ウィスキー

配送広島限定 酒齢17年以上の個性豊かな原酒に酒齢30年以上の山崎ミズナラ樽モルト、知多グレーン原酒を加え、響ならではの華やかな香味に熟成感や複雑さをプラス。未来への想いを込めた余韻の長いアフターテイスト 100周年を記念した特別なブレンドとして 蒸溜所に眠る特別な秘蔵古酒を使用したウイスキー...

※配送広島限定※ この商品は15mlの5本セットです。ボトルは30ml用のボトルにお入れします。  YAMAZAKI 2020 EDITION SET 山崎蒸溜所では、発酵、蒸溜、熟成の各工程で、世界に類を見ない多彩な原酒のつくり分けを行っています。特に熟成工程では、様々な前歴、材質、サイズ...

＊配送広島限定＊ YAMAZAKI BORDEAUX WINE CASK 2020 EDITION 山崎蒸溜所では、発酵、蒸溜、熟成の各工程で、世界に類を見ない多彩な原酒のつくり分けを行っています。特に熟成工程では、様々な前歴、材質、サイズの樽が、原酒の個性づけに大きな役割を果たします。...

＊配送広島限定＊ HAKUSHU aged 18 years 熟した果実のような、深い香りとほのかなスモーキーさ。 酒齢18年以上の長期熟成モルトが、深い香りとほのかなスモーキーさを醸し出します。 複雑なコクと甘み、馥郁とした樽香が見事に調和。 スモーキーで心地よい余韻をお愉しみください...

＊配送広島限定＊ YAMAZAKI aged 18 years 奥行きのある、圧倒的な熟成感。 酒齢18年以上のシェリー樽熟成原酒を中心に、じっくりと後熟したフルボディタイプ。圧倒的な熟成感を堪能できる逸品です。 テイスティングノート シェリー樽熟成由来の甘いドライフルーツや香ばしい...

※配送広島限定※ YAMAZAKURA BLENDED MALT JAPANESE WHISKY SHERRYWOOD RESERVE ASAKA 弊社の創業は明和2年(西暦1765年)。ウイスキーの製造免許は昭和21年(1946年)に取得し、現存する東北で最古の「ウイスキーメーカー」として製...

※配送広島限定※ YAMAZAKI LIMITED EDITION 2021 山崎ブランドではじめて、ミズナラの新樽で熟成した原酒を使用。厳選した酒齢12年以上のミズナラ新樽原酒※を贅沢にブレンドし、なめらかで厚みのある甘みと、いきいきとした果実味を擁する、飲みごたえのある一本に仕上げまし...

＊配送広島限定＊ HAKUSHU PEATED MALT 2021 EDITION 「白州」ブランドを形成するさまざまな香味の中でも、ひときわ特長的な“柔らかく軽快なスモーキー香”を存分にお愉しみいただける特別なシングルモルトウイスキーです。 白州蒸溜所の多彩な原酒の中から、ピートを強め...

＊配送広島限定＊  YAMAZAKI PEATED MALT 2020 EDITION 山崎蒸溜所では、発酵、蒸溜、熟成の各工程で、世界に類を見ない多彩な原酒のつくり分けを行っています。特に熟成工程では、様々な前歴、材質、サイズの樽が、原酒の個性づけに大きな役割を果たします。 こうした様...

＊配送広島限定＊ YAMAZAKI PUNCHEON 2020 EDITION 山崎蒸溜所では、発酵、蒸溜、熟成の各工程で、世界に類を見ない多彩な原酒のつくり分けを行っています。特に熟成工程では、様々な前歴、材質、サイズの樽が、原酒の個性づけに大きな役割を果たします。 こうした様々な原酒...

＊配送広島限定＊ YAMAZAKI SPANISH OAK 2020 EDITION 山崎蒸溜所では、発酵、蒸溜、熟成の各工程で、世界に類を見ない多彩な原酒のつくり分けを行っています。特に熟成工程では、様々な前歴、材質、サイズの樽が、原酒の個性づけに大きな役割を果たします。 こうした様々...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt Wine Wood Reserve  本製品は赤ワイン熟成樽の空き樽をウイスキーの後熟に使用しました。熟成樽を入れ替えるというひと手間が、通常の熟成とは異なる複雑さをウイスキーに与えることとなりました。モルトウイスキー100％のウイスキーの華...

