ラム

NEW GROVE[2007] LIMOUSIN OAK CASK FOR BAR LAMP＆ SHINANOYA ニューグローブを手がけるグレイズ社は、1742年モーリシャスで初のラム蒸留所まで遡りルーツがある、モーリシャスで最も歴史のある生産者の1つ。元々自社で製糖工場を持ち、自社農園...

Captain Morgan Private Stock 自家消費用に特別にストックしていた出来の良いロットを瓶詰して製品化したもの。良質のさとうきびから造ったプエルトリコ産ゴールドラムに、バニラスパイスとトロピカルフレーバーを加えて造る香り豊かなラム。年数:ー度数:40% （輸入元資料）

J.M. ブラン ジャングル マクーバ 1790年にフランス海外県マルティニーク島に設立。 銅製単式蒸留器を用い、冷却用に川の水を蒸留所に引くなど昔ながらの製法にこだわっている。  ジャングル マクーバは、マスター・ブレンダーが、よりJMラムらしい味わいに仕上げ、アルコール度数を通常より高...

Gold　of Mauritius ＬＩＴＣＨ ＱＵＯＲ（リッチクォー）は、ライチとリカーからの造語であり、現在では、ラム酒で有名な生産者となっています。ゴールド・オブ・モーリシャスは、モーリシャスの豊かさとその多文化人口を表現しており、肥沃な谷や美しいビーチの風景、モーリシャス人の多様性で...

年数:度数:40%

LAODI THE SKY 東京横浜のバーオーナー６名で企画しているスカイプロジェクト。ウィスキー、そしてシードルに次ぐ、スカイプロジェクト第３段はラオスのラム！ラオディとしては初めてのワインカスク熟成ラムを樽詰め。日本とラオスの空を繋ぎます。 『THE SKY』メンバー小山一哉/After...

フランス　メゾンドウイスキー　& イタリア　ヴェリエ合弁会社設立後初めてリリースされたボトルです。250年以上もラムを生産し続けているジャマイカのハンプデン蒸留所が「ラメゾン＆ヴェリエ」社と提携して初のオフィシャルボトルとして全世界向けにリリース。同蒸留所は1753年の創業以来、食品...

年数:度数:40%

Trois Rivieres Blanc マルティニークラムといえば「トロワ・リビエール」。抜群の知名度があり、こだわりたい方の為のワンランク上のプレミアムホワイトラム。かつてのビンテージラムの原点を感じさせるフレッシュな味わいです。 カリブ海に浮かぶマルティニーク島はフランスの海外県にあ...

Ron Zacapa Reserva Limitada 2015 超人気グアテマラ産ラム『ロンサカパ』の限定品。このシリーズはビターで上品な甘さが堪りません！ラム好きならおさえておきたい逸品です。 グアテマラの地勢や気候、標高に加え、マスターブレンダーによる細やかな生産管理によって、世界...

  ラ マニー エクストラ・サファイヤ 不定期で少量生産されるラマニーの最高峰。現地確保本数28本と少量の為、『酒のさとう』も2本だけの入荷！8～15年熟成した原酒から卓越したもののみをブレンド。熟成には400リットルのリムーザン・オークと200リットルのアメリカンオークを使用。最大の特徴は「...

HSE サンテティエンヌ ラグタイム サンテティエンヌという名前は、 その歴史を16世紀まで遡ることが出来る。 当初は砂糖の精製工場として建設されていたが、1882年に所有者が変わり、 ラムの蒸留所へと生まれ変わった。 伝統的なクレオールスタイルの銅製スチルは シモン蒸留所の敷地内へ移設され...

ラ マニー ヴィユー 1998 エレガントで、フルーツジャムや スパイシーさを感じる。 フルボディで、豊かなアロマとの バランスがよく取れており、 フィニッシュに向けてタンニンを 残し ながら美しく長く続きます。 度数:42%

beach House spiced 天国に最も近い島とも称されるモーリシャス島産のサトウキビを使用したラムです。ラム酒の原産地はカリブ海地域ですが、気候や土壌がサトウキビの栽培に適しているため、インド洋に浮かぶモーリシャス島でも優れた品質のサトウキビが収穫できます。この「ビーチハウス　スパ...

EDWARD GUNPOWDER ENGLAND このラムは、1614年にカリブ海の奥深くに沈んだ、キャプテン・エドワードの旗を翻していたイギリスのガレオン船(大型の帆船)から見つかったボトルを復刻させたものです。ボトルは400年前と同じく、モーリシャス諸島から輸送されたラムで満たされていま...

年数:度数:42%

NEW GROVE DOUBLE CASK MERISIER 原酒構成 : フレンチオーク新樽7年熟成50%+コニャック古樽7年熟成50%　その後ムリジエ新樽で1年熟成ラム業界への参入が比較的新しいニューグローブが考えた他社とは異なる新しい試みの一つが、このダブルカスクシリーズです。その完...

Kill DEVIL BARBADOS FOURSQUARE [2001] 14y ハンターレイン社の子会社 エディション・スピリッツ社 によるカリブ海周辺の様々な国による、バリエーション豊かなラムを瓶詰めした魅惑的な新シリーズ キルデビル 。 17～18世紀、カリブ海の島々では『キルデビル...

