スコッチ

anCnoc 2001 1894年に設立したノックデュー蒸溜所は、スコットランドのハイランドで最も小さく、最も魅惑的な蒸溜所のひとつです。その豊かな味わいのシングルモルトは、世界中のモルト愛好者を魅了し続けています。 ノックデューとは黒い丘という意味です。蒸溜所はKnock Hillという...

BIG PEAT Xmas EDITION 2019 最近ようやく気候も涼しくなり、ウイスキーの美味しい季節がやってきましたが、本日は毎年恒例「ビッグ ピート クリスマスエディション2019」をご案内いたします。ダグラスレイン社によると今回のボトリングは「樽を転がして、ウイスキーを楽しもう！」...

BUNNAHABHAIN 2008 Octave ダンカンテイラー・オクタブシリーズはシェリー酒の空き樽を組み替えた容量50Lほどの小樽（オクタブ）で半年から1年ほど追加の熟成を行ったシリーズです。2種の異なる樽で熟成することで、より複雑なフレーバーを持つウイスキーに仕上がっています。 ...

SECRET ISLAY aged 7 years KUNSTLER キュンンストラーとはドイツ語で芸術家を意味する言葉。蒸留所を公表出来ない原酒はスコットランドの著名な女性風景画家が手掛けた蒸留所の絵画をラベルに採用。代表のイエンス氏が懇意にしているウイスキーショップのファイネスト・ウイスキ...

※店頭取扱いのみ LOCHLOMOND aged 12 years 1966年にリトルミル蒸留所の第２工場として、スコットランド最大の湖であるローモンド湖畔に誕生。同蒸留所を象徴する特殊なローモンドスチルで有名ですが、それ以外にもスワンネックのポットスチル、連続蒸留器も保有しており、多彩な蒸留...

ROCK OYSTER CASK STRENGTH 「ロック オイスター」最新作！定番品だけでなく、限定品も受賞が続く世界的な人気を誇るシリーズ。“アイラ・アラン・オークニー・ジュラの融合進化系”「出来る限りナチュラルな状態のままに」というダグラスレインの古典的スタイルを、そのまま体現した人気...

※店頭取扱いのみ ROYAL LOCHNAGAR aged 12 years  ロッホナガー蒸留所は1845年創立。ヴィクトリア女王とアルバート公がここを訪れ、王室御用達の証"ロイヤル"の冠を授与された蒸留所です。スコットランドの老舗蒸留所では3番目に小さく、スコットランドのシングルモルトウイ...

LINKWOOD aged 13 years　HIDDEN SPIRITS HIDDEN SPIRITS社は、アンドレア・フェラーリ氏によって2013 年にイタリアで設立されたインディペンデント・ボトラーです。「最上級の樽を選び出し、驚くべき忘れられないボトルをリリースする」を同社のミッション...

PULTENEY aged 5 years HIDDEN SPIRITS ボトラーリリースの少ないプルトニー。2012年に蒸留され、5年熟成でボトリングされた原酒は今、ぜひ楽しみたい味わいに成長しています。試飲会での予約も多かった注目のショートエイジ原酒です。 テイスティングノートもみ殻、トー...

BLACK GROUSE ALPHA EDITION 北欧スカンジナビア地域及びロシアの免税店限定商品としてスタートした「ブラック・グラウス アルファエディション」です。名前の由来は、アルファ・メイル（alpha male）から。雷鳥 （grouse） が交配時期に羽ばたいたりして見せる誇示...

※店頭取扱いのみ FETTERCAIRN aged 12 years  ホワイト&マッカイのキーモルトであるフェッターケアンがリニューアルして登場。バーボン樽熟成由来のバニラ香と麦芽の甘さが特徴です。 (輸入元コメント) 年数:12 度数:40

BIG PEAT Xmas EDITION 2020 毎年恒例、ビッグピートのクリスマスエディションが本年も到着しましたので、ご案内いたします。2011年に初めてリリースされたビッグ ピートのクリスマスは、今回記念すべき10回目を迎えました。これまでにご愛飲いただいた全てのお客様に感謝申し上げ...

