーキーな、個性の強い原酒に...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt Chichibu CHIBIDARU 2010-2014 カスクタイプ:オリジナルクォーターカスク 蒸留年数:2010 ボトリング年数:2014 (ラベル記載) 年数:4 度数:53.5  

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt Chichibu Port Pipe 1stカスク:バーボンバレル 2ndカスク:ポートパイプ 蒸留年数:2009 ボトリング年数:2012 (ラベル記載) 年数:3 度数:61

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt Chichibu CHIBIDARU 2009-2013 秩父蒸溜所で丹精込めて造った原酒をオリジナル・クオーターカスクで熟成させたシングルモルトウイスキーです。樽の愛称は“ちびダル”。その名の通り小型のずんぐりとした形状の樽で、伝統的なバッ...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt Chichibu 5 years old “The moon and the disappearing animals Japanese giant salamander” 2016年ウイスキートーク福岡限定ボトル。 蒸留年数:2010 ボトリング...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt Chichibu 5 years old ASTA MORRIS テイスティングノート 香り：バニラとシトラスをたっぷりと感じ、エレガントなオークも香る。私が初めて日本を訪れた時のことを思い起こさせるような、愛しい気持ちが蘇る香り。 味わい：...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt Chichibu 6 years old BLACKADDER 2016年6月にボトリングされた6年熟成。バーボン樽で3年以上熟成の後、ペドロヒメネス・スパニッシュオーク樽のホグスヘッドで3年弱フィニッシュをかけた逸品です。 静かな秋の夜...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt Chichibu PORT PIPE バーボンバレルで熟成させたウイスキーを、はるばる日本にやってきたポートワインの空き樽ポートパイプに詰め替えて1年間後熟させたシングルモルトウイスキーです。樽を変えて熟成させるこのひと手間がウイスキーに美し...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt the GAME 7th Chichibu 6 years old For SHINANOYA 世界各地で創業されていくクラフトディスティラリー。日本のマーケットにおいてそのパイオニアと言えるのが肥土伊知郎氏率いるベンチャーウィスキー・イチロ...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt The Floor Malted ノンカラー、ノンチルフィルター、カスクストレングス。トップノートでバーボンボンバレル由来のバニラ、ココナッツ、そして、柑橘系甘いフルーツ、口に含むと甘い香りが広がり、柑橘系のフルーツから黄桃のような香りが顔...