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信濃屋 銀座店のプライベート セレクション ラム。
イタリアのボトラーズから供給されたカスクサンプルの中から選ばれたのは優雅な味わいのパナマ産ラムです。
パナマ共和国は「三度の独立を経験した国」と呼ばれ多様な 文化を吸収し、スペイン系のラムの中でも均整美のとれた味わいは、柔らかな甘みと艶のある質感を併せ持ち、ラグジュアリーな気分を堪能できるプレミアム ラムです。
ラベルはアール・デコを代表するタマラ・ド・レンピッカの 「Le Dormeuse」
(眠る女)1931-1932制作で、原画は 2011年に開催された「サザビーズ・ロンドン」の印象派・近代 美術オークションに於いて、当時のレンピッカのオークション史上最高価格の407万ポンドで落札されました。
今回、銀座店の担当者が厳選したパナマラムは、カスクストレ ングスでありながらも柔らかく深い奥行きがあり、グランデセールと共に、またはナイトキャップ(寝酒)としてお勧めします。傍らに置いたこのボトルを眺めるとき「美味礼賛」という言葉の広がりを感じる事が出来るかもしれません。
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