＊配送広島限定＊ HIBIKI 21years old 使用しているモルト原酒は酒齢21年以上の超長期熟成のものを入念に吟味してブレンド。合わせるグレーン原酒も酒齢21年以上の円熟原酒を厳選し、丁寧にブレンドしました。サントリーならではの多彩な原酒があればこそ実現した、贅沢な原酒のハー...

＊配送広島限定＊ HAKUSHU aged 12 years 森の若葉のようなみずみずしくほのかなスモーキーフレーバーを備えた「ライトリーピーテッドモルト」と、「白州」らしい複雑さと奥行きを持つさまざまな原酒をヴァッティング。それぞれの個性が重なり合うことで生まれた、フレッシュな香り、...

＊配送広島限定＊ HAKUSHU Single Malt Whisky 森も若葉のような、みずみずしい香り。軽快な味わい。白州蒸溜所が持つ多彩な原酒の中から、ブレンダーたちが理想のモルトを選び抜き、 生まれたシングルモルトウイスキーです。森の若葉のようにみずみずしく、 ほのかにスモーキー...

＊配送広島限定＊ YAMAZAKI aged 12 years  繊細で複雑、深みのある味わい。 繊細で上品なテイストの日本を代表するシングルモルト。飲み飽きず、幾重にも押し寄せる複雑な香味が、世界を魅了しつづけています。 テイスティングノート ホワイトオーク樽熟成原酒由来の甘いバニラ香と...

※配送広島限定※ HAKUSHU SPANISH OAK 2021 EDITION 白州」の軽快で柔らかな香味に絶妙な奥深さをもたらす大切なモルト原酒のひとつ、シェリー酒の貯蔵に使われたスパニッシュオーク樽で熟成を重ねた白州モルトのみを厳選し、ブレンドした特別なシングルモルトウイスキーです。...

＊配送広島限定＊ THE AKKESHI Blended Whisky “USUI”  厚岸ウイスキー「二十四節気シリーズ」の第二弾です。二十四節気とは一年を24等分して季節を表す名称を付けたもので、立春や夏至などもこれにあたります。雨水とは二十四節気の「2」。大気がだんだんと暖かくなり、雪...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt ginkgo ギンコーはイチローズモルトでお馴染みのベンチャーウイスキーの“肥土伊知郎社長様”が、海外に日本の素晴らしいウイスキーを紹介して行きたいという信念の元、日本の各蒸留所にその気持ちを伝え貴重な原酒を入手し、シングルモルトのみをブレン...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt Mizunara Wood Reserve  MWRとは、ミズナラ・ウッド・リザーヴの頭文字をとったものです。使用している原酒は、羽生蒸留所モルトをキーモルトに、数種のモルトをヴァッティング、ミズナラリザーヴヴァットで再熟成したピュアモルトで...

 ＊配送広島限定＊ TAKETSURU PURE MALT 日本人にはおいしいウイスキーを飲んで欲しい。果てしない夢に生涯を捧げた、日本のウイスキーの父と呼ばれるニッカウヰスキー創業者:竹鶴政孝。彼の傍らにはいつも、ひとりのスコットランド女性の姿がありました。妥協することなく夢を追い続けた竹...

＊配送広島限定＊ HIBIKI BLENDER’S CHOICE 多種多様な樽で熟成を深めた幅広い酒齢の原酒を厳選し、匠の技で繊細なブレンドを重ねました。奥深く甘やかな味わいと、華やかでやわらかい香り。ワイン樽後熟原酒を加えることで生まれた、珠玉のハーモニーをご堪能いただけます。※本商...

＊配送広島限定＊ HIBIKI 17years old サントリー創業90周年を記念して1989年に新発売。酒齢17年以上の長期熟成モルト原酒を厳選・吟味し、酒齢17年以上の円熟グレーン原酒とブレンド。後熟にもたっぷりと時間をかけました。多彩な原酒が一糸乱れぬ絶妙の調和のもとに深く豪華...

＊配送広島限定＊ HIBIKI 12years old プラムやラズベリー、蜂蜜などを想わせる芳香が甘く華やかなハーモニーを奏で、口いっぱいに豊かなコクが広がります。梅酒貯蔵樽で熟成したモルト原酒や30年超貯蔵の希少な原酒を隠し味に効かせた「響12年」は、日本の風土と日本人の感性にして初...