BIG PEAT RAF EDITION ダグラスレインは1948年にグラスゴーで設立されたボトラーですが、その前身となった会社の歴史は1800年代の後半にまで遡ることができます。アメリカを主な取引先とする海運業者でしたが、当時はブレンデッド・ウイスキーの需要が爆発的に高まっており、スコッチウ...

BIG PEAT aged 8 years Islay LIMITED EDITION 2020 例年、アイラフェスに際して限定品をリリースしているビッグ ピートですが、今回はこれまでのボトルとは違い、なんと年数表記がございます！これまでも年数表記のあるボトルはありましたが、長い熟成を施された...

※店頭取扱いのみ BIG PEAT 2009年8月に発表されたビッグピートは、超稀少な閉鎖蒸留所ポートエレンを含んだアイラ島の5箇所のモルトをブレンドしたブレンデッドモルトで、瞬く間に市場の注目を集めました。それ以来現在に至るまで、強く心地よいピートが楽しめる1本として人気を博しています。スペ...

BALVENIE aged 12 years DOUBLE WOOD バルヴェニー蒸溜所は姉妹蒸溜所であるグレンフィディック蒸溜所と同じ敷地内に建っています。バルヴェニーとはダフタウンにある古城の名前で、ゲール語で『山の麓の集落』の意味です。水源はコンヴァル丘陵からの数十の泉の湧水を使用してい...

BALBLAIR aged 12 years 熟成にバーボンカスクとダブルファイヤードアメリカンオークカスクを使用したもの。 (オフィシャルコメント) 年数:12 度数:46

※店頭取扱いのみ KNOCKANDO aged 12 years  ノッカンドゥは1898年にジョン・トンプソンにより建設され、蒸留所と同じ名前を持つ村の中にあります。ノッカンドゥの名前はゲール語の小さな黒い丘を意味する「ノック・アン・ドゥ」に由来します。人里離れたスペイ川の曲がり角で、パゴダ...

※店頭取扱いのみ DEANSTON aged 12 years ディーンストン蒸留所はパース州の北西部ティス川のほとりに建つ。蒸留所の建物は“産業革命の父”といわれたアークライトが１７８５年に建てた紡績工場をそのまま利用している。創業は１９６６年。同蒸留所のモルトは、どれも麦芽にピートを焚き...

TEANINICH aged 10 years CADENHEAD ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。100年に渡り、創業者の元で経営されておりましたが、1972年、スプリングバンク蒸留所を所有するJ&Aミッチェル社に...

※店頭取扱いのみ DALMORE aged 12 years  ハイランド地方の北海に通じるクロマティー湾の入り江沿い、アルネスという町にあるダルモア蒸留所は1839年創業という由緒ある蒸留所。「ダルモア」はゲール語で川辺の広大な草地の意味。クロマティー湾とブラックアイルを見渡す、大麦の豊かな...

※店頭取扱いのみ Dalwhinnie aged 15 years  スコットランドで最も標高の高い（1,073フィート、約326m）蒸留所のひとつで、人が居住している地域ではスコットランドで最も寒い場所です。 ヘザーと蜂蜜の香りが特徴的なウイスキーを生み出すこの蒸留所は政府の気...

TALISKER DISTILLERIES EDITION 2003スカイ島唯一の蒸留所からのモルトです。一年にバッチ1回あるいは2回分しか造られません「タリスカーストレングス」、すなわちアルコール度数45.8°でボトリングされている唯一のディスティラーズエディションです。 どのバッチで製造さ...

GLENMORANGIE CAKE 「トカイ」樽由来の甘美で複雑な味わいから生まれるケーク物語 多くの人がきっと一度は体験したであろうケーキにまつわる幸せなひととき。誕生日に娘が焼いてくれたパイナップルケーキ、祖母のキッチンで一緒にケーキを焼いた幼少の思い出・・・。 グレンモーレンジィのウイス...

