ウィスキー

ISLAY OF JURA 1992　29 years  ART SESSION CLASSIC 「ART SESSION」シリーズについて 私達がセレクトするウィスキー・スピリッツと過去・現在を問わず様々なアーティスト・アート作品とのコラボーレーション。それらを「Classic」「Cont...

GLENLIVET 12 years of age ILLICIT STILL 商品特徴 ザ・グレンリベット12年」の限定品シリーズ“ザ・グレンリベット オリジナルストーリーズ”の第一弾。・基本的な原材料は「ザ・グレンリベット12年」と同じであるものの、ブランドのシグネチャースタイルである、フ...

Arran years old アランモルト25年は創業年にあたる1995年ヴィンテージのバーボン樽熟成原酒（65％）とシェリー樽熟成原酒（35％）を12ヵ月間シェリーホグスヘッドで追熟した25年熟成。総ボトリング数3,000本の限定商品で、日本へは270本のみの入荷です。 テイスティングノー...

Imperial 30 years old EIDOLON CLASSIC 「EIDOLON」とは日本神話、民話や郷土親交、日本各地に残る昔話に伝承、登場する空想上の生き物、幻獣をテーマに「Classic」、「Contemporary」にアプローチを分けそれをシリーズ化したもの。世界規模で発展...

Longrow 18 years old ロングロウ18年は、ヘビーピーテッド麦芽を使用し、2回蒸溜でつくられるシングルキャンベルタウンモルトです。今回は、18年以上熟成させた2種のカスク（リフィルのシェリー樽60％、ファーストフィルのバーボン樽40％）を使用。世界4,500本の限定ボトリング...

Arran 18 years old アラン蒸溜所はスコットランド西岸クライド湾に浮かぶアラン島・ロックランザ村で1995年に創業しました。アランモルトは量よりも質にこだわり、小さな2対4基のポットスチルで伝統的な2回蒸溜によってつくられます。スコットランドで最も清澄な水「ロッホ・ナ・ダヴ...

Ardbeg KELPIE 世界で最もピーティー（泥炭）でスモーキーな風味の中に、繊細な甘さと複雑さを感じられる個性的な味わいから人々を魅了する究極のアイラモルト、アードベッグ。1815年、スコットランドにある小さな島、アイラ島に誕生したアードベックでは、海の豊かな恵みを受け、海とつながって...

SPRINGBANK aged 25 years スプリングバンク25年の今年のリリースはシェリー樽原酒50％、とバーボン樽原酒50％を使用。世界でわずか1,200本の限定品で、日本へは120本のみの入荷です。 香りはスミレとルバーブのフローラルなアロマが立ち上がり、カスタードクリーム、ト...

※配送広島限定※ この商品は15mlの5本セットです。ボトルは30ml用のボトルにお入れします。  YAMAZAKI 2020 EDITION SET 山崎蒸溜所では、発酵、蒸溜、熟成の各工程で、世界に類を見ない多彩な原酒のつくり分けを行っています。特に熟成工程では、様々な前歴、材質、サイズ...

＊配送広島限定＊ HAKUSHU aged 18 years 熟した果実のような、深い香りとほのかなスモーキーさ。 酒齢18年以上の長期熟成モルトが、深い香りとほのかなスモーキーさを醸し出します。 複雑なコクと甘み、馥郁とした樽香が見事に調和。 スモーキーで心地よい余韻をお愉しみください...

BLENDED MALT SCOTCH WHISKY HOGSHEAD SIGNATORY 程よい甘み、チョコレート、バニラ、スモーク。年数:度数:43

BUNNAHABHAIN aged 25 years 1989 celebration of the cask テイスティングノート 香り:青林檎、レモン、シトラス、フレッシュでエステリー、海風、鉛筆、ややミネラル、奥から漁網、お香、エンジンオイル、徐々にピートの香りが増してくる。味わい:口に...

