スモーキーなウィスキー

Cask ISLAY Sherry Edition 手堅い樽選びに定評あるデュワー・ラトレーがスモールバッチでリリースする「覆面アイラ」カスクアイラの限定版です。ファーストフィル・オロロソシェリー・ホグスヘッドから払い出した5年熟成アイラモルト20樽をバッティングして、カスクストレングスで瓶...

OCTOMORE 11.1 Scottish Barley ピュアで生粋のスーパー・ヘビリー・ピーテッドであるオクトモアから新たに誕生した11.1は、力強く、どこか控えめでありながらも躍動感に満ちている。このシングルモルトウイスキーが、ファーストフィル樽で熟成したのはわずか5年。にもかかわら...

ROCK OYSTER CASK STRENGTH 「ロック オイスター」最新作！定番品だけでなく、限定品も受賞が続く世界的な人気を誇るシリーズ。“アイラ・アラン・オークニー・ジュラの融合進化系”「出来る限りナチュラルな状態のままに」というダグラスレインの古典的スタイルを、そのまま体現した人気...

※店頭取扱いのみ BIG PEAT 2009年8月に発表されたビッグピートは、超稀少な閉鎖蒸留所ポートエレンを含んだアイラ島の5箇所のモルトをブレンドしたブレンデッドモルトで、瞬く間に市場の注目を集めました。それ以来現在に至るまで、強く心地よいピートが楽しめる1本として人気を博しています。スペ...

BIG PEAT aged 8 years Islay LIMITED EDITION 2020 例年、アイラフェスに際して限定品をリリースしているビッグ ピートですが、今回はこれまでのボトルとは違い、なんと年数表記がございます！これまでも年数表記のあるボトルはありましたが、長い熟成を施された...

BIG PEAT RAF EDITION ダグラスレインは1948年にグラスゴーで設立されたボトラーですが、その前身となった会社の歴史は1800年代の後半にまで遡ることができます。アメリカを主な取引先とする海運業者でしたが、当時はブレンデッド・ウイスキーの需要が爆発的に高まっており、スコッチウ...

＊配送広島限定＊ THE AKKESHI Single Malt Whisky “KANRO” 厚岸ウイスキー「二十四節気シリーズ」の第一弾です。寒露とは二十四節気の「17」。秋の長雨が終わりを告げるころ、野草に冷たい露が宿り、本格的な秋の始まりとなります。 ストレートはもちろん、お好み...

＊配送広島限定＊ NIKKA YOICHI 2000’s 2000年〜2009年の余市のモルトを厳選してブレンド。フルーティーな香り、甘いオークのウッディーな香りとピートの調和。ピートが引き締める少しビターな味わいが特徴です。 (ラベル記載コメント) 年数:ー度数:57

＊配送広島限定＊ NIKKA YOICHI 1990’s 1990年〜1999年の余市のモルトを厳選してブレンド。キーモルトのシェリー樽による、ドライフルーツの甘酸っぱい香りと、カカオのような香ばしさ。ウッディーで豊かな味わいが特徴です。 (ラベル記載コメント) 年数:ー度数:55

＊配送広島限定＊ NIKKA YOICHI 1980’s 1980年〜1989年の余市モルトを厳選してブレンド。穏やかで厚みのある樽熟成香。チョコレートやクッキーを思わせる甘い味わいと力強くしっかりとしたピートの塩味が特徴です。 (ラベル記載コメント) 年数:度数:53

＊配送広島限定＊ NIKKA YOICHI HEAVILY PEATED 『シングルモルト余市 ヘビリーピーテッド』は、土や植物からなる泥炭を乾燥させたピートを燻したモルトでつくられる“ヘビーピートモルト原酒”のみを厳選してヴァッティング（※2）したシングルモルトウイスキーです。余市の潮...

＊配送広島限定＊ NIKKA YOICHI woody&vanillic 12years old 年数:12度数:55

＊配送広島限定＊ NIKKA YOICHI 20years old 年数:20度数:60

＊配送広島限定＊ NIKKA YOICHI 5years old年数:5度数:63

＊配送広島限定＊ SINGLE MALT YOICHI 創業者・竹鶴政孝がウイスキーづくりの理想の地として選んだ、北海道　余市。重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。　やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続...

Arran 6years old 2011 heavily peated アラン蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸...

HIGHLANDPARK Full volume  ハイランドパーク　フルボリューム」は、ウイスキー造りも音楽創作も「バランス」が大切であるという共通点に基づいて開発されました。ウイスキーのブレンディングを、音楽創作において重要である音の周波数のファインチューニングになぞらえ、個々の樽の個性と...

HIGHLANDPARK aged 23 years 1995 ウイスキーマガジンの「ニューリリース」のコーナーに、このシリーズが掲載されるなど、業界での注目度も高く、今後の活動への期待が大きく膨らむボトラーです。ラベルにはスタンリー　W　モリソン氏（AD ラトレー社社長、スタンリー P　モリ...

  ※店頭取扱いのみ HIGHLANDPARK aged 12 years ボトルの新デザインは、ノルウェーにある世界遺産「ウルネスの木造教会」の壁面装飾をモチーフにしています。ウルネスの教会は、キリスト教建築とヴァイキング建築が結びついた「ウルネス様式」と呼ばれる、スカンディナヴィアの動物...

LEDAIG aged 6 years PEGASUS II SCOTCH UNIVERSE テイスティングノート 香り：モルト、赤ブドウ、メロン、甘いポップコーン、花 味わい：モルト、キャラメルキャンディ、メロン、赤ブドウ、温かみのあるスモーク、ドライな土っぽさ、ペッパー フィニッシュ：温か...

LEDAIG aged 14 years 2002 COOPER’S CHOICE テイスティングノート 淡いレモン色。薬品臭さ、潮の香りが広がる。 ミディアムボディでクリーミー、スモーキーな甘さ、コクのあるピートさがあり心地良い。 (メーカー資料) 年数:14度数:46

TALISKER 15years DIAGEO SPECIAL RELEASE 2019-2020リリースでは、「Rare by Nature（レア・バイ・ネイチャー）」というテーマのもと、ディアジオ社の前身であるユナイテッド・ディスティラーズ社が1991年にリリースし現在も人気がある「花と動...

TALISKER SELECT RESERVE GAME OF THRONES “HOUSE GREYJOY” ディアジオ社と海外人気ドラマ「ゲームオブスローンズ」とのコラボレーションボトル企画。今回は、タリスカーが入荷しました。劇中のグレイジョイ家に準えて、タリスカーでのリリース。Talis...

ISLAY BLENDED MALT ISLAY JOURNEY 2013年設立、看板ブランドであるオールド・モルト・カスク（OMC）シリーズが有名で、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン（以下HL）」社。先代よりアイラの地にゆかりがあり、新蒸留所も正式に...