フィルター
カスクウィスキー
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アードモア21年 トンプソンブラザーズ
トンプソンブラザーズ¥1,800Ardmore 21years Thompson bros 薬効サプライズ、樽とスピリッツの絶妙マッチでとても良い熟成感※ラベルは、前回の2008ビンテージに続き、再びアードモンスターラベル。ニョロニョロ?カオナシ?と言われていたアードモンスターですが、今回は洞窟に向かっています。テイステ...
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グレンギリー21年 1995 ウイスキーラヴァーズ 名古屋2017記念ボトル
ウイスキーラヴァーズ 名古屋¥2,500GLENGARIOCH aged 21 years 1995 Whisky Lovers NAGOYA2017 ラベルはニ代目・歌川広重の「諸国名所百景」で紹介され尾州(尾張)名古屋を代表する、名古屋の金の鯱の絵をモチーフにしています。 金の鯱と言えば、古くは中日ドラゴンズの前の在名球団は’名...
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シークレット アイラ[2014-2021] 7年 リフィルシェリーカスク【キュンストラー/ザンジバー】
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,000香り:キャンプファイヤー、強烈なフェノール、海藻、塩、ユーカリ、トーストしたモルト、わずかな柑橘系、素晴らしいミネラル感! 味わい:力強くボリューミー、よく溶け込んで力強いスモーク、甘いバニラ、ハーブ、ヘザーハニー、甘草。心地よい柔らかな口当たり 余韻:非常に長く温かい、ペッパー、わずかに感じ...
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イチローズ モルト&グレーン シングルカスク KINKO キンコー30周年記念ボトル
Rum&Whisky リトルハピネス¥20,000※配送広島限定※ 第2蒸留所が稼動し、躍進を続ける秩父蒸留所。ポットスチルが直火式となった第2蒸留所の個性が今後、どのように発揮されるのか今から楽しみです。秩父ウィスキー祭りへは、毎年、出展をさせて頂き、お客様や、業界の多くの方々と交流する機会となっており、大変お世話になっております。 ...
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リンクウッド 2012-2023 バーボンバレル TENCHO'S DRAM
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,000東京を代表するリカーショップからウイスキーに精通する店長たちが集結。 厳選を重ね納得の一樽をチョイスするシリーズ。 恐竜のトリケラトプスに因んで4本の角を持つ幻獣「クワドラトプス」と命名された。 桃園の誓いならぬ「居酒屋の誓い」により結成された。1821年創業、安定したクオリティの高さを誇り、...
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キンシップ ラフロイグ 25年
Rum&Whisky リトルハピネス¥13,0002017年のアイラフェスティバルで衝撃のデビューを果たしたハンターレイン社の「ザ・キンシップ」シリーズ。本来はアイラ島に期間限定でオープンしたショップの専売ボトルでしたが、ハンターレイン社の特別な取り計らいにより超限定数を日本で販売してから2023年で6年。残念ながら今回が最終リリースとな...
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アルタアベーン 2000 22年
Rum&Whisky リトルハピネス¥3,000果実溢れるミルクの小川。ART SESSION CLASSIC第11弾の原酒に選ばれたのは、1975年シーバス・ブラザーズ社によって設立、ダフタウンの南西に位置し、ゲール語で「ミルク色の小川」を意味するアルタアベーン蒸溜所よりシングルカスクの原酒。屋根に置かれた4つの小さなパゴダがこの蒸留...
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モルトマン ベンネヴィス2013 9年 バーボンホグスヘッド
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,300近年は人気蒸溜所として国内外で評判の高いベンネヴィスはショートエイジングでも高いクオリティで安定した味わいが印象的です。 今回のボトリングはモルトマンから弊社向けのシリーズ「フロンティア」、ポジティブなフレッシュさにフルーティーで甘みもよく出ておりオススメの一本です。 (インポーター資料より)...
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シークレットアイラ 2007 15YO SHERRY HOGSHEAD ハンドライティング 秩父ウイスキー祭2024
Rum&Whisky リトルハピネス¥4,000[Tasting Note] 香り:ヨード、タール、焚き火、芝土、鉛筆削り、アンティークの家具、樟脳、奥からドライアプリコット。 味わい: キッパー、海藻、ディーゼル油、乾燥茶葉、砂糖漬けの果物、かりんとう、チョコレートケーキとコーヒー。 フィニッシュ:燃えさし、アンチョビ、タバコ、レーズンバ...
