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Rum&Whisky リトルハピネス
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カロニ 1997-2021 THE PURPLE HAZE
Rum&Whisky リトルハピネス¥8,000「ラム」と「シガー」の相性の良さに注目し、信濃屋が高品質なラムを厳選。シングルカスク・カスクストレングスでボトリング。 シガー有識者の手引きの下、そのラムと相性の良いシガーをセレクト。 「ラムと煙草」、それぞれの目利きが重なった異種コラボレーションボトルです。 日本語で“煙草のけむり”を...
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カロニ 1998 22年 リキッド・トレジャーズ
Rum&Whisky リトルハピネス¥8,400ドイツのイースピリッツ・トレーディング社オリジナル・シリーズ『リキッド・トレジャーズ ラム・セッション』が到着しました! 2003年に閉鎖されたカロニ蒸溜所。年々リリースも少なくなってきており、90年代の原酒はこれから更に貴重になっていくことは目に見えているため、是非とも押さえて頂きたい。(一...
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カロニ1997コーマン コリンズ 22年
Rum&Whisky リトルハピネス¥12,000ベルギーの著名ラムブロガー、ロジャー氏向けにボトリングされた希少カロニです。ーカロニ蒸溜所ーカリブ海に浮かぶトリニダード・トバゴ共和国の老舗のラム蒸溜所でしたが、2003年に閉鎖されています。 <ロジャー氏:テイスティング>香り:クリーミーなキャラメルとほんのりと塩味があり、シトラスキャン...
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カロニー 【1998】22年
Rum&Whisky リトルハピネス¥5,800スクリュードライバー様の15周年ANNIVERSARY bottleとしてかつてリリースされた、黒出目金ラベルの『CARONI』の系譜を意識し、今回は、「金魚鉢の中の“黒出目金”から見える世界」を描いたオリジナルラベルとなっております。 ラムの名店に相応しい素晴らしいカロニーです。是非、お...
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カロニー[1999] 21年 for SANSIBAR & SHINANOYA 【アンリ ルソー エディション】
Rum&Whisky リトルハピネス¥9,800カロニー蒸留所はカリブ海の小国、トリニダード・トバコにて1918年創業。 ヘビーラムを得意とし、その品質は”ラムのご意見番”でもあるロイヤルネイビー(英国海軍)から高い評価を受け続けてきたお墨付き。しかしながら、2002年に政府の方針により砂糖の精製工場が閉鎖されサトウキビの栽培も終了。それに...
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ガイアナ ダイアモンド ラム 22年 1998 for Bar Maeda
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,500岡山のラム専門店「バーマエダ」前田氏が手掛けるオリジナルラムボトル第二弾。 熟したフルーツと心地よいバニラに潮風、 ガイアナダイアモンド蒸留所22年の長期熟成ラム。香り: 黄色いトロピカルフルーツ、とても熟れたマスカット、レジンなどセメダイン、潮風、花火の火薬、夏の香りに交じる青い草花の茎 味...
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キューバンラム 1978 44年 信濃屋&KFWS&KINKO
Rum&Whisky リトルハピネス¥6,500香り:古い熟成庫の香り、ランシオ、たっぷりのスターアニス&シナモンをシロップで煮込んだ濃厚なクラフトコーラ、紅茶ジュレケーキ、安納蜜芋 味 :なめらかな珈琲キャンディ、銅釜でじっくりと煮詰めた黒糖、ネルドリップから一滴一滴したたり落ちる甘露なローストコーヒー、熟成感がありしなやかで伸びの良い...
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キングススバリー トリニダード 2003 18年 オーセンティックラム
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,800「TDL」の識別コードが記されており、トリニダー ド・ディスティラリー・リミテッド社で蒸留された原酒で、コラムスチルで蒸留されたアンゴスチュラであると予想される原酒になります。 しっかりとした黒糖の中にウッディさとスパイシーさ、複雑さを与えるスモーキーなアロマから、口に含むと、煮込んだシロップ...
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クラーケン
Rum&Whisky リトルハピネス¥0**店頭扱いのみ** ニートやロック、コーラで割ったクラーケン&コーラやエナジー・ドリンクで割ったクラーケン・ボムなどでお楽しみ下さい。 ダークラムで深い甘み。薬草系の風味が広がる複雑で飲み応えのある逸品です。 40%
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クレマン ラム ヴィンテージ 1970年 (オーナー現地仕入)
Rum&Whisky リトルハピネス¥21,0001970-1991 21年熟成 ラム酒コレクター幻ボトル オーナー現地仕入・蒸留所購入品 44%
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クレマン15年
Rum&Whisky リトルハピネス¥1,800南国マルティニークで15年もの間、オークバレルで熟成を経ました。とても希少で、他ではなかなか味わえないような感動をもたらしてくれるラムです。とても大切に育てられたこの美酒には深みとコクが備わり、力強くも見事なまとまりがあります。☆テイスティングノート☆色 : マホガニーブラウン香り : とても...
