ジャパニーズ

＊配送広島限定＊ SABUROMARU 0 THE FOOL 2017年、老朽化していた三郎丸蒸留所は皆様のご支援により創建当時の姿へと蘇りました。それまでのウイスキー造りは1952年に伝統を引き継ぎながら細々と行われていたもののその進化は止まったままでした。そこで私は曾祖父2代目稲垣小...

＊配送広島限定＊ SABUROMARU NEWPOT 2019 北陸で唯一のウイスキー蒸留所「三郎丸蒸留所」。その歴史は古く、1952年よりウイスキーを蒸留しています。若鶴酒造では冬に日本酒を仕込み、夏にウイスキーを蒸留してきました。そのため年間の生産量は限られていますが、昔からの伝統で...

＊配送広島限定＊ Togouchi SAKE CASK FINISH  国内ワイナリーで白ワインの熟成に使用されたオーク樽で、当社で醸造した純米酒を熟成させ、さらに、その樽（Sake Cask）で戸河内ウイスキーを後熟（ウッドフィニッシュ）させました。白ワインやSakeに由来する軽やかな...

＊配送広島限定＊ YAMAZAKI MIZUNARA 2020 EDITION 山崎蒸溜所では、発酵、蒸溜、熟成の各工程で、世界に類を見ない多彩な原酒のつくり分けを行っています。特に熟成工程では、様々な前歴、材質、サイズの樽が、原酒の個性づけに大きな役割を果たします。 こうした様々な原酒...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt Chichibu ON THE WAY 2019 2008年2月、まだ小さいどんぐりのようだった蒸溜所は、徐々に成長を重ね、熟成庫には沢山の樽が眠るようになりました。その中から、これからの秩父蒸溜所を感じさせる香りを選び、このシングルモルトは...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt Chichibu Shokugentanbou 2017 からだを愛する食品たち。 心地よく爽やかな香り広がるシングルモルト。いつまでも続く芳醇な甘さはまさに秩父の個性そのもの。 (ラベル記載) 西武とそごうが食べる事を心から楽しむ為に開発し...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt Double Single Malts ジャパニーズシングルモルトウイスキー蒸留年数:2008 スコッチシングルモルトウイスキー蒸留年数:2007 Cask in : 2008 日本で2つのウイスキーを合わせました。 (ラベル記載) 肥土氏自...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt bobble oaked new medium char barrel AMERICAN STYLE WHISKEY for MILWAUKEE’S CLUB  アメリカンウィスキーのパイオニアでもある同店オーナーバーテンダーの白井氏が200...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt&Grain Exclusively Bottled For THE 13TH ANNIVERSARY OF THE MASH TUN TOKYO 蒸溜所:羽生蒸溜所、軽井沢蒸溜所 ボトリング年数:2017.OCT (ラベル記載) 葡萄...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt Double Distilleries イチローズモルト・ダブルディスティラリーズ(DD)は、今はもうない羽生蒸留所のシングルモルト原酒と、2008年2月に稼動したばかりの秩父蒸留所のモルト原酒をブレンドして造ったピュアモルトです。羽生蒸留所原酒は...

＊店頭取扱いのみ＊ Ichiro’s Malt&Grain World Blended Whisky 2008年に蒸留を開始した秩父蒸留所ではモルトウイスキー原酒をダンネージスタイルの伝統的な貯蔵庫でウイスキーの熟成を行っています。ひと樽ひと樽個性的な熟成をする原酒の中には、シングルカ...

＊配送広島限定＊ NIKKA MIYAGIKYO SHERRY CASK 『シングルモルト宮城峡 シェリーカスク』は、スペインの酒精強化ワインであるシェリーの貯蔵に使われた樽を使って熟成させた“シェリー樽熟成原酒”のみを厳選してヴァッティングしたシングルモルトウイスキーです。深みのあるリ...

＊配送広島限定＊ NIKKA YOICHI 2000’s 2000年〜2009年の余市のモルトを厳選してブレンド。フルーティーな香り、甘いオークのウッディーな香りとピートの調和。ピートが引き締める少しビターな味わいが特徴です。 (ラベル記載コメント) 年数:ー度数:57

＊配送広島限定＊ NIKKA YOICHI 1990’s 1990年〜1999年の余市のモルトを厳選してブレンド。キーモルトのシェリー樽による、ドライフルーツの甘酸っぱい香りと、カカオのような香ばしさ。ウッディーで豊かな味わいが特徴です。 (ラベル記載コメント) 年数:ー度数:55

＊配送広島限定＊ NIKKA YOICHI 1980’s 1980年〜1989年の余市モルトを厳選してブレンド。穏やかで厚みのある樽熟成香。チョコレートやクッキーを思わせる甘い味わいと力強くしっかりとしたピートの塩味が特徴です。 (ラベル記載コメント) 年数:度数:53

＊配送広島限定＊ NIKKA YOICHI HEAVILY PEATED 『シングルモルト余市 ヘビリーピーテッド』は、土や植物からなる泥炭を乾燥させたピートを燻したモルトでつくられる“ヘビーピートモルト原酒”のみを厳選してヴァッティング（※2）したシングルモルトウイスキーです。余市の潮...

＊配送広島限定＊ Super NIKKA Yawaraka Blend やわらかな香りと味わい、すっきりとした後口が特長。ご好評のスーパーニッカの滑らかな飲みやすさをベースに「クリアでスムースな味わい」に仕上げました。お食事にも良く合う団欒のスタンダードウイスキーです。 (ラベル記載コメ...

＊配送広島限定＊ NIKKA KINGSLAND 男性的なブレンデッド。年数:度数:43

＊配送広島限定＊ NIKKA TAKETSURU FORTUNE’80 その名前の通り1980年(10月)に発売となりました。当時拡大しつつあった高級ギフト市場向けに開発されたブレンデッドウイスキーです。中味につきましては、気品あふれる高い香気と、コクのある深い味わい、そして確かな喉越し...

＊配送広島限定＊ MIYAGIKYO Manzanilla Wood Finish 華やかで軽やかな味わいの「シングルモルト宮城峡」を、マンサニーリャ樽でさらに熟成させ、まろやかな甘さとやわらかな苦みが調和した味わいが特長です。ドライフルーツや、ココナッツ、ミルクチョコレートを思わせる...

＊配送広島限定＊ SINGLE MALT MIYAGIKYO 創業者・竹鶴政孝が異なる個性を生み出す風土を求めて選んだ、杜の都　仙台。華やかでフルーティー、なめらかな味わいのシングルモルトウイスキーです。りんごや洋梨を思わせる甘く華やかな香りと樽由来のやわらかなバニラ香が調和。ドライフルーツ...

＊配送広島限定＊ SINGLE MALT YOICHI 創業者・竹鶴政孝がウイスキーづくりの理想の地として選んだ、北海道　余市。重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。　やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続...

＊配送広島限定＊ HAKUSHU Single Malt Whisky 年数:度数:43

＊配送広島限定＊ YAMAZAKI Single Malt Whisky 山崎蒸溜所現地の売店にて販売している、限定ボトル。 ロットごとに微妙に違うとされており、ファンは来所の度に楽しみにしているボトル。 最近では１人につき１本購入という制約もあり、レアボトルとなっている。年数:ー度数:40