ウィスキー

Ardbeg KELPIE 世界で最もピーティー（泥炭）でスモーキーな風味の中に、繊細な甘さと複雑さを感じられる個性的な味わいから人々を魅了する究極のアイラモルト、アードベッグ。1815年、スコットランドにある小さな島、アイラ島に誕生したアードベックでは、海の豊かな恵みを受け、海とつながって...

＊配送広島限定＊ YAMAZAKI BORDEAUX WINE CASK 2020 EDITION 山崎蒸溜所では、発酵、蒸溜、熟成の各工程で、世界に類を見ない多彩な原酒のつくり分けを行っています。特に熟成工程では、様々な前歴、材質、サイズの樽が、原酒の個性づけに大きな役割を果たします。...

＊配送広島限定＊  YAMAZAKI PEATED MALT 2020 EDITION 山崎蒸溜所では、発酵、蒸溜、熟成の各工程で、世界に類を見ない多彩な原酒のつくり分けを行っています。特に熟成工程では、様々な前歴、材質、サイズの樽が、原酒の個性づけに大きな役割を果たします。 こうした様...

＊配送広島限定＊ YAMAZAKI PUNCHEON 2020 EDITION 山崎蒸溜所では、発酵、蒸溜、熟成の各工程で、世界に類を見ない多彩な原酒のつくり分けを行っています。特に熟成工程では、様々な前歴、材質、サイズの樽が、原酒の個性づけに大きな役割を果たします。 こうした様々な原酒...

＊配送広島限定＊ YAMAZAKI SPANISH OAK 2020 EDITION 山崎蒸溜所では、発酵、蒸溜、熟成の各工程で、世界に類を見ない多彩な原酒のつくり分けを行っています。特に熟成工程では、様々な前歴、材質、サイズの樽が、原酒の個性づけに大きな役割を果たします。 こうした様々...

MACALLAN EDITION No.5 「ザ・マッカラン」は1824年に設立された伝統ある蒸溜所でつくられたシングルモルトウイスキーです。その馥郁(ふくいく)とした香味から“シングルモルトのロールスロイス”とも評され、日本でも多くのお客様にご愛顧いただいています。今回は、「ザ・マッカラン」...

WILD TURKEY MASTER’S KEEP CORNERSTONE 150年以上にわたって培われてきたウイスキー造りの技と伝統が結実した、ワイルドターキー史上、最も熟成期間の長く重厚感のあるライウイスキー。 9～11年もの長期熟成を経た秘蔵の原酒樽をマスターディスティラーのエディー・ラ...

＊配送広島限定＊ YAMAZAKI LIMITED EDITION 2017 「山崎 LIMITED EDITION 2017」は、シェリー、ポートといった美酒を育んだヨーロピアンオークの樽で20年以上熟成した希少な山崎モルトを使用。それにアメリカンオークの若く活き活きとした原酒を組み合わ...

ビル・ラムズデン博士がアイスクリームの味わいから着想を得たシングルモルト。 テイスティングノート ・色：ブロンズ色 ・香り：マヌカハニー、レモンバターキャンディ、焼いたレーズンパン、砂糖漬けのオレンジピール、桃、トフィーにわずかなスパイス。加水でバニラの効いたカスタードクリーム、ココナッツ、...

スコットランドで毎年12月31日に開催される世界的に有名なお祭り「ホグマニー」のストーリーを描いた「A Night on Earth in Scotland」は、年の変わり目を祝う普遍的な喜びを表現しています。　ウェス・アンダーソン監督の作品にも参加している、日仏の著名なイラストレーター、エリ...

この新作は、アードベッグが初めてポートワイン樽で熟成させたウイスキーで、バーボン樽で熟成された伝統的なアードベッグのピーティーなスモーキーさに、ダークなポートワイン由来の甘さが融合。 マスターブレンダーのジリアン・マクドナルド氏によれば、「まるでサーカスを鑑賞しているかのような高揚感を彷彿とさ...

