20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしております
香り：プラム、アプリコットジャム、フレッシュフルーツサラダ、冷たいコーヒー、レモンケーキ、アーモンド入ミルクチョコレート、土、発酵のパン生地、ブラウンシュガー、ハーブティー、ザーッと降った雨の後の地面と藁。
味わい：一貫してスパイシーさを感じる。白胡椒、クローブ、グリーンペッパー、ハラペーニョ、ダークチョコレート、リコリス、麦芽ビスケット、ペッパーミントティー、グレープフルーツ。
フィニッシュ：ホットでスパイシーな余韻が長く続く。ドライながら、口を包み込む粘性があり、ミントティーのヒント。
（生産者コメントより）
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