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桜尾[2020-2023] 1stfill IPAカスク
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,500**配送広島限定** 2020年4月に蒸留され、英国産とオーストラリア産の大麦麦芽を使用。 とあるビール醸造所でIPAを作るのに使用されていた空樽に フルマチュアードで熟成されたIPAカスク熟成のシングルモルトジャパニーズウイスキーで す。 桜尾蒸留所は2017年に設立。科学的に周...
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オクトモア 14.2 ヨーロピアンカスク
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,500スコットランド産大麦を100%使用し、オロロソシェリー樽とアマローネワイン樽で熟成。オロロソシェリー樽の影響がスピリッツに力強い風味をもたらし、アカスグリ、リッチなフルーツケーキ、ローストしたコーヒー豆の香りが複雑な味わいを生み出します。 2016 年収穫のスコットランド産大麦を 100%使...
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オクトモア 14.3 アイラ・バーレイ
Rum&Whisky リトルハピネス¥3,000ブルックラディ蒸留所からわずか2マイル(約3.2キロメートル)に位置するオクトモア農場で収穫したアイラ島産大麦を100%使用、アイラ島独自のテロワールを浮き彫りにするエディション。 61.4%
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カバラン ソリスト アモンティリャードシェリーカスク
Rum&Whisky リトルハピネス¥6,000希少なアモンティリャード樽で熟成させたウイスキーです。 色合いはフィノ(白ぶどうのみで作られたワイン)とオロロソ(酸化熟成した辛口ワイン)の中間で、甘みは少ないですが、どちらにも似た豊かで芳醇な風味をもちます。 またアーモンドとヘーゼルナッツが濃厚な香りを放ち、独特の風味を醸す逸品です。 57
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グレンスぺイ 2009-2022 12年 1stフィルバーボンカスク シェリーカスクフィニッシュ HIDDEN SPIRITS
Rum&Whisky リトルハピネス¥0香り:甘いメロン、ハーブの蜂蜜、トーストしたナッツ、草刈りと麦芽のタッチ。 味わい:クリーミーなミルクチョコレートとスパイスの効いたナッツ。 フィニッシュ:バター、オイリーなモルト、乾燥オレンジピール、ナツメグ、ジンジャー。 HIDDEN SPIRITS社は、アンドレア・フェラーリ氏によって2...
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シークレット ハイランド[2000-2020] 20年 バーボンホグスヘッド 【キュンストラー/ザンジバー】
Rum&Whisky リトルハピネス¥3,500香り:フルーティーで甘い、マンゴー、プルーン、ビターオレンジ、ワインガム、砂糖コーティングのアーモンド、ヌガー、ココナッツ、わずかにフェノール 味わい:甘い、クリーミーでボリューミー、ナッツ入りチョコレート、マジパン、ワインガム、バニラ、カシス 余韻: 滑らかで際立つバランス、フルーティー...
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レダイグ2007-2021 14年 キュンストラー/ザンジバー
Rum&Whisky リトルハピネス¥3,000香り:ハーブ、レモンバーム、豊かなスモー ク、オレンジの皮、タバコ、ハーブティー、海水、焦げた木の香り味わい:著しくドライ、強烈にスモーキー、ハーブ、調理したフルーツ、メントールキャンディー、ユーカリ、ベーコン余韻:長くバランスが良い、よく溶け込んだスモーク、土っぽい、わずかに灰っぽい、フロー...
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モートラック[2007] 13年 ホグスヘッド for Shinanoya ''WHISKY KID''【シグナトリー】
信濃屋¥2,400ダフタウンの野獣」とも呼ばれるモートラックですが、その由縁は「肉厚な質感」によるものです。「2.81回蒸溜」という非常に複雑な蒸溜方法を用いています。 肉厚なスピリッツは他にもいくつかありますが、モートラックのような重量感を持つものは少なく、スコッチブレンデッドウイスキーのベースノートとして...