BOWMORE aged 25 years TAKAO WHISKY FESTIVAL 2017 蒸留年数:1991 ボトリング年数:2017 カスクタイプ:バレル 172本限定。 (ラベル記載) 年数:25度数:49

BLAIR ATHOL aged 22 years BAR KITCHEN FUKUOKA クリスマスにピッタリのフルーツタルトフレーバー。洋梨やメロン等をキャラメリゼした甘く優しい味を運んでくれます。ラベルイメージは冬のブレア城。クリスマスプレゼントにケーキではなく、このウイスキーで素敵な一...

Ardbeg 20 years old 1999 TIBS2020 世界的ウイスキーの評論家と知られている東京インターナショナルバーショーオフィシャルエグゼクティブのデイブ・ブルーム氏が厳選したアードベッグのシングルカスクで、バーボンバレル20年熟成です。ヘビーピーテッド麦芽を使用し、アイラモ...

＊配送広島限定＊  YAMAZAKI PEATED MALT 2020 EDITION 山崎蒸溜所では、発酵、蒸溜、熟成の各工程で、世界に類を見ない多彩な原酒のつくり分けを行っています。特に熟成工程では、様々な前歴、材質、サイズの樽が、原酒の個性づけに大きな役割を果たします。 こうした様...

＊配送広島限定＊ YAMAZAKI PUNCHEON 2020 EDITION 山崎蒸溜所では、発酵、蒸溜、熟成の各工程で、世界に類を見ない多彩な原酒のつくり分けを行っています。特に熟成工程では、様々な前歴、材質、サイズの樽が、原酒の個性づけに大きな役割を果たします。 こうした様々な原酒...

MACALLAN EDITION No.5 「ザ・マッカラン」は1824年に設立された伝統ある蒸溜所でつくられたシングルモルトウイスキーです。その馥郁(ふくいく)とした香味から“シングルモルトのロールスロイス”とも評され、日本でも多くのお客様にご愛顧いただいています。今回は、「ザ・マッカラン」...

＊配送広島限定＊ HAKUSHU aged 12 years 森の若葉のようなみずみずしくほのかなスモーキーフレーバーを備えた「ライトリーピーテッドモルト」と、「白州」らしい複雑さと奥行きを持つさまざまな原酒をヴァッティング。それぞれの個性が重なり合うことで生まれた、フレッシュな香り、...

LAPHROAIG aged 30 years イアン・ハンター氏が残した偉大な功績を称えてボトリングされたシリーズの第一章。創業家出身の最後のオーナーであり、「禁酒法制定」「世界恐慌」「第二次世界大戦」といった苦難の時代の中で ラフロイグ蒸留所を守り抜きました。また、バーボン樽熟成をラフロ...

LAPHROAIG aged 18 years アイラ島の海岸を想わせる潮の香りや、適度なピート香に加え、フルーティさ、バニラのような華やかな香りも感じられます。口にふくむと、ホワイトオーク樽由来のチョコレート様の柔らかな甘み、かすかなスモーキーさが広がり、贅沢で滑らかな余韻が長く続きます。...

※店頭取扱いのみ INCHGOWER aged14yaers  蒸留所にちなむ花と動物をラベルに冠したディアジオ社「花と動物」シリーズ。インチゴワ蒸留所はアレキサンダー・ウィルソンによって１８７１年にスペイサイド（だが、東ハイランドとの境界線上で、ハイランドのキャラクターの方が強い）に建てら...

Glenlivet 12 years old LICENSED DRAM ジョージ・スミスによって創り出されたザ・グレンリベットは、常に時代に先駆けて新たな挑戦をしてきました。ザ・グレンリベット12年の限定品シリーズ “ザ・グレンリベット オリジナルストーリーズ“は、「はじまりのシングルモルト...

  GLENMORANGIE WINTER ある雪の日、外の寒さを忘れるような暖かい暖炉の前に座っていたビル博士は、この心地良いひとときをウイスキーで表現できたら・・・と考えました。そして、シチリア産のマルサラワインの樽を使って13年熟成した豊かな味わいのウイスキーが誕生したのです。 風花のよ...

ARDNAMURCHAN AD/04.21:03 アードナムルッカン蒸留所は、リリースする高品質のシングルカスクが市場から評価され、世界のモルト愛好家から絶大な支持を得ているスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が設立した新しい蒸溜所です。 スコットランドのマル島のすぐ...