※店頭取扱いのみ GLENMORAY aged 12 years エルギンの郊外、ロッシー川のほとりに建つ蒸留所で、創業は１８９７年。ブレンデッド ウィスキーのハイランド クイーンのキーモルトとしても有名です。現在は、アイラ島のアードベグとともにグレンモーレンジ社の傘下にあります。１２年...

※店頭取扱いのみ GLENTURRET aged 10 years  現存する「スコットランド最古のウイスキー蒸溜所」グレンタレット蒸溜所は1775年、「ジョン&ヒュードラモンド」により、パースシャーの田園地帯に創業されました。もともとは「ホッシュ蒸溜所」と言う名前でしたが、1875年...

GLEN SCOTIA 1stFILL Bourbon Barrel　for SHINANOYA スプリングバンク蒸留所と同時期の1832年の創業以来、アーガイルシャーの港町で2番目に古い約185年もの歴史を積み上げる老舗蒸留所。休止、再開の幾多の波乱の時代の難局を乗り越えながら、近年、ロッホ...

※店頭取扱いのみ GLENGLASSAUGH RIVIVAL １８７５年創業、２０年以上の休止期間を経て２００８年より蒸溜を再開。東ハイランドのマレイ湾に面した海沿いに位置し、ハイランドとスペイサイドの境界をまたぐ唯一の蒸溜所。その立地ゆえ風味は３つの環境の影響を受ける。造り手としてクラフトマ...

※店頭取扱いのみ GLENKINCHIE aged 12 years ローランド地方に現存する数少ない蒸留所の一つであるグレンキンチーは、スコットランド首都の喧騒からわずか20マイルという近所ながら、大麦畑にかこまれたのどかな風景の中にあり、「エジンバラモルト」と呼ばれます。1825年に創業...

※店頭取扱いのみ GLEN ELGIN aged 12 years  テイスティングノート スペイサイド特有のスムースでメローな甘さが特徴。口にすると、蜂蜜のように甘いモルトの味と柑橘系のほのかな香りが広がり、絶妙なコクと心地よい味わいを堪能できます。 グレン エルギンは著名な蒸溜所建築家であ...

KINGSBARNS セント・アンドリュース ゴルフ場で知られるファイフで2014年11月30日にオープンしたキングスバーン蒸溜所は、加水シングルカスクのボトリングに定評ある独立瓶詰業者ウィームス家が建設・運営しています。18世紀に主流だった農場蒸溜所を近代的な設備で再現することがコンセプトで...

※店頭取扱いのみ CARDHU aged 12 years  カーデュはスペイ川流域のマノックヒルの丘にある蒸留所。名前の「カーデュ」はゲール語で「黒い岩」という意味を持ちます。カーデュはジョニー・ウォーカー黒ラベルのキーモルトに使われている事で有名なシングルモルトウイスキー。12年の熟成を経...

Cask ISLAY Sherry Edition 手堅い樽選びに定評あるデュワー・ラトレーがスモールバッチでリリースする「覆面アイラ」カスクアイラの限定版です。ファーストフィル・オロロソシェリー・ホグスヘッドから払い出した5年熟成アイラモルト20樽をバッティングして、カスクストレングスで瓶...

※店頭取扱いのみ OLD PULTENEY aged 12 years プルトニー蒸溜所は１８２６年に設立しました。本島の北にある港町ウィック。その北海に面した美しい沿岸に位置しているのがプルトニー蒸溜所です。 ウィックはヨーロッパでも有数の豊かな港で、まだ道が整備されていない頃は、 樽...