＊配送広島限定＊ YAMAZAKI LIMITED EDITION 2017 「山崎 LIMITED EDITION 2017」は、シェリー、ポートといった美酒を育んだヨーロピアンオークの樽で20年以上熟成した希少な山崎モルトを使用。それにアメリカンオークの若く活き活きとした原酒を組み合わ...

＊配送広島限定＊ YAMAZAKI LIMITED EDITION 2016 「山崎 LIMITED EDITION 2016」は、シェリー、ポートといった美酒を育んだヨーロピアンオークの樽で20年以上熟成した希少な山崎モルトを使用。それにアメリカンオークの若く活き活きとした原酒を組み合わ...

＊配送広島限定＊ ミズナラ樽原酒やスパニッシュオーク樽原酒をはじめ、山崎らしい多彩なモルト原酒をブレンドしました。濃厚な甘さにほのかなスパイシーが重なり、複雑で豊かな香味が広がります。 着工から100周年の節目を終え、新たな100年に向けて歩みはじめた山崎蒸溜所。 香り  干し柿（濃厚な甘さ）...

＊＊配送広島限定＊＊ 白州の「ものがたり」を紐解く一本 南アルプスに抱かれた、標高およそ700メートルの森の中。 1973年に竣工した白州蒸溜所。私達はここで、森のあらゆる命に敬意を払いながら、自然との調和を大切にしたウイスキーづくりを続けてきました。 「白州 Story of the Di...

＊＊配送広島限定＊＊  幾度もの四季を経てしっかりと熟成させた多彩な原酒に、桜樽で後熟させた希少な原酒をブレンドした特別な「響」。花を思わせる芳しい香りと、円やかで調和のとれた味わい、伸びやかで甘く豊かな余韻のハーモニーをお愉しみいただけます。 桜樽で後熟させた桜樽フィニッシュ...

 ※配送広島限定※ 【以下はメーカー資料転写】しっとり降る恵みの雨により、動植物に生命力が満ち始める季節。厚岸町では、子野日公園の桜の木々が薄紅色に染まります。自然の美しさを愛でながら、厚岸モルトとグレーンのハーモニーをお愉しみください。テイスティングノート <香　り> 黄色のトロ...

※配送広島限定※ 桜尾蒸留所内の熟成庫と戸河内のトンネル内にて熟成された原酒をバッディング。熟成庫が海側に位置する桜尾原酒由来の心地よい潮の香り、戸河内原酒由来のスムースな口当たりや穏やかさを感じる味わい等、ふたつの原酒のいいとこどりといった印象. また、桜尾蒸留所では宮島の鹿がエンジェルズシ...

＊配送広島限定＊  「山崎LE」はジャパニーズオークであるミズナラの樽、それも新樽での熟成モルトがブレンドされている。 　 香りには果実のようなふくらみのある甘さがあり、味わいにはハチミツ様のクリーミーさやベリー系のほのかな酸味が感じられ、綺麗で滑らかな香味を特長としている。 ミズナラ新樽熟成...

 ※配送広島限定※ 最年長猫のメイと新入りのルナをモチーフに、桜樽由来の香りと後から追いかけてくるピーティな味わいの、2つの個性が調和したブレンデッドウイスキーに仕上げられています。（一部輸入原酒が利用されているとのことです） 今回のボトルリリースにあたり、猫好きの本坊酒造社長からコメントが出...

 ※配送広島限定※ 静岡蒸溜所にたった一樽しかないミズナラ樽。 以下キンコーさんコメント 私がミズナラに衝撃を受けたのは、名古屋のBARバーンズさんで頂いた 山崎1986 約21年 ミズナラ BARバーンズ5周年記念ボトルでした。10年以上前のことですが、とんでもない伽羅香、白檀、香木、オリエ...

*配送広島限定*   [Tasting Note]香り：バナナと青リンゴ、シュークリーム、徐々に柑橘の皮、干し草、松の葉、時間と共に樺の木、芝土等のコケ系のピートの香り。 味わい：レモンシャーベット、フルーツキャンディ、マーマレード、柑橘皮の砂糖漬け、キウイジュース、フルーツオレ、甘いお香と塩...

配送広島限定   岡山県産の二条大麦麦芽を使用したモルト原酒を、ブランデー樽・シェリー樽・ミズナラ樽で3年以上熟成させ、この３つの樽をバッティングしたトリプルカスクの限定シングルモルトウイスキーです。 ドイツで開催された Meiningers International Spirits Awa...