フィルター
カスクウィスキー
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江井ヶ嶋 テキーラカスク5年 for SHINANOYA
信濃屋¥2,040*配送広島限定* Eigashima Tequila Cask aged 5 years for SHINANOYA 兵庫県明石市に位置する江井ヶ島酒造。歴史は長く、大正8年(1919年)に製造免許を取得し、長年、英国産麦芽を原料に小さな蒸留所からスコッチタイプのウィスキーを世に送り出し...
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江井ヶ嶋 ザ・ゴーストシリーズ あかし2015
江井ヶ嶋酒造¥2,040*配送広島限定* Eigashima The ghost series AKASHI 2015 ベルギー人のステファン・ヴァン・エイケン氏は2000年に日本に移住して以来、ジャパニーズウイスキーの調査をつづけ、「Nonjatta」などのサイトで、ジャパニーズウイスキーに関する情報を発信...
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江井ヶ嶋 あかし5年 レッドワインカスク
江井ヶ嶋酒造¥2,040*配送広島限定* Eigashima AKASHI aged 5 years RED WINE CASK コニャックカスクに4年、赤ワイン樽で1年熟成させたもの。520本限定発売商品なので、手に入ったらラッキーです。 ビターでマイルド。なめらかな舌触りが特徴。 あっさりしたウィスキーが多...
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江井ヶ嶋×ブラックアダー3年
ブラックアダー¥2,550*配送広島限定* Eigashima × BLACKADDER aged 3 years カスクタイプ:バーボンバレル ボトリング年:2015 (ラベル記載) 年数:3年度数:61.4
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江井ヶ嶋 シングルモルトウイスキー SAKURA
江井ヶ嶋酒造¥2,720*配送広島限定* Eigashima Single Malt Whisky SAKERA 発売の度、大盛況の江井ヶ嶋のこのシリーズ、今回はなんと赤ワインカスクフィニッシュということで、とても濃い色合いとなっております。テイスティングノート 香り:レーズン、なめし革、オレンジピール、ア...
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笹の川酒造 山桜9年 カスクストレングス
笹の川酒造¥2,380*配送広島限定* SASANOKAWA YAMAZAKURA aged 9 years cask strength 福島県郡山市で1765年に創業し、日本酒、焼酎、ウイスキーなどを製造している笹の川酒造。ウイスキーの製造免許は1946年に取得し、以来、東北で唯一の地ウイスキーメーカーと...
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厚岸 サロルンカムイ
堅展実業株式会社¥2,380*配送広島限定* THE AKKESHI sarorunkamuy 創業者でありオーナーである樋田 恵一氏は若い時からウイスキーの奥深さに魅せられ、特にアイラモルトに心惹かれていました。樋田 恵一氏が厚岸を製造拠点に選んだのは、アイラの様に独自の風土を厚岸は持ちウイスキー造りに適した環境だ...
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マルスモルト ル•パピヨン クジャクチョウ
本坊酒造¥2,000*配送広島限定* MARSMALT Le Papillon L.io 「マルスモルト ル・パピヨン」シリーズは、ウイスキーの熟成環境を形成する日本の四季折々の気候風土、その自然環境の素晴らしさを、日本に生息する蝶をモチーフに表現したシリーズです。本州では主に長野以北の山地に生息し、翅表(...
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山崎 ザ エッセンスオブサントリーウイスキー リフィルシェリーカスク
サントリー¥7,000*配送広島限定* THE ESSENCE of SUNTORY REFILL SHERRY CASK 山崎蒸溜所では開設当初からスパニッシュオーク材のシェリー樽を使用し、その原酒はサントリーウイスキーにとって欠かせない個性の一つとなっています。 THE ESSENCE of SUNTO...
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山崎 ザ エッセンスオブサントリーウイスキー モンティージャワインカスク
サントリー¥7,000*配送広島限定* THE ESSENCE of SUNTORY MONTILLA WINE CASK 山崎蒸溜所で育まれる原酒のつくり分けは、ウイスキーづくりの主要な各工程で行われていますが、貯蔵工程においても、寝かせる樽の種類を変えることによって、多彩な原酒を生み出しています。 THE...
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山崎 ザ エッセンスオブサントリーウイスキー スパニッシュオーク
サントリー¥7,000*配送広島限定* THE ESSENCE of SUNTORY WHISKY SPANISH OAK サントリーは「樽」を高品質なウイスキーづくりに欠かせない原料の一つと考え、新材の選定、買い付けから組み立てまでを自社で行っている世界でも稀なウイスキーメーカーです。その様々な樽により熟...