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クレラン アンシェン サジュー 2017年 オロロソカスク
Rum&Whisky リトルハピネス¥1,500クレラン熟成タイプでは初のシェリー樽、29ヶ月オロロソシェリー樽で熟成したシングルカスク。LMDW社のラム担当、ベノア氏のセレクション。 味はバルサミコ酢にプラムとブラウンシュガーで、フィニッシュにかけてかすかな白コショウが長く続く。 55.5%
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クレラン カシミール 2016【ヴェリエ】
Rum&Whisky リトルハピネス¥1,100VELIER CLAIRIN CASIMIR 2016 イタリアに本拠を置くヴェリエ社の代表、ルカ・ガルガーノ氏が自信をもって発表したシリーズであるハイチのアグリコールラム「クレラン」。ルカ・ガルガーノ氏はもともとインディペンデントボトラーとして、数多くの伝説的なウイスキーを世に送り出して...
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クレラン コニュナル ヴェリエ
Rum&Whisky リトルハピネス¥1,100VELIER CLAIRIN by COMMUNAL イタリアに本拠を置くヴェリエ社の代表、ルカ・ガルガーノ氏が自信をもって発表したシリーズであるハイチのアグリコールラム「クレラン」のスタンダード品「コミュナル」。 ルカ・ガルガーノ氏はもともとインディペンデントボトラーとして、数多くの伝説...
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クレラン サジュー 2018 【ヴェリエ】
Rum&Whisky リトルハピネス¥1,400VELIER CLAIRIN SAJOUS 2018 イタリアに本拠を置くヴェリエ社の代表、ルカ・ガルガーノ氏が自信をもって発表したシリーズであるハイチのアグリコールラム「クレラン」。ルカ・ガルガーノ氏はもともとインディペンデントボトラーとして、数多くの伝説的なウイスキーを世に送り出してき...
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クレラン ルロシェ 2017 【ヴェリエ】
Rum&Whisky リトルハピネス¥1,100VELIER CLAIRIN LE ROCHER 2017 イタリアに本拠を置くヴェリエ社の代表、ルカ・ガルガーノ氏が自信をもって発表したシリーズであるハイチのアグリコールラム「クレラン」を改めてご紹介致します。ルカ・ガルガーノ氏はもともとインディペンデントボトラーとして、数多くの伝説的な...
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ココカヌー
Rum&Whisky リトルハピネス¥0**店頭のみ取り扱い** 『アプルトン エステート』と同じ蒸留所レイ&ネフューで製造した上質な熟成ジャマイカンホワイトラムにトロピカルココナッツフレーバーを浸漬したリッチで深みのある味わい。 カクテルにしたときに爽やかなココナッツの香りが心地よく広がり、カクテル造りに最適です。 37.5%
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サバンナ13年 コニャックカスク
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,800この13年熟成のサヴァンナは、レユニオン島の野生の自然に敬意を表したワイルド・アイランド・エディション・シリーズの一部である。 フォレ(森)」と名付けられたこのバージョンは、コニャック樽で熟成され、648本生産された121番の樽から造られている。 56.4%
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サバンナ16年 2003 トラディショナルラム N°987
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,800生産本数はわずか936本。 16年の歳月をかけた蒸留酒。 2003年蒸留。 蒸留液は2019年に瓶詰めされるまで樽で熟成された。 アルコール度数は52.7%。 サヴァンナ蒸留所は"ドメーヌ・スクリエ・ド・サヴァンナ"と呼ばれる土地にあり、1871年に設立された。 フランス人は、1800年代にサ...
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サバンナ16年 2003 トラディショナルラム N°989
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,800コレクション・メティサージュで、サヴァンナは、文化のるつぼであるレユニオン島を常に豊かにしてきた起源に敬意を表します。 フォート・ドーファンにちなんで名付けられたこの伝統的なオールドラムは、2003年に収穫された砂糖から造られている。 2003年10月15日に古いコニャック樽で熟成され、その後...
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サバンナ ラム グランアローム 2004 14年 ポートカスクブレンド
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,500サバンナ ラム グランアローム 2004 14年 ポートカスクブレンド リッチで繊細な香りはスパイス、紅茶、ルイボスティ、クルミ、プラム、ぶどう、焦がしバナナ、干しあんずなどを伴う。キャラメリゼしたフルーツとココアの風味から、いつものグランアロームの力強さに、調和のとれたウッディなスパイスへ...