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ダルユーイン 2013 9年 オロロソオクタブフィニッシュ#302803A EXCLUSIVE FOR THE ULTIMATE SPIRITS ザシングルカスク
THE ULTIMATE SPIRITS RUDDER LTD¥2,200Sweet Green Pepper & Chocolate Biscuit. 獅子唐とチョコレートビスケット。 ヨーロッパの愛好家からも高い評価を受けるロンドン発、新進気鋭のインディペンデントボトラー「THE SINGLE CASK」から、THE ULTIMATE SPIRITS向け...
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ウィリアムソン[2010-2022] シェリーバット#155 for SHINANOYA 【突風迷路】
信濃屋¥2,700◆突風迷路◆ 今回は、「嵐」と「吹き付ける強い風」をイメージ。メイン原酒にわずかスプーンひとさじほどの他原酒を加える「ティースプーンモルト・」*ウィリアムソンは、アイラ南岸部の人気蒸溜所のティースプーンモルトを指す言葉として知られています。かつての蒸溜所所長、ベッシー・ウィリアムソン女史の名前...
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カリラ[2009] 9年 ホグスヘッド for SHINANOYA【エリクサーディスティラーズ/パラダイス】
信濃屋¥2,000カリラ蒸留所は1846年設立。新旧ともに抜群の安定感のある味わいで、綺麗な甘み、ピートに隠れた繊細でフルーティーな一面も見られる。 ヤングカリラという言葉が一般的に定着する程、10年前後のリリースが多く見られる銘柄ですが、実はいくつかのスタイルを持っている銘柄でもあります。今回選定したカリラは...
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ラフロイグ[1998-2021] 23年 ホグスヘッド "青龍"【AQUA VITAE×SHINANOYA】
AQUA VITAE & SHINANOYA¥11,000AQUA VITAE × SHINANOYA''祥瑞乃獣''シリーズ 良い事が起こる前兆。吉兆をもたらすと言われる瑞獣(ずいじゅう)をモチーフにした、青龍、朱雀、白虎、貔貅、玄武、麒麟の全6本からなるAQUA VITAEと信濃屋の二社共同によるコラボレーションボトル。20年~30年熟成の極め...
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グレンファークラス 2009 11年 シェリーホグスヘッド #1862 FOR THE ULTIMATE SPIRITS
THE ULTIMATE SPIRITS RUDDER LTD¥3,200ゲール語で「緑の草の生い茂る谷間」を意味するグレンファークラスは、スコットランド・ハイランド地方スペイサイドで1836年に創業しました。スコットランドの蒸溜所の半数以上が集結しているこの地は、清涼な空気と良水に恵まれ、大麦の主産地であり、また燃料となるピートも豊富に産出する、ウイスキー造りに最...
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ハンターレイン オールドモルトカスク プルトニー18年 G下
Rum&Whisky リトルハピネス¥3,000歴史ある大御所ボトラー・旧ダグラスレイン社の元共同代表スチュワート・レイン氏が二人の息子(長男スコット氏、次男アンドリュー氏)、更には長年旧ダグラスレイン社を支えたスタッフらと共に2013年に新たに立ち上げたハンターレイン社。 旧ダグラスレイン社の時代から主力ブランドとして長く愛される「...
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アイラ シングルモルト ''ラフ コースト E中
Rum&Whisky リトルハピネス¥1,600香り:柔らかな粘性をまとったグレープフルーツや八朔、爽快な潮風のようなソルティーさ、茹でたナッツ、根菜、昆布出汁。 味わい:ドライでシャープ。レモンピールやグレープフルーツのほろ苦いシトラス。淡いヨード、白コショウが舌に張り付く。 フィニッシュ:ドライでフレッシュな輪郭。レモングラス、乾いた...
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インペリアル 1997 24年 ザ・シングルモルツ・オブ・スコットランド
エリクサーディスティラーズ¥3,500Imperial 1997 24years old The Single Malts Of Scotland ザ・シングルモルツ オブ スコットランドから、年々入手が困難になっている閉鎖蒸溜所「インペリアル」日本向けシングルカスクがリリース。インペリアル蒸溜所は2005年に閉鎖されたスペイサイ...
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シングルモルト嘉之助2022 LIMITED EDITION
小正嘉之助蒸溜所株式会社¥3,000※配送広島限定※ SINGLE MALT KANOSUKE 2022 LIMITED EDITION 嘉之助蒸溜所のシングルモルトジャパニーズウイスキー第3弾 嘉之助蒸溜所のコンセプトである「MELLOW LAND, MELLOW WHISKY」を具現化すべく、当社独自の3基のポットスチル(銅...