Ardbeg SCORCH 2021年のアードベッグ・デーは英雄やドラゴンの物語が多く語り継がれるアイラ島ならではのテーマ。今回は、中でも最強の伝説と言われる強烈なアードベッグの炎を噴くドラゴンのお話。 そのドラゴンはアードベッグ蒸留所の3番倉庫に住み着き、気性が荒く、強烈にスモーキーな息を吐...

SANSIBAR KUNSTLER SET キュンストラーとはドイツ語で芸術家を意味する言葉。 蒸留所を公表出来ない原酒はスコットランドの著名な女性風景画家が手掛けた蒸留所の絵画をラベルに採用。 代表のイエンス氏が懇意にしているウイスキーショップのファイネスト・ウイスキー・ベルリンのために、樽...

SPEYSIDE SINGLE MALT aged 28 years 1991 Artwork  日本市場はもちろんのこと、世界中で注目されているドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」とスリーリバーズが、両者でテイスティングを行い優れた品質の樽のみをジョイントボトリング専用のシリーズ「ア...

※店頭取扱いのみ AUCHENTOSHAN THREE WOOD ローランドモルトの名門、伝統製法3回蒸留から生まれる新世代のスタイリッシュ・シングルモルトウイスキー。 バーボン樽で熟成したあと、オロロソシェリー樽に詰め替えて熟成。さらにペドロヒメネスシェリー樽に詰め替えて熟成。3種の樽で3...

 GLEN TAUCHERS 2004 G&M テイスティングノート 香りは乾いた牧草が蜜蝋ワックスのアロマと混ざり合う。甘さが時間と共に変化する。ホワイトチョコレートやバニラのさやがフレッシュな洋ナシやグリーンアップルと合わさる。 味わいはまるでトロピカルフルーツのお祭りのよう。メロ...

OLD RHOSDHU aged 28 years -Nagomi- 「ザ・ウィスキー・エージェンシー(TWA)」と、日本市場正規代理店スリーリバーズの協力のもと信濃屋が厳選した究極のコラボレーションボトル「和-Nagomi-」。シリーズ11本目の節目に選ばれたのはロッホローモンド蒸留所のオー...

EIDOLON Irish single malt 23years 1991 YAMATANOOROCHI テイスティングノート 香り:強烈なパッションフルーツ、グアヴァ、ドライマンゴー、チェリーブランデー、革張りの家具、奥から金柑、甘やかな柑橘の香り。味わい:口に含むと、香り以上に熟したトロ...

 ABHAINN DEARG アビンジャラク蒸留所は2008年にスコットランド最北西部・ルイス島で創業した蒸留所。 年間生産量２～３万リットルは小規模とも表現されるエドラダワーやキルホーマンの半分の生産量となります。 原料大麦のうち約20％は自家栽培でフロアモルティングを行ったものを使用してい...

※店頭取扱いのみ Ardbeg TEN アードベッグ 10年は、強烈なスモーキーさと繊細な甘さが完璧に調和した、世界が熱望する究極のアイラモルトです。2008年ワールド・ウィスキー・オブ・ザ・イヤー受賞。 爽やかで海を思わせるヨード香、燻製魚、炭焼コーヒーの香りに、柑橘系の果実の香りが加わる...

SPRINGBANK aged 22 years TAKAO WHISKY FESTIVAL 2017 蒸留年数:1988 ボトリング年数:2017 カスクタイプ:ホグスヘッド 60本限定。 (ラベル記載) さくらんぼ、青リンゴ、柔らかい塩っぽさ。年数:22度数:50

Benromach 10 years old GM社が選び抜いた高品質のシェリー樽とバーボン樽で熟成した後、オロロソ・シェリー樽にてフィニッシュ。各バッチの一部を次バッチへ混ぜる「ソレラ方式」で生産することで、ボトリング毎の品質や味わいが一定に保たれています。 味わいもピートとスモーク感が増...

