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カロニー 23年 [1997-2020] 【ザンジバー】

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カロニー 23年 [1997-2020] 【ザンジバー】

南南米大陸に程近いカリブ海の小国、
トリニダード・トバコ産のラムで、2003年に閉鎖された
貴重なカロニー蒸留所の原酒。
詳細期間は不明ですが、トロピカルエイジング後、
コンチネンタルエイジング品。同蒸留所は長らく
最高級のヘビーラムを得意とし、その品質は
”ラムのご意見番”でもあるロイヤルネイビー
(英国海軍)から高い評価を受け続けてきたお墨付き。
その中でも1997ヴィンテージは過去のリリースでも
軒並み高評価を得ています。
"WHISKYFUN.COM"で驚異の90ポイントを獲得する
カスクも輩出する等、ウイスキーファンにも大いに
おすすめしたい1本です。
蒸留所が閉鎖された2004年には、残りのストックの
多くをフランスのLMDW社とイタリアのヴェリエ社で
共同購入した事で、今後の枯渇感に拍車をかけています。

香り:
エンジンオイル、タイガーバーム、漢方薬、
アンテーク家具、いちじくのコンポート、プルーン、
アプリコットジャム、ネクタリン
味わい:
巨峰を皮ごとかじった時の甘酸っぱさ、ブラックオリーブ、 秋摘みのダージリン紅茶
余韻:
蜂蜜漬け燻製ベーコンを食べた後のような満足感、
クローブやナツメグ等のスパイス感も
輸入元コメント

度数:55.5%

年数23年