フィルター
イギリス系
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ブラックアダー ロウカスク ガイアナ ダイヤモンド ラム 2003 12年 Cask Ref:2016-13
ブラックアダーfrom ¥1,300BLACKADDER RAW CASK GUYANA DIAMOND RUM 2003 12yo Cask Ref:2016-13 64.3%テイスティング・ノート香り:バニラ。癖のある青い香り。グラッパのようなブドウの葉の香り。味わい:青いバナナ、レーズン、タンニンの味わい。バニラとレ...
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ガイアナ ダイアモンド[2003-2018] 15年 for BAR RUM & WHISKY KYOTO Supported by SHINANOYA
信濃屋¥2,300GUYANA DIAMOND(2003-2018)15yo for Bar Rum&Whisky Kyoto Supported by SHINANOYA 16~17世紀のガイアナには200を超える蒸留所があった。 時代の変化に伴い最大300以上あった蒸留所は合併を繰り返し、 1988年、...
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ワーシーパーク 13年 2006 ジャマイカ ラム フォー バートレ 広島 Jamaican Rum 2006 13yo for Bar Tre ウイスキーファインド
ウイスキーファインドfrom ¥1,600香りと味わいは共通している。ミルクチョコレート、シナモン、クローブ、スターアニス、陳年プーアル茶、木箱に入ったフルーツ。芳醇でオリエンタルな味わい。(バートレ倉橋氏)年数:13度数:56.80%
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ディクタドール20年
ディクタドールfrom ¥1,100DICTADOR 20y その収穫量と高い品質で、世界三大サトウキビ生産地の一つとされるコロンビア。ディクタドールは3 代に渡る家族経営を貫き、連綿とラムを造り続けています。100年以上の歴史をもつこの蒸溜所はコ ロンビアで最古の蒸溜所の一つであり、ラムでは個性的とも言える、ソレラシステム熟...
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ディクタドール12年
ディクタドールfrom ¥800DICTADOR 12y その収穫量と高い品質で、世界三大サトウキビ生産地の一つとされるコロンビア。ディクタドールは3 代に渡る家族経営を貫き、連綿とラムを造り続けています。100年以上の歴史をもつこの蒸溜所はコ ロンビアで最古の蒸溜所の一つであり、ラムでは個性的とも言える、ソレラシステム熟...
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ビーチハウス スパイスド
グレイス蒸留所from ¥1,000beach House spiced 天国に最も近い島とも称されるモーリシャス島産のサトウキビを使用したラムです。ラム酒の原産地はカリブ海地域ですが、気候や土壌がサトウキビの栽培に適しているため、インド洋に浮かぶモーリシャス島でも優れた品質のサトウキビが収穫できます。この「ビーチハウス スパ...
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エドワード ガンパウダー ジャグ
エドワード ガンパウダーfrom ¥800EDWARD GUNPOWDER ENGLAND このラムは、1614年にカリブ海の奥深くに沈んだ、キャプテン・エドワードの旗を翻していたイギリスのガレオン船(大型の帆船)から見つかったボトルを復刻させたものです。ボトルは400年前と同じく、モーリシャス諸島から輸送されたラムで満たされていま...
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ニューグローブ 10年
ニューグローブ¥1,000New Grove 5Y フレンチオーク新樽50%+コニャック古樽50%。パッションフルーツ、マンゴー、スパイスの素晴らしいバランスが楽しめ、ダージリンティーの余韻で締めくくられます。 ニューグローブは、インド洋に浮かぶモーリシャス島で作られているインダストリアルラムです。天国に最も近い島...
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ニューグローヴ ダブルカスク ムリジエ フィニッシュ
ニューグローブfrom ¥1,000NEW GROVE DOUBLE CASK MERISIER 原酒構成 : フレンチオーク新樽7年熟成50%+コニャック古樽7年熟成50% その後ムリジエ新樽で1年熟成ラム業界への参入が比較的新しいニューグローブが考えた他社とは異なる新しい試みの一つが、このダブルカスクシリーズです。その完...
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キルデビル バルバドス フォースクエア [2001] 14年
エディションスピリッツ¥1,200Kill DEVIL BARBADOS FOURSQUARE [2001] 14y ハンターレイン社の子会社 エディション・スピリッツ社 によるカリブ海周辺の様々な国による、バリエーション豊かなラムを瓶詰めした魅惑的な新シリーズ キルデビル 。 17~18世紀、カリブ海の島々では『キルデビル...