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レダイグ6年 ペガサスII スコッチユニバース
スコッチユニバース¥1,500LEDAIG aged 6 years PEGASUS II SCOTCH UNIVERSE テイスティングノート 香り:モルト、赤ブドウ、メロン、甘いポップコーン、花 味わい:モルト、キャラメルキャンディ、メロン、赤ブドウ、温かみのあるスモーク、ドライな土っぽさ、ペッパー フィニッシュ:温か...
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マノックモア9年 The Share
ザ シェア¥1,800MANNOCHMORE aged 9 years The Share 全国のBARが、一つの樽を分け合う「ザ・シェア」。ラベルには全国18のBARがクレジットされています。 ハーブ、ミントがほのかに香る 年数:9度数:55.3
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ベンリネス8年 2010 The Mash Tun Tokyo PRIVATE BOTTLE
アスタモリス¥0BENRINNES aged 8 years 2010 The Mash Tun Tokyo PRIVATE BOTTLE 年数:8 度数:53
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ブナハーブン 2008 オクタブシリーズ
ダンカンテイラー¥1,450BUNNAHABHAIN 2008 Octave ダンカンテイラー・オクタブシリーズはシェリー酒の空き樽を組み替えた容量50Lほどの小樽(オクタブ)で半年から1年ほど追加の熟成を行ったシリーズです。2種の異なる樽で熟成することで、より複雑なフレーバーを持つウイスキーに仕上がっています。 ...
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ブラックアダー×マルス 3年 ピーテッド ファーストフィルバーボンバレル
ブラックアダー¥0*配送広島限定* BLACKADDER×MARS Japanese Peated Singel Malt Whisky 香り立つスモーキーフレーバーの中に、ハチミツの香りやかりんの様な果実香を感じさせる。甘みとハリのあるふくよかな味わいで、ピーティーな余韻が残る。 (製造元テイスティング...
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プルトニー5年 HIDDEN SPIRITS
HIDDEN SPIRITS¥1,870PULTENEY aged 5 years HIDDEN SPIRITS ボトラーリリースの少ないプルトニー。2012年に蒸留され、5年熟成でボトリングされた原酒は今、ぜひ楽しみたい味わいに成長しています。試飲会での予約も多かった注目のショートエイジ原酒です。 テイスティングノートもみ殻、トー...
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ブナハーブン8年 カスクストレングス G&M
ゴードン&マクファイル¥1,600BUNNAHABHAIN aged 8 years CASK STRENGTH G&M 老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社の中で、加水しない樽出し原酒という稀なリリースがこちらの「カスクストレングス」シリーズです。この落ち着いたラベルが象徴するように、非常に安定した人気を誇ります...
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ブレンデッドモルト キャンベルタウン4年 2014 ノーススター
ノーススター¥1,800Blended Malt Scotch Whisky CAMPBELTOWN aged 4 years NORTH STAR グラスゴーを中心として展開している新進気鋭のボトラー。元デュワーラトレー社のブランドアンバサダー イアン・クラウチャー氏が、2016年 グラスゴーで立ち上げたインデペン...
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ベンネヴィス4年 ビッグベイビー
モリソン&マッカイ¥1,200BEN NEVIS aged 4 years BIGBABY テイスティングノート 香り:レーズンやレッドベリーのフルーティさに 塩キャラメルのアロマが立ち上がります。味わい:シェリー樽ならではのラムレーズン、チョコレート、 黒糖のボリューム感のあるフレーバーに 奥の方からじわじわ...
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フェッターケアン9年 ザ•シンボル•オブ•スコットランド
スコッチモルトセールス¥1,500FETTERCAIRN aged 9 years THE SYMBOLS of SCOTLAND テイスティングノート 熟したリンゴ、蜜蝋ほのかにピートを感じる。シロップ、麦芽の甘さ、ナッツの香ばしさがあり、滑らか。焦がしたマシュマロ、ドライなフルーティさがある。 (メーカー資料) 年数:9...
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フェッターケアン10年 2006ー2016 リトハピ10周年記念プライベートボトル
ガイアフロー¥3,000FETTERCAIRN aged 10 years Little Happiness 10 year Anniversary スコットランド•ハイランド地方に位置するフェッターケアン蒸溜所。あまりシングルモルトの馴染みはありませんが、ブレンデッドウイスキーのホワイトマッカイの原酒として有名で...