※店頭取扱いのみ AUCHROISK aged10years  蒸留所にちなむ花と動物をラベルに冠したディアジオ社「花と動物」シリーズ。オスロスク１０年は、２００１年９月にリリースされたスペイサイド・モルト。同蒸留所のモルトは１９９０年代後半までは“シングルトン”銘柄で販売されており大変人気...

GLENCRAIG 41years SIGNATORY (GLENBURGIE) テイスティングノート 香り:心地良いバニラ、グアヴァ、洋梨、ライチ、アプリコット、ふんだんなトロピカルフルーツの香りと薔薇の蝋燭、アーモンドオイルの香り。味わい:口に含むと、熟したパイナップルやバナナ、摩り下ろし...

MACALLAN EDITION No.4 「ザ・マッカラン」は1824年に設立された伝統ある蒸溜所でつくられたシングルモルトウイスキーです。その馥郁(ふくいく)とした香味から“シングルモルトのロールスロイス”※とも評され、日本でも多くのお客様にご愛顧いただいています。 ※ハロッズウイスキー読...

KILKERRAN 12 years old キルケラン 12年はバーボン樽70％とシェリー樽30％を使用した12年熟成。 香りは海風を伴ったピートに蜜蝋、バニラ、リコリスが徐々に混ざり合い、柔らかで甘いアロマへと変化。時間と共に爽やかなライムやレモンの皮、ホワイトペッパーが顔を覗かせます...

※配送広島限定※ Single Malt KANOSUKE Artist Edition ＃001 嘉之助蒸留所内ショップ及びWEBでの販売は無く、全国の小正醸造特約焼酎「蔵の師魂」取扱い酒販店限定で販売。 「Artist Edition」は、日本人の生活にも深く根ざしている「五行思想」に着想...

※配送広島限定※ Single Malt EIGASHIMA Bourbon Barrel 7 years old フェノール値10ppmのライトピーティッド麦芽を原料に蒸留した原酒をバーボン樽で7年間貯蔵しました。モルト本来の味をお愉しみいただくためにノンチルフィルター、ノンカラーで瓶詰めし...

SECRET ORKNEY 2003-2019  16years old Bourbon Cask KUNSTLER  キュンストラーとはドイツ語で芸術家を意味する言葉。蒸留所を公表出来ない原酒はスコットランドの著名な女性風景画家が手掛けた蒸留所の絵画をラベルに採用。代表のイエンス氏が懇意にし...

 SMOKY SCOT ラベルに表記はありませんがアイラ島最大の生産量を誇るカリラ蒸溜所のシングルモルトで、バーボンバレルで５年以上熟成しています。冷却濾過、カラーリングは行わず、少し高いアルコール度数の４６％ボトリング。５年熟成ですので、熟成年数の若い時でしか味わえないアイラモルトの活気溢れ...

※店頭取扱いのみ※ Islay of RAASAY WHILE WE WAIT 「アイル オブ ラッセイ　シングルモルト」の完成を待つ間に作られた試作品。彼らの製造スキルを実証しています。ヘヴィリーピーティッドとノンピーティッドの2種類の原酒をヴァッティングしています。その後、カベルネ・ソーヴ...

MAC-TALLA TERRA Classic Islay マクタラは、モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズの新シリーズで、アイラ島のある蒸溜所のシングルモルトをノンカラー、ノンチルフィルターでボトリングしています。マクタラ（Mac-Talla）とはゲール語で「反映する、共通する」を...

※配送広島限定※ Single Malt TSUNUKI 2022 Edition 「シングルモルト津貫」は、盆地特有の寒暖差のある気候と蔵多山山系の良質な湧水に恵まれた、薩摩半島南西の緑あふれる山あいに位置するマルス津貫蒸溜所で造られています。「2022エディション」は、バーボンバレルで...

MACALLAN EDITION No.6 「ザ・マッカラン」は1824年に設立された伝統ある蒸溜所でつくられたシングルモルトウイスキーです。その馥郁(ふくいく)とした香味から“シングルモルトのロールスロイス”※とも評され、日本でも多くのお客様にご愛顧いただいています。 今回は、「ザ・マッカラ...