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TALISKER 15years DIAGEO SPECIAL RELEASE
2019-2020リリースでは、「Rare by Nature（レア・バイ・ネイチャー）」というテーマのもと、ディアジオ社の前身であるユナイテッド・ディスティラーズ社が1991年にリリースし現在も人気がある「花と動物シリーズ」へのオマージュとして、蒸留所を取り巻く野生動物と草花をイラストで表現し、各ボトルそれぞれに命を吹き込みました。いずれのラインナップも定番品とは異なる特徴をもつシングルモルトウイスキーであり、現在閉鎖されている蒸留所も含まれています。
アメリカンオークの新樽のみで熟成させたスパイシーな海の怪物が誕生しました。深く複雑なスパイシーさが長期熟成したタリスカーの甘美な個性をさらに際立たせています。
テイスティングノート
色：金銅色。細く長いビーディング
香り： 柔らかい香りに、スパイシーな刺激とドライさ。すぐに海潮と海藻、香り立つピートの煙、スパイシーでモルティー、燻製された蜂蜜。一滴の加水でさらにソフトになる。
ボディー：ミディアムからフルボディ
味わい： 噛み応えのあるテクスチャー。最初は驚くほどリッチで甘く、後からスパイシーさと海潮が主張する。飲み込むとタリスカーらしい黒胡椒と唐辛子が波のように襲ってくる。加水するとまろやかさだけではなく、スパイシーさが強調される。
フィニッシュ： スパイシーで心地よい余韻が長く続き、少しドライ。加水するとさらにスパイシーさ、黒胡椒が長く続く。細い煙が舌に残る。
(オフィシャルテイスティングコメント)
年数:15
度数:57.3