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シングルモルト駒ヶ岳 クリスチャン・ドルーアン カスクフィニッシュ
マルス信州蒸溜所¥2,600※配送広島限定※ Single Malt KOMAGATAKE Christian Drouin’s Cask 本坊酒造マルス信州蒸溜所とフランス・ノルマンディー地方で最高級品質のカルバドスを生み出すクリスチャン・ドルーアン社は、ウイスキー樽とカルバドス樽を交換し、それぞれの地で原酒を熟成...
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ブラックアダー ロウカスク シングルモルト静岡2018 3年 Cask No. 781
ガイアフローfrom ¥2,800※配送広島限定※ BLACKADDER RAWCASK Single Malt SHIZUOKA 2018 3 years old Cask No.781 スコットランド産ノンピート大麦を100%使用。蒸留機「K」で蒸留し、バーボンバレルで3年間熟成。 瓶詰本数:199本国内販売本数:60本...
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マクタラ マラ カスクストレングス
モリソンスコッチウイスキーディスティラーズ¥1,280MAC-TALLA MARA Cask Strength マクタラは、モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズの新シリーズで、アイラ島のある蒸溜所のシングルモルトをノンカラー、ノンチルフィルターでボトリングしています。マクタラ(Mac-Talla)とはゲール語で「反映する、共通する」を意...
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リンクウッド 2010 11年 ドラムラッド
DRAMLAD&CO¥1,700LINKWOOD 2010 11 years old DRAMLAD&CO."200周年を迎える蒸溜所の"今"を知る"今のウイスキーの個性をリーズナブルなプライスでご提案する「The Age of Innocence」。今回セレクトしたのは、今年200 周年を迎えたリンクウッド蒸溜所の...
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アイリッシュシングルモルト 2002 17年 エイドロン コンテンポラリー
RUDDER.LTD¥3,100Irish Single Malt 2002 17 years old EIDOLON CONTEMPORARY 「EIDOLON」シリーズについて日本神話、民話や郷土信仰、日本各地に残る昔話に伝承、登場する空想上の生き物、幻獣をテーマにそれらを「Classic」、「Contemporary」...
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グレンファークラス 2009-2021 for ハイランダーイン秩父
RUDDER.LTD¥2,550GLENFARCLAS 2009-2021 for Highlander inn Chichibu ハイランダーインクライゲラヒのオーナーであり、ハイランダーインジャパンの会長でもある皆川達也氏が厳選を行うハイランダーイン秩父向けアニュアルボトリング。第1弾は「シングルモルトのロールスロイス」...
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グレンアラヒー10年 バッチ5
ザ•グレンアラヒーコンソシアム¥2,300GLENALLACHIE 10 years old Batch 5 グレンアラヒー10年 カスクストレングス バッチ5は馥郁とした香りと逞しく厚みのあるボディが楽しめるバッチリリースのカスクストレングスボトリング。「バッチ5」はPXシェリーパンチョン、オロロソシェリーパンチョン、ヴァージンオー...
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シングルモルト静岡 2017-2021 for SHINANOYA
信濃屋¥3,200※配送広島限定※ Single Malt SHIZUOKA for SHINANOYA 今回の一樽は、信濃屋バイヤー陣が、出来たばかりの蒸留所を訪問し、オーナーズカスクとして、熟成を重ねて、リリースの時を待ち望んでいた一樽。使用されたスチルは、KS+WS(初溜は旧軽井沢蒸留所からの蒸留器とス...
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カリラ10年 ザ•シングルモルツ•オブ•スコットランド
エリクサーディスティラーズ¥1,500CAOL ILA aged 10 years The Single malts of Scotland ザ シングルモルツ オブ スコットランドはエリクサーディスティラーズを代表する2005年にスタートしたメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。代表のス...
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クライヌリッシュ10年 ザ•シングルモルツ•オブ•スコットランド
エリクサーディスティラーズ¥1,500CLYNELISH aged 10 years The Single malts of Scotland ザ シングルモルツ オブ スコットランドはエリクサーディスティラーズを代表する2005年にスタートしたメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。代表のス...
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