EDRADOUR aged 10 years OLOROSO SHERRY CASK for SHINANOYA エドラダワー蒸留所はスコットランド最小の蒸留所として知られ、現在は同じ設備の姉妹蒸留所を川の対岸蒸留部に建設、生産を稼働し始めています。エドラダワーらしいクリーミーな味わいや香りが...

EDRADOUR aged 10 years 2010 single cask エドラダワーからの日本市場限定のシングルカスク。レギュラーリリースとは異なる魅力を期待させる注目作。珍しいカスクストレングスはシェリーを連想させる色合い。小規模蒸留所の１つ、エドラダワーの貴重なシングルカスクをお見...

Westport aged 19 years CARN MORモリソン＆マッカイは元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとキーパー・オブ・ザ・クエイクを受賞しているケニー・マッカイがスコットランドのパースシャーで創業したインディペンデントボトラーで、現在パースシャーで新たな蒸溜所建設...

※店頭取扱いのみ INCHMURRIN aged 12 years  ス ト レ ー ト ネ ッ ク か ら 生 ま れ る 原 酒 の み を 使 用 。 その特徴といえる、桃や洋梨の華やかな風味を存分 に お 愉 し み い た だ け る 、 ノ ン ピ ー ト モ ル ト で す 。 ...

Ardmore 10 years old HIDDEN SPIRITS 市民権を獲得してきているハイランドピーテッド原酒の筆頭がアードモア。ロッホインダールの空き樽でフィニッシュを掛けた興味深い出自。その仕上がりはスペックに依拠しない、新たなポテンシャルを感じさせます。 HIDDEN SPIR...

※店頭取扱いのみ Arran 10 years old アラン蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。昨今世...

※店頭取扱いのみ GLENALLACHIE aged 12 years  グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967 年設立されました。これまではブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトはインディペンデントボトラーからわずかにリリースされるのみの極めて希...

※店頭取扱いのみ CLYNELISH 14years 1819年に創立されたクライヌリッシュ蒸留所は、1967年に隣の敷地に元と全く同じ設計で建てられ、新しい蒸留所として生まれ変わりました。旧蒸留所はブローラと改名して、1983年まで稼動していましたが、現在はクライヌリッシュ蒸留所のみが稼動し...

Blended Malt Scotch Whisky CALLODEN aged 15 years KINGSBARY ウェストポートとして市場にでている北ハイランドはテインにある超ビッグネームの蒸留所です。銅製のロングネックスティルからフルーティで華やかなモルトが生まれることで人気の高い蒸留...

BLENDED MALT SCOTCH WHISKY aged 17 years 広島にあるSAKEHOUSE しろさんのプライベートボトル。 シェリー樽原酒を軸にブレンドされた17年熟成。年数:17度数:46.1

BLENDED MALT aged 17 years KINNIKUMAN テイスティングノート 香り：プルーン、レーズンなどのドライフルーツ。良質なオロロソ・シェリーとホワイト・チョコレート。ストレスのない、すっきりとした素敵な香り。 味わい：ナッツ、ドライフルーツ、スパイスなどの要素が、...

BLENDED MALT XO THE WHISKY AGENCY & THREE RIVERS ラベルデザインは今までのウイスキーエージェンシーのスタイルを踏襲しつつ、より芸術的な絵画を採用し進化させました。今回の「アートワーク」シリーズはシェリー樽熟成のブレンデッドモルトとベンネヴ...

BLENDED MALT XO THE MALTSTOCK EDITION 2016 ブレンデッドモルトXOは、ノンエイジでありながら熟成感がありソフトなシェリーとオーク、スモークが楽しめます。これまでも同社から何度かリリースされていますが安定したクオリティでコストパーフォマンスに優れた逸品。...

BLENDED MALT SCOTCH WHISKY SPANIARD COMPASS BOX テイスティングノート リッチなドライフルーツフレーバーに赤ワイン、チェリー、ライトなカカオ、ボディはリッチでバニラからベリー＆チェリー、スパイス、フィニッシュはスパイシーでビターに長く続きます。全体...