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ザ オールド パナマ ラム 25年 ''THE PURPLE HAZE'' Joint with Bar Higuchi ザ オールド パナマ ラム 25年 ''THE PURPLE HAZE''
Rum&Whisky リトルハピネス¥3,000新たに始動した、信濃屋オリジナルボトルシリーズ「THE PURPLE HAZE」(パープルヘイズ)第5弾のご紹介になります。「ラム」と「シガー」の相性の良さに注目し、信濃屋が高品質なラムを厳選。シングルカスク・カスクストレングスでボトリング。 ---Tasting Note --- 重厚なウ...
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ザ オールド パナマ ラム 35年 ''THE PURPLE HAZE''
Rum&Whisky リトルハピネス¥4,800ラム」と「シガー」の相性の良さに注目し、信濃屋が高品質なラムを厳選。シングルカスク・カスクストレングスでボトリング。シガー有識者の手引きの下、そのラムと相性の良いシガーをセレクト。「ラムと煙草」、それぞれの目利きが重なった異種コラボレーションボトルです。日本語で“煙草のけむり”を意味する「紫煙...
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シャマレルVS
Rum&Whisky リトルハピネス¥1,600アフリカ大陸の右に位置するインド洋の楽園、モーリシャス産のアグリコールラム。「作るなら最高のものを」というオーナーの号令の下、コニャック用の蒸留設備も兼ね備え、確かな技術と合わせて、世界の著名な蒸留酒にも引けをとらない個性と品質を誇ります。 シャマレル VSは、アメリカンオークで3~4年熟成さ...
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ストーヴス トリニダード18年
Rum&Whisky リトルハピネス¥2,700青林檎、パイナップル、桃、グレープフルーツ、バナナ、ペッパー、青々しいハーバル、鼻抜けにスミレを思わせるフローラル。焦がした黒糖、完熟したメロンにわずかなカスタード。重々しさや甘さで楽しむだけのラムとは一線を画す通好みな一本。 時間をおくごとに顔を出す奥行きのある複雑な香りは是非ストレートでじ...
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セルバレイ チョコレート ラム
Rum&Whisky リトルハピネス¥900セルバレイ チョコレート ラム 世界的に活躍するグラミー賞受賞アーティストであるブルーノ・マーズ。プエルトリコとフィリピンの血を受け継ぎ、ハワイ生まれハワイ育ち。世界 3 大ラムカルチャーをバックグランドに持ったブルーノがラム愛好者 3 人とタッグを組んで造り出したプレミアムラム「SELVA...
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セントマーチン
Rum&Whisky リトルハピネス¥0店内在庫のみ セントマーチン カリブ海に浮かぶ島セントマーチン島。西はスペイン文化が根強いアメリカ領プエルトリコ、北はイギリス領アンギラに囲まれた小さな島です。この島は島中央部に国境が有り、北はフランス領、南はオランダ領で、東西南北17kmづつしかない小さなこの島には異なる言語、通貨、電圧...
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ディクタドールXOパーペチュアル
Rum&Whisky リトルハピネス¥1,800一番搾りだけを60時間かけてじっくりと発酵させた、贅沢で特別な"ヴァージン・シュガーケイン・ハニー"をポットスチルだけで蒸留。 バーボン樽、シェリー樽、そしてポート樽の3種類の樽を使い分け、独自のソレラシステムで熟成させます。黄金色がかった深いマホガニー色。焦がし蜂蜜、コロンビアコーヒー、オー...
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ディロン トレヴューラム V.S.O.P.
Rum&Whisky リトルハピネス¥0**店頭扱いのみ** ディロン トレヴューラム V.S.O.P. マルチニック島、バーディネー社の ディロン蒸留所で造られ、 オーク樽で長期熟成させたもので、 近年フランス政府から A.O.C.(原産地統制呼称法)に認定された 唯一のラムで、 品格のある伸びのきく風味が特長です。 度数:43%
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デパズ 100周年記念ボトル 1902-2002 (オーナー現地仕入)
Rum&Whisky リトルハピネス¥17,000マルティニーク島ペレ山の麓にさとうきび畑を持つラムメーカー”デパズ”。 2002年に蒸留所操業100周年を記念してリリースした限定ボトル。 22年前の超オールドボトル! 45%
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デメララウィスキーフィニッシュ キングスバリーオーセンティックラム2014
Rum&Whisky リトルハピネス¥1,800アイラの風味をまとったデメララ・ラム。フィニッシュに用いられた樽の詳細は残念ながら明かされておりませんが、その樽に超人気アイラモルトが入っていたということまでは判明しています。 「デメラララム+アイラモルト」の相性は抜群に良くお墨付き、64.5度というパワフルなボディにアイラの風味がほのかに乗...
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