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シークレットハイランド(クライヌリッシュ) ハンドライティングラベル 秩父ウィスキー祭ボトリング2021
RUDDER.LTD¥2,800SECRET HIGHLAND Handwriting label Chichibu Whisky MATSURI 2021 ハンドライティングラベルに選ばれたのは、蒸留所名非公開のクライヌリッシュ原酒。人気のハンドライティングラベル第3弾に選ばれたのは、1819年創業のクライヌリッシュ蒸...
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ティーニニック10年 ケイデンヘッド
ケイデンヘッド¥1,360TEANINICH aged 10 years CADENHEAD ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。100年に渡り、創業者の元で経営されておりましたが、1972年、スプリングバンク蒸留所を所有するJ&Aミッチェル社に...
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スプリングバンク9年 ローカルバーレイ
ウイスク イー¥1,800SPRINGBANK aged 9 years Local Barley スプリングバンクらしい塩気、生牡蠣のような潮の香り。年数:9度数:57.7
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シングルカスク駒ヶ岳 屋久島エイジング 沖縄ウイスキー&スピリッツフェス2019限定ボトル
沖縄ウイスキー&スピリッツフェス¥2,040*配送広島限定* Single cask KOMAGATAKE OKINAWA WHISKY & SPIRITS FES 2019 このウイスキーは日本アルプス山系、駒ヶ岳の麓にあるマルス信州蒸溜所で蒸留し、約910kmもの距離を旅して世界自然遺産の島・屋久島でバーボンバレルに熟成させ...
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グレンスコシア 1stフィルバーボンバレル for SHINANOYA
信濃屋¥1,790GLEN SCOTIA 1stFILL Bourbon Barrel for SHINANOYA スプリングバンク蒸留所と同時期の1832年の創業以来、アーガイルシャーの港町で2番目に古い約185年もの歴史を積み上げる老舗蒸留所。休止、再開の幾多の波乱の時代の難局を乗り越えながら、近年、ロッホ...
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グレンカダム9年 ザ・シングルモルツ・オブ・スコットランド
エリクサーディスティラーズ¥1,360GLENCADAM aged 9 years The Single malts of Scotland エリクサーディスティラーズはスキンダー&ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクスのボトラーズ部門で、様々な魅力的なウイスキーを輩出しています。また同系列の店舗部門「ザ・ウ...
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グレンスコシア 秩父ウィスキー祭ボトリング2021
RUDDER.LTD¥2,000GLEN SCOTIA Chichibu Whisky MATSURI 2021 キャンベルタウンで3つしか稼働していない蒸留所のうちの1つ、1832年創業のグレンスコシア蒸留所。2014年にロッホローモンド社傘下となり、オフィシャルラインナップもリニューアルされるなど、復興・進化を進めてい...
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キルホーマン2011 バーボンマチュアード シングルカスク
キルホーマン社¥2,100KILCHOMAN 2011 bourbon matured single cask このシングルカスク「キルホーマン2011#476」は2018年2月に広島で行われたキルホーマンセミナーにおいて、参加バーテンダーと酒販店キムラによるキルホーマンへの感謝と尊敬よって選ばれた樽。通称「キムホーマ...
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カリラ9年 シグナトリー
シグナトリー¥1,620CAOL ILA 9yeras SIGNATORY 香り:クリーンで爽快、綺麗な甘みを感じる香り立ち。潮風、バニラ、シトラス、浜辺の焚火、ヨード、松の葉、冷たい海藻。味わい:口 に含むと、バランスがよく安定感抜群。クリーンな甘みとシトラスの爽快感。フレッシュな潮風、ホタテの網焼き、ホット で爽...
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オクトモア09.1 スコティッシュ・バーレイ
レミーコアントロージャパン株式会社¥2,040OCTOMORE 09.1 Scottish Barley オクトモアは、世界で最もヘビリーピーテッドなシングルモルトウイスキーのシリーズです。「もし仮に、ブルックラディのエレガントでフルーティーかつフローラルなスタイルと、究極的にピート(泥炭)を焚き込んだ大麦が結びついたら?」という、奇想天...
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イチローズモルト 秩父 Bar Show 2013
Rum&Whisky リトルハピネス¥0*配送広島限定* Ichiro’s Malt Chichibu Distillery TIBS 2013 蒸留年数:2009 ボトリング年数:2013 カスクタイプ:ファーストフィルバレル (ラベル記載) 年数:4 度数:61.8
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イチローズモルト 秩父 ザ・ファースト 2008-2011
ベンチャーウィスキー¥0*配送広島限定* Ichiro’s Malt Chichibu THE FIRST 2008-2011 蒸留年数:2008 ボトリング年数:2011 (ラベル記載) 年数:3 度数:61.8