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キルデビル フィジー サウス パシフィック 14年 2002
エディションスピリッツ¥1,200Kill DEVIL FIJI 2002 カリブ海周辺の様々な国による、バリエーション豊かなラムを瓶詰めした魅惑的な新シリーズ「キルデビル」。17〜18世紀、カリブ海の島々では『キルデビル』と呼ばれるお酒が作られていました。気分を高揚させ、悪魔をも払うほど強烈な飲み物。そんな古い迷信はすっか...
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セルバレイ チョコレートラム
ドン・パンチョ パナマfrom ¥800SELVAREY CHOCOLATE 世界的に活躍するグラミー賞受賞アーティスト(2018年はなんと7冠)であるブルーノ・マーズ。プエルトリコとフィリピンの血を受け継ぎハワイ生まれハワイ育ち。世界3大ラムカルチャーをバックグラウンドに持ったブルーノがラム愛好者3人とタッグを組んで造り出したプ...
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パイレート ラム XO リザーブ
バカルディfrom ¥800Pyrat Rum XO Reserve 高品質テキーラ『パトロン』で知られるパトロン社が造るラム。品質の高いラムの生産地として名高いカリブ諸国の優れた樽熟成原酒、しかも、あえて単式蒸留器で蒸留された原酒をブレンドするこだわりの逸品。フランスのリムーザン産オーク樽と、甘い香りをもたらすよう...
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カーク&スイニー23年
メープルストリート社from ¥1,100KIRK&SWEENEY 23Y カリフォルニアのソノマにある35メープルストリート社が企画して瓶詰。 同社はこれ以外にもライ、ウィート、モルトをそれぞれ原料にしたウイスキーやジンなども製品化。そのいずれもがかなりの高品質ということで、大注目を集めている生産者。これはドミニカ共和国のラムで、...
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キングススバリー トリニダード 2003 18年 オーセンティックラム
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,800「TDL」の識別コードが記されており、トリニダー ド・ディスティラリー・リミテッド社で蒸留された原酒で、コラムスチルで蒸留されたアンゴスチュラであると予想される原酒になります。 しっかりとした黒糖の中にウッディさとスパイシーさ、複雑さを与えるスモーキーなアロマから、口に含むと、煮込んだシロップ...
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アプルトン37年 1984 エステート ハーツコレクション
シーティスピリッツジャパン株式会社¥14,000---テイスティングコメント---・味わい:ナツメグ、ハニーバニラ、 濃厚なオーク、オレンジブラッサム の奥から湧き上がるしっかりとした シナモン・余韻:複雑で長く続くオーク---ハーツコレクション---通常ラインナップのアプルトン エステートのラムはポットス チルとコラムスチル(連続式蒸留機...
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パナマ [2014] 6年 マルサラフィニッシュ シングルカスク
信濃屋from ¥1,110パナマ [2014] 6年 マルサラフィニッシュ シングルカスク パナマ共和国は「三度の独立を経験した国」と呼ばれ多様な文化を吸収し、スペイン系のラムの中でも柔らかな甘みと艶のある質感が特徴です。メゾン・フェラン社が生み出した「ダブル・エイジング」の技術により若い熟成ながら、深い奥行きを感じ...
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アムルット トゥー インディーズ
Rum&Whisky リトルハピネス¥600アムルット トゥー インディーズ トゥー・インディーズ・ラムは、ジャマイカ、ガイアナ、バルバドスとアムルットによって作られたラムのブレンドです。このラムは、ジャッガリーによる芳醇な甘さが特徴的です。ジャッガリーとはインドの天然甘味料で、さとうきびの良いところだけを独自の製法で抽出したものです。...
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ニューグローヴ スパイスド
Rum&Whisky リトルハピネスfrom ¥800ニューグローヴ スパイスド ゴールドラムに繊細なスパイス。 スチールタンクによる18ヶ月熟成 コーラ割りおすすめ! 度数:37,5% 年数:18ヶ月
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セルバレイ チョコレート ラム
Rum&Whisky リトルハピネス¥900セルバレイ チョコレート ラム 世界的に活躍するグラミー賞受賞アーティストであるブルーノ・マーズ。プエルトリコとフィリピンの血を受け継ぎ、ハワイ生まれハワイ育ち。世界 3 大ラムカルチャーをバックグランドに持ったブルーノがラム愛好者 3 人とタッグを組んで造り出したプレミアムラム「SELVA...
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