カスクウィスキー

SPRINGBANK 12years old Cask Strength スプリングバンクは軽くピートを焚き込んだ麦芽を使用し、2回半蒸溜でつくられるキャンベルタウンを代表するシングルモルトです。スプリングバンク12年 カスクストレングスは定期的に数量限定でリリースされる継続商品で、加水を一切...

CRAGGNMORE 12years Diageo Special  release 2019-2020リリースでは、「Rare by Nature（レア・バイ・ネイチャー）」というテーマのもと、ディアジオ社の前身であるユナイテッド・ディスティラーズ社が1991年にリリースし現在も人気がある「...

GLENALLACHIE aged 15 years 2004 PX Sherry Hogshead　for JAPAN グレンアラヒー蒸留所は、1967年と比較的歴史の新しい蒸留所でありながら、2017年、かつてベンリアックグループを所有しており、1976VTのベンリアック、1972のグ...

 GLEN FARCLAS 1998 Family Cask 蒸留年数:1998 ボトリング年数:27.03.2014 カスクタイプ:リフィルシェリーバット (ラベル記載) 年数:16度数:58.1

WILD TURKEY MASTER’S KEEP REVIVAL 12～15年熟成のワイルドターキーバーボンをブレンドして、オロロソシェリー カスクで仕上げの熟成を行いました。エディー・ラッセルがスペインを訪問し、20年もののシェリーカスクを自ら厳選しています。 マスターズキープとは 伝説の...

Longrow RED aged 13 years ワイン樽熟成の限定品で、毎回異なるワイン樽によるエクスプレッションです。第8弾となる今回は10年熟成のバーボン樽とシェリー樽原酒をチリ産カベルネ・ソーヴィニヨン樽で3年間追加熟成し、カスクストレングスでボトリングしました。テイスティングノート...

Ballechin aged 13 years 2007 for SHINANOYA  2003年から蒸留がはじめられた「バレッヒェン」は、エドラダワーのもう一つの表情であり、ヘビリーピーテッドタイプに対する呼び名。2002年にラフロイグ蒸留所 を退いたイアン・ヘンダーソン氏が、「ラフロイグの...

ABERLOUR 20years 1996 THE WHISKYFIND JAZZ 台湾・台中と中国・上海に店舗を構えるリテイラーTHE WHISKYFIND。同社ではリテイラーを本業としながらも、代表のOdin Chou氏が直接スコットランドでのカスク調達を行い、コネクションに基づいたオリ...

◆突風迷路◆　今回は、「嵐」と「吹き付ける強い風」をイメージ。メイン原酒にわずかスプーンひとさじほどの他原酒を加える「ティースプーンモルト・」＊ウィリアムソンは、アイラ南岸部の人気蒸溜所のティースプーンモルトを指す言葉として知られています。かつての蒸溜所所長、ベッシー・ウィリアムソン女史の名前...

GLENFARCLAS 2009-2021 for Highlander inn Chichibu ハイランダーインクライゲラヒのオーナーであり、ハイランダーインジャパンの会長でもある皆川達也氏が厳選を行うハイランダーイン秩父向けアニュアルボトリング。第1弾は「シングルモルトのロールスロイス」...

GLENTAUCHERS aged 12 years 2008 for The Sixth Sense グレントファース蒸留所の2008年蒸留原酒の2020年ボトリング、シェリーホグスヘッド樽熟成です。ラベルデザインはアンデルセン童話の「パラダイスの園」 の一場面。パラダイスの園の仙女の誘惑に...

LAPHROAIG aged 14 years 2002 ABSOLUTE CHOICE 「THE ABSOLUTE CHOICE」、第一弾のピティヴェアック1988、2弾のカリラ1984に次ぐ第3弾の原酒に選ばれたのは、今回も聖地アイラ島から、近年原酒不足からボトラーズブランドからのリリー...

MACALLAN aged 20 years 1995 THE CHESS KING WHITE  テイスティングノート 香り:オレンジ、甘いシトラス、アプリコット、フレッシュなバニラやコリアンダー、仄かに蜂蜜やメンソールの煙草の香り。味わい:口に含むと、黄桃、洋梨、ザクロ、ドラゴンフルーツ、...

BENRIACH aged 19 years Eiling Lim Joint With SHINANOYA マレーシアのウイスキーボトラーEiling LimとSHINANOYAとのアジア・ウイスキーボトラー共同ジョイントボトリングを数量限定でお届けいたします。日本への入荷は120本限定入荷...

BRUICHLADDICH aged 11 years “Hera I am! “THE MASH TUN TOKYO 13 year Anniversary 10年間アメリカンバーボンバレルで熟成し、その後2つの異なる小さなシェリーカスクに移します。 (ラベル記載) 年数:11度数:50.5

GLEN FARCLAS 2004 この限定版のために、特別なシェリー樽が選択され、2017年2月28日に6000本のボトルに充填されました。 蒸留年数:2004 ボトリング年数:2017 matured in Sherry Cask (ラベル記載) ドイツ向けの限定品年数:13度数:59.4

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt “CARD” five of diamonds  蒸留年数:2000 ボトリング年数:2012 1stカスク:ホグスヘッド 2ndカスク:シェリーバット (ラベル記載) 年数:12 度数:57.7  

Arran 20years 1997 Angels reserve アラン蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所で...

Arran 20years 1996 super premium  sherry puncheon アラン蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキ...

ORKNEY single malt 15years old Rubin’s-vase 香り:ヨード、焼菓子、ライトなチョコレートビター、オーク材やレーズン、僅かなスモーク 味わい:焼菓子、ヨード＆ハニー、チョコレートビター、シャープなスモーク フィニッシュ:スパイシーから強いビター、鼻抜けは...

Ardbog テイスティングノート香り：ペカンナッツ、塩キャラメル、トフィー、ファッジ、革製品の香りと、かすかなラベンダーやスミレやアロマが感じられ、ソフトなスモーキーさがイベリコハムやオリーブの塩味と絡まる。加水すると、ハーブの香りが立ち上がり、ルバーブやバルサミコ酢のほか、マンサニージャ...

CRAIGELLACHIE 20years 1995 Douglas Laing’s FOR SHINANOYA テイスティングノート 香り:PXシェリーを彷彿させる濃厚な甘み、デメララシュガー、炭焼きコーヒー、インク、全粒粉ビスケット、タバコ。味わい:口に含むと、レーズン、アメリカンチェリー...