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マルティニーク島の最南部のサント＝リュス地区の農園で栽培されたサトウキビを使用したアグリコール・ラム。
アグリコール・ラムは通常のラムと異なり、フランスのAOC(産地統制呼称制度)で規定されたアグリコール製法により作られいています。新鮮なサトウキビのしぼり汁をそのまま発酵・蒸留することにり、新鮮、洗練、ふくよか、フルーティといった特徴をもたらします。
“トロワ・リヴィエール”とはフランス語で“3本(トロワ)の川(リヴィエール)”を意味し、実際に農園の中に流れる、三本の川から由来しています。
トリプルミレジムは2001年、2005年、2011年の3つのビンテージがブレンドされたトロワリビエールの粋を集めたラムです。
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