Kill DEVIL FIJI 2002 カリブ海周辺の様々な国による、バリエーション豊かなラムを瓶詰めした魅惑的な新シリーズ「キルデビル」。17〜18世紀、カリブ海の島々では『キルデビル』と呼ばれるお酒が作られていました。気分を高揚させ、悪魔をも払うほど強烈な飲み物。そんな古い迷信はすっか...

年数:度数:40%

CHAMAREL　VSOP アフリカ大陸の右に位置するインド洋の楽園、モーリシャス産のアグリコールラム。世界の全ラムの中でもわずか10%にも満たないと言われる「アグリコール製法」を採用。一般的な大多数のラムの製法は、サトウキビを搾ったジュースを煮詰めて、砂糖の結晶を分離し、残った糖蜜を発酵・...

Pyrat Rum XO Reserve 高品質テキーラ『パトロン』で知られるパトロン社が造るラム。品質の高いラムの生産地として名高いカリブ諸国の優れた樽熟成原酒、しかも、あえて単式蒸留器で蒸留された原酒をブレンドするこだわりの逸品。フランスのリムーザン産オーク樽と、甘い香りをもたらすよう...

Trois Rivieres Finish Teeling トロワ「フィニッシュコレクション」。マルティニーク産のAOCラムをオーク樽で熟成、高品質かつ「スモールバッチ」生産のアイリッシュウイスキー「ティーリング」の樽で8ヶ月以上フィニッシュをかけた逸品です。 カリブ海に浮かぶマルティニー...

TROIS RIVIERES VSOP オークバレルにて5～6年熟成された熟成トロワの新作。フルーツ、タバコ、ジンジャーブレッドなどの複雑なアロマ。完璧と言いたくなるほどまろやか。華やかでドライフルーツ、蜂蜜、スパイスを感じられます。 カリブ海に浮かぶマルティニーク島はフランスの海外県にあた...

＊配送広島限定＊ Santa Maria Supreme 沖縄本島北部に浮かぶ島「伊江島」。青い海と珊瑚礁に囲まれたこの島の経済を約400年にわたり支えてきたサトウキビ。その伊江島産サトウキビだけを使って作られるラム酒。 さわやかなサトウキビの甘い香りが新鮮なホワイトラム。 濾過の方式を変...

 ＊配送広島限定＊ COR COR AGRICOLE アグリコールとは農業生産ラムという意味で、サトウキビを搾り、その「サトウキビ汁」を発酵させて造るラムです。 世界でもこのラムアグリコールを製造している国やメーカーは非常に少なく、希少性の高い商品とされています。ちなみ...

年数:度数:40%

＊＊店頭扱いのみ＊＊ ニートやロック、コーラで割ったクラーケン＆コーラやエナジー・ドリンクで割ったクラーケン・ボムなどでお楽しみ下さい。 ダークラムで深い甘み。薬草系の風味が広がる複雑で飲み応えのある逸品です。 40％

タイプの異なる樽でそれぞれ 4 年以上熟成した原酒をブレンド

**店頭扱いのみ＊＊   火災により、未だ市場への供給がままならないトロワ・リビエール蒸留所。 このブランはかつてのヴィンテージラムの原点ともいえるストレートな味わいです。   40％

一番搾りだけを60時間かけてじっくりと発酵させた、贅沢で特別な"ヴァージン・シュガーケイン・ハニー"をポットスチルだけで蒸留。 バーボン樽、シェリー樽、そしてポート樽の３種類の樽を使い分け、独自のソレラシステムで熟成させます。黄金色がかった深いマホガニー色。焦がし蜂蜜、コロンビアコーヒー、オー...

コニャック・ポート・モスカテル・バーボンと4種の樽にて熟成させた類まれなブレンドラム。テイスティングノート複雑なアロマは蜂蜜、ブドウ、アンズ、マセラシオンしたチェリーの濃厚なブレンド。空気に触れると繊細なフローラル香が徐々に開く。フルボディで砂糖煮のフルーツとスパイスの香りが交じり合う。 40％

クレオールコラムと呼ばれる、小型の銅製蒸留器で蒸留した3～10年熟成のラムのみをブレンドしました。100％銅製の蒸留器を使うため、特別にまろやかでアロマが際立つラムに仕上がります。マスターブレンダーがその経験に基づき、原酒のバランスを考慮しポテンシャルを最大限に引き出す度数が40.7％と判断し...

数あるフレンチ・クレオール・ラムの中でも、特にシングルモルト・ファンからの絶大な人気を誇るラム J.Ｍ。試飲会などでもモルトファンからの一番人気は必ずといっていいほどこの蒸留所が獲得します。おそらくカスクごとの味わいを重視し、樽熟成に並々ならぬ熱意とこだわりを見せているところが、シングルモルト...

アンティル諸島産ラム。キューバ、プエルトリコ、ジャマイカなどを指しますが、ラベルにもこれらの島が描かれているので、この地区のラムを詰めたものと推測します。   イタリア、パドヴァのバルビエリ社製品ですが,この時代のラムは今や入手困難.   40%

アンティル諸島産ラム。キューバ、プエルトリコ、ジャマイカなどを指しますが、ラベルにもこれらの島が描かれているので、この地区のラムを詰めたものと推測します。 イタリア、パドヴァのバルビエリ社製品ですが,この時代のラムは今や入手困難。 40％