※配送広島限定※ Ichiro's Malt CHICHIBU THE PEATED 2022 本品は、秩父蒸溜所で仕込んだピーテッドタイプのシングルモルトウイスキーです。製麦工程でピート(泥炭)を焚き込み乾燥させることによって、スモーキーな強い個性が生まれます。甘く軽やかなカスタードクリーム...

※広島配送限定※ THE AKKESHI Blended Whisky “SHOSHO” 厚岸ウイスキー「二十四節気シリーズ」の第四弾です。過半を占める厚岸モルトと、厚岸の地で一から熟成を重ねた輸入グレーン。穂が実る黄金色の大麦畑に想いを馳せながら、厚岸モルトが放つピート感と、グレーンとの調和...

※配送広島限定 SAKURAO Single Malt Japanese Whisky シングルモルトウイスキーを創業の地、桜尾から。 世界遺産・宮島の対岸にある創業の地、広島県廿日市市桜尾に誕生したSAKURAO DISTILLERY。ここで私たちは、新しい洋酒づくりの挑戦のひとつとしてシン...

※配送広島限定※ YAMAZAKURA Single Cask Japanese Whisky ASAKA 安積蒸溜所、その歴史は1946年にウィスキー免許を取得した山桜酒造にはじまり、東北最古のウィスキー蒸溜所として、世界に発信されるジャパニーズウィスキーの文化の一旦を担ってきた。 20...

Maker’s Mark Private Select　TIBS 2020 メーカーズマークのカスクストレングスを、フレンチオークを主体とした5種類の木材インナースティーブ(メーカーズマーク46と同様の方法)と共に再び樽詰めし、約6ヶ月間後熟したものです。 (メーカー資料)  度数:54 年数:

 ※配送広島限定※ KOMAGATAKE × CHICHIBU Malt Duo ジャパニーズウイスキーのさらなる可能性を探求し、蒸溜所の垣根を越えて美味しいウイスキーを造りたい。そんな想いから、2015年、マルス信州蒸溜所とベンチャーウイスキー秩父蒸溜所は、互いのモルト原酒を交換し、それぞれ...

＊配送広島限定＊ THE AKKESHI Single Malt Whisky “KANRO” 厚岸ウイスキー「二十四節気シリーズ」の第一弾です。寒露とは二十四節気の「17」。秋の長雨が終わりを告げるころ、野草に冷たい露が宿り、本格的な秋の始まりとなります。 ストレートはもちろん、お好み...

ボックス　ピーテッド　ガイアフロー カスクタイプ:ハンガリアンオーク（40ℓ） 蒸留年数:2013-04-12 ボトリング年数:2016-05-26 年数:3度数:62.8

ボックス　アンピーテッド　 カスクタイプ:ハンガリアンオーク（40ℓ） 蒸留年数:2013-04-12 ボトリング年数:2016-05-26 (ラベル記載) 年数:3度数:62.5

American Single Malt WESTLAND 若い熟成とは思えないほどのしっかりした味わい。年数:-度数:58.6

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt Chichibu ON THE WAY 2019 2008年2月、まだ小さいどんぐりのようだった蒸溜所は、徐々に成長を重ね、熟成庫には沢山の樽が眠るようになりました。その中から、これからの秩父蒸溜所を感じさせる香りを選び、このシングルモルトは...

＊配送広島限定＊ Ichiro’s Malt Chichibu Shokugentanbou 2017 からだを愛する食品たち。 心地よく爽やかな香り広がるシングルモルト。いつまでも続く芳醇な甘さはまさに秩父の個性そのもの。 (ラベル記載) 西武とそごうが食べる事を心から楽しむ為に開発し...

＊配送広島限定＊ MIYAGIKYO Manzanilla Wood Finish 華やかで軽やかな味わいの「シングルモルト宮城峡」を、マンサニーリャ樽でさらに熟成させ、まろやかな甘さとやわらかな苦みが調和した味わいが特長です。ドライフルーツや、ココナッツ、ミルクチョコレートを思わせる...