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スコッチ
スコットランドのウィスキー!王道!!
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グレントファース 2004 リフィルアメリカンホグスヘッド G&M
ゴードン&マクファイル マクファイル¥1,700GLEN TAUCHERS 2004 G&M テイスティングノート 香りは乾いた牧草が蜜蝋ワックスのアロマと混ざり合う。甘さが時間と共に変化する。ホワイトチョコレートやバニラのさやがフレッシュな洋ナシやグリーンアップルと合わさる。 味わいはまるでトロピカルフルーツのお祭りのよう。メロ...
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グレンカダム20年 バーボンバレル for SHINANOYA
信濃屋¥2,550GLENCADAM aged 20 years bourbon barrel for SHINANOYA グレンカダム蒸留所は東ハイランド、ブレヒンの辺にある1823年設立のスコットランドでも非常に歴史の古い蒸留所の一つ。現在はアンガスダンディ社が所有。1954年、カナダ・ハイラムウォーカー社...
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オールドロスデュー28年 ホグスヘッド 和-Nagomi-
信濃屋¥3,570OLD RHOSDHU aged 28 years -Nagomi- 「ザ・ウィスキー・エージェンシー(TWA)」と、日本市場正規代理店スリーリバーズの協力のもと信濃屋が厳選した究極のコラボレーションボトル「和-Nagomi-」。シリーズ11本目の節目に選ばれたのはロッホローモンド蒸留所のオー...
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グレンモーレンジィ アルタ
モエヘネシーディアジオ¥1,300GLENMORANGIE ALLTA グレンモーレンジィ アルタは、グレンモーレンジィ社が所有する大麦畑から発見された新種の野生酵母を発酵の工程で使用。発見されたその野生酵母「サッカロマイシス・ダイアマス(Saccharomyces diaemath)」は、この上なくグレンモーレンジィのウイス...
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ウィスキーファスル35年 ファインブレンデッドウィスキー 1980シェリーバット
ウイスキーファスル社¥3,800WHISKY FASSLE 35years fine blended whisky 1980 瑞々しい梨、ウッディで甘く上品なグレーンの香り、バニリン&金木犀、ボディはソフトでドライフルーツの甘みと複雑でオーキーなカラメルとバニラ、フィニッシュはオークの渋みが程よく続く。 (メーカー資料)...
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ロイヤルハウスホールド
ジェームズ ブキャナン社¥2,490Royal Household 45種類にも及ぶ原酒が織り成す、繊細な味わい。ダルウィニーをキーモルトとして使用し、特別に選りすぐられた原酒を使用しています。その味わいは繊細で、気品漂う風格に溢れたスコッチです。 (メーカー資料) 年数:度数:43
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バランタイン17年 リミテッドエディション
ペルノ リカール¥1,000Ballantine’s aged 17 years LIMITED EDITION バランタインは、ブレンデッドスコッチウイスキーにおいては世界第2位、ウルトラプレミアム、プレステージウイスキーとしては、アジアで第1位を誇るブランド。世界で最も幅広い熟成プレミアムブレンデッドウイスキー。 ...
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アラン ソーテルヌカスク
アイル オブ アラン ディスティラリーズ社¥800Arran Sauternes cask アラン ソーテルヌカスクはトラディショナルオーク樽で熟成後、フランスの甘口貴腐ワインの空き樽で追加の熟成を行いました。 30年以上に渡りウイスキーの製造に携わるマスターディスティラーのジェームス・マクタガートが慎重にモニターし、最適な期間ワイン樽で追...
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蒸留所非公開 アイラシングルモルト アズ ウィー ゲット イット
イアン マクロード¥1,000ISLAY SINGLE MALT AS WE GET IT 香り:シャープなスモーク、モルティ、食パン、土と磯、ミンティー、湿布。 味わい:ホットで尖ったスモークからモルティな甘みにレモンピール。 フィニッシュ:スモーキーでビター、レモンピールとスモークがホットに長く続きます。パワフルで強烈...
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ラガブーリン アイラシングルモルト9年 PX シェリーカスクフィニッシュ ePower
epower¥2,300LAGAVULIN ISLAY SINGLE MALT aged 9 years PX Sherry Cask Finish ラガヴーリン蒸留所と思われるアイラモルトならではのスモーキーさが特徴。フルーティさやカラメル、旨みを伴った深みのある芳醇なスモーキーさがとても心地良いモルトウイスキー。...
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アードベッグ アイラディスティラリー#2バッチ1 25年 ブディックウィスキー
ブティックウイスキー¥2,200Islay distillery #2 batch1 25years Boutique-y Whisky アイラ島南部のアードベッグ蒸溜所のシングルモルトです。ウーガダール湖からの水を仕込み水に使用し、フェノール値50 ppmのヘビーピーテッド麦芽からつくられるシングルモルト。 25年熟成、...
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アードベッグTEN
モエヘネシーディアジオ¥0※店頭取扱いのみ Ardbeg TEN アードベッグ 10年は、強烈なスモーキーさと繊細な甘さが完璧に調和した、世界が熱望する究極のアイラモルトです。2008年ワールド・ウィスキー・オブ・ザ・イヤー受賞。 爽やかで海を思わせるヨード香、燻製魚、炭焼コーヒーの香りに、柑橘系の果実の香りが加わる...
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カリラ33年 1984 台湾高雄フェス2017限定 ケイデンヘッド
ケイデンヘッド¥4,100CAOL ILA aged 33 years TAKAO WHISKY FESTIVAL 2017 香り:海塩とそれに続く新鮮な柑橘類とレモングラスの海のノート 味わい:バターとクリーミーで柔らかな微妙なスモーク、自家製のフレッシュレモネード フィニッシュ:やわらかいアッシュスモークとパイナッ...
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キルホーマン ロッホゴルム
キルホーマン社¥0※店頭取扱いのみ KILCHOMAN LOCH GORM キルホーマン ロッホゴルムは、アイラ島のピートをたっぷりと炊き込んだフェノール値50ppmの麦芽を使用し、年1回リリースされるシェリー樽熟成の限定品です。キルホーマンでは熟成樽の80%がバーボンバレルのため、シェリー樽生産量が少なく、さ...
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キルケラン8年 カスクストレングス
ウイスク イー¥1,000KILKERRAN 8years cask stren テイスティングノート色:マホガニー香り:スモーキーなベーコン、オイリーな生ハム、ドライフルーツ、ピートスモーク味わい:チェリー、サルタナ、ダークチョコレート、クローブ、バタートースト、エスプレッソ、土、ピートスモーク (メーカー資料) 年...
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スプリングバンク22年 台湾高雄フェス2017限定
ウイスキーエージェンシー¥4,200SPRINGBANK aged 22 years TAKAO WHISKY FESTIVAL 2017 蒸留年数:1988 ボトリング年数:2017 カスクタイプ:ホグスヘッド 60本限定。 (ラベル記載) さくらんぼ、青リンゴ、柔らかい塩っぽさ。年数:22度数:50
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スペイサイドリージョンモルト40年 1975
信濃屋¥7,500SPEYSIDE REGION MALT 40years 1975 とてもフルーティーで甘みのある1本。長期熟成にも関わらず上品なウッドネス。 優しく穏やか、フローラル、華やか、ハーブ、パッションフルーツ、アプリコットやオレンジの香り。 オレンジ、フィノシェリー、モルト、クリーミー、ストーンフ...
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グレンロッシー10年 花と動物シリーズ
ディアジオ¥0※店頭取扱いのみ GLENLOSSIE aged10years グレンロッシー蒸留所はエルギンの南約6キロ、ロッシー川の谷にある。意味はゲール語で「ロッシー峡谷」。同蒸留所の原酒はヘイグとディンプルの重要な原酒であり、ブレンダーの間では評価が高く、そのためこのUDシリーズがリリースされるまで...
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ベンロマック10年
ゴードンアンドマクファイル¥800Benromach 10 years old GM社が選び抜いた高品質のシェリー樽とバーボン樽で熟成した後、オロロソ・シェリー樽にてフィニッシュ。各バッチの一部を次バッチへ混ぜる「ソレラ方式」で生産することで、ボトリング毎の品質や味わいが一定に保たれています。 味わいもピートとスモーク感が増...
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オスロスク10年 花と動物シリーズ
ディアジオ¥0※店頭取扱いのみ AUCHROISK aged10years 蒸留所にちなむ花と動物をラベルに冠したディアジオ社「花と動物」シリーズ。オスロスク10年は、2001年9月にリリースされたスペイサイド・モルト。同蒸留所のモルトは1990年代後半までは“シングルトン”銘柄で販売されており大変人気...
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グレンロセス27年 1989 ケイデンヘッド
ケイデンヘッド¥2,900GLENROTHES aged 27 years CADENHEAD 香り:甘いバニラと蜂蜜。アガベシロップといくつかの草のノートとバナナ 味わい:最初は柔らかいバタースコッチとプラリネで、油っぽい食感が柔らかいスパイスに取って代わっています フィニッシュ:ほのかなココナッツミルク